مما يتكون الصمغ العربي؟ يعتبر الصمغ العربي أحد اعلى مصادر الالياف على وجه الأرض، وقد يكون اعلى مصدر للألياف أكتشف حتى الأن. فتحتوي كل 100 جرامات من الصمغ العربي على 81% جرام من الالياف في المتوسط. ويعتبر هذا الغذاء العجيب غنيا أيضا بالعديد من المعادن مثل الكالسيوم والماغنيسيوم. وهو يحتوي على تركيز كبير من الكالسيوم يفوق كمية مماثلة من الحليب. أنواع الصمغ العربي؟ هنالك نوعان من الصمغ العربي، وهما الهشاب والطلح. ويعتبر النوع صمغ الهشاب اعلى جودة وأغلى ثمنا، ويمكن التفرقة بين النوعين من خلال الشكل واللون والرائحة والمذاق. فالهشاب يتميز بلونه العسلي الفاتح بصورته الخامة، وبعد طحنه يكون ابيض اللون ذو رائحة حلوة خفيفة جدا. انواع الصمغ العربية العربية. اما الطلح فيتميز بلونه الغامق، وإذا كان مطحونا فيكون لونه ابيض يميل الى الاحمرار، وله رائحة اقوى من الهشاب. ويجدر الذكر بأن اغلب الدراسات التي أجريت عن فوائد الصمغ العربي كانت تستخدم صمغ الهشاب. الصمغ الهشاب السوداني يتميز باللون العسلي الفاتح قبل الطحن، واللون الأبيض بعد الطحن فوائد الصمغ العربي الصحية انَ للصمغ العربي فوائد عديدة ومتنوعة ويعتبر آمناً للاستهلاك حيث من الممكن أن يتم تضمينه في مختلف الأطعمة والطبخ والمشروبات بشرط ألا يتجاوز 30-40 جرامًا في اليوم، ولقد اكتشفت الدارسات في السنوات الماضية العديد من الفوائد القيمة التي يتمتع بها الهشاب، ولازالت الدارسات تجرى في مختلف الجامعات حول العالم حول فوائده واستخداماته المحتملة.
آخر تحديث 2019-01-30 11:20:49 الصمغ العربي يستخرج الصمغ العربي من جذوع أو أغصان شجرة الهشّاب أو الأكاسيا، ويتدرج لون الصمغ من اللون الشفاف إلى اللون البني، وهو يتكون في الأساس من خليط البروتين السكري مع سكريات متنوعة، قوامه صلب ولزج في العادة ولا يذوب إلا بالماء الحار، بينما لا يذوب في الكحول مطلقًا.
تناوله كعلاج لمرض من الأمراض: ييتم أخذه في اليوم مرة واحدة صباحاً و مرة مساءاً ، و يتم تحضيره عن طريق مزج 50 جرام من الصمغ العربي في كأس ماء. تناوله كوقاية من الأمراض: يتم ذلك من خلال شربه مرتين في اليوم مرتين مرة في الصباح و مرة في المساء ، و يتم تحضير هذه الجرعة كالتالي: يتم إضافة 25 جرام من الصمغ في كأس ماء.