ذات صلة طريقة سلق الذرة الطازجة طريقة سلق الذرة الصفراء الذرة المسلوقة تعدّ الذرة الصفراء الحلوة من أشهى الأغذية، والتي من الممكن أن نتناولها بطرق عدّة من خلال شيها أوسلقها أو تناولها مع الزبدة، أو من خلال إضافتها إلى السلطات مثل سلطة الذرة والملفوف، وسلطة المايونيز والعسل، إلى جانب ذلك يمكننا أن نضيف الذرة إلى الأطباق والوجبات مثل وجبة الكباب والذرة، ووجبة الدجاج المحشي ذرة وبازيلاء، كما أنّه يكثر تناولها في فصل الشتاء، وسنتناول في هذا المقال طرق مختلفة لتحضير الذرة الحلوة الشهية. طريقة سلق عرانيس الذرة المكوّنات: خمسة أكواز من الذرة الصفراء الطازجة. لتران من الماء. طريقة التحضير: نقشر أكواز الذرة، ثمّ نغسلها جيداً بالماء. نضع الماء في قدر ضغط، ثمّ نضيف أكواز الذرة. نضع القدر على نار مرتفعة لمدّة نصف ساعة حتى تنضج تماماً. نرفع القدر عن النار، ثمّ نضع أكواز الذرة في طبق التقديم، ثمّ نقدّمها مع الملح. طريقة عمل الذرة المسلوقة بالزبدة ثلاثة عرانيس من الذرة الصفراء الطازجة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. ست ملاعق صغيرة من الزبدة الليّنة للتقدّيم. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
تُضاف نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى الذرة تُترك الذرة على النار مدّة لا تجاوز 10 دقائق. طريقة التقديم: يُضاف إلى الذرة بهارات الذرة و كمون وملح و فلفل أسود حسب الرغبة، ومن ثُمَّ تُخلط جيدًا، بعد ذلك توضع في أطباق التقديم. نصيحة: للحصول على ذرة لذيذة بنفس طريقة المطاعم، يُمكن سلق الذرة بواسطة ماكينة سلق الذرة، والتي تُسلق الذرة فيها على البخار وليس الماء. القيمة الغذائية للذرة المسلوقة المعلبة الجدول أدناه يوضح القيمة الغذائية لكوب واحد من الذرة المعلبة المسلوقة: [٤] االعناصر الغذائية 166 سعرة حرارية 3. 2 غرام 30. 64 غرام 321 ملغرام 382 ملغرام 4. 31 غرام 5. 75 غرام 5. 36 غرام إذا كنت ترغبين في تغيير الطريقة الاعتيادية واستخدام طرق جديدة، إليك المقال الآتي: طريقة عمل الذرة بالزبدة. المراجع [+] ↑ "Cash in on the health benefits of corn", mayoclinichealthsystem, Retrieved 10/3/2021. Edited. ↑ "Cooked Corn (from Fresh)", fatsecret, Retrieved 10/3/2021. Edited. ↑ "Why You Should Start Eating More Canned Corn",, Retrieved 10/3/2021. Edited. ↑ " Cooked Corn (Canned)", fatsecret, Retrieved 10/3/2021.