قومي بإخراج القالب من الفرن وضعيه على شبك معدني واتركيه يبرد فوقه لمدة خمس دقائق. أحضري طبق مُزين بالبقدونس وقومي بقلب قالب اللحم فوقه، ثم قطعيه إلى شرائح وقدميه لأسرتك. وبهذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا اليوم عن وصفات اكلات باللحم المفروم سهلة وبسيطة، والذي أوضحنا فيه أشهى المأكولات التي يدخل في إعدادها اللحم المفروم بشكل أساسي.
اكلات من اللحم المفروم طريقة عمل وصفات باللحمة المفرومة تلجأ ربات المنزل إلى طهي الأكلات التي تحتوي على اللحم المفروم نظراً لكونها أرخص أنواع اللحوم المتوفرة في السوق بجميع البلدان لذلك نقدم لكم في هذه المقالة 3 طرق لـ طبخ اللحم المفروم. بطاطس بالبشاميل واللحم المفروم تعد هذه الأكلة من أشهر طرق طبخ اللحم المفروم لما تحتويه من قيمة غذائية عالية بفعل مكوناتها ولسهولة طبخها كما تعتبر أكلة شائعة في أغلب البلدان العربية والأجنبية أيضاً.
بعد ذلك نضيف طبقة من اللحم المفروم في صينيه وفوقها شرائح البطاطس ونقلي الفلفل الرومي والباذنجان ونضعة المكونين على باقي الصينيه نشعل فرن البوتجاز على درجة حرارة 180 ونضع به الصينيه حتى يكون لونها أحمر وتقدم بألف هنا. طبخات باللحم المفروم والارز من اكلات اللحم المفروم هي عمل الأرز والارز من الأطعمة التي تتميز بوجودها على المائدة في العالم العربي حيث يطهي الأشخاص الارز المفلفل ويقدمونة بجانب أطباق كثيرة واليوم نقدم عمل الارز باللحم في الابيت بطريقة بسيطة جدا وسهلة.
استخدمي النشابة في فرد كرات العجين وشكلي كل كرة حتى تصبح قرص دائري وضعي اللحم فوق القرص وأفرديها عليه بتساوي ثم ضعي قرص آخر فوق طبقة اللحم وأغلقيه من الأطراف جيدًا. كرري تلك العملية حتى تنتهي كمية العجين واللحم لديك. قومي بتحضير الصاج الذي سيُخبز عليه اللحم والخبز، وضعي كمية من الدقيق أسفل كل قرص قبل وضعه بالصاج. أدخلي الصاج إلى الفرن على درجة حرارة عالية ثم اتركيه حتى ينضج، وأشعلي شواية الفرن حتى يصبح وجه القرص أحمر. أخرجي الأقراص من الفرن وقدميها ساخنة لأسرتك. كيف اسوي اسباجيتي بولونيز كيس من المكرونة الإسباجيتي. حزمة من البقدونس المفروم ناعمًا. حبيتين من الطماطم مفرومتين. ملعقتين طعام جبن بارميزان. ملعقة صغيرة من كلًا من الملح والفلفل الأسود والزعتر الجاف. أفضل 10 أكلات باللحم المفروم - أفضل 10. 4 فصوص ثوم مفرومين ناعمًا. بصلتين متوسطتين مفرومتين ناعمًا. ملعقتين طعام صلصة طماطم. ضعي قدرًا على النار وقومي بملء نصفه بالماء وأضيفي إليه ملعقة من الملح واتركيه حتى يغلي. عندما يغلي الماء قومي بكسر أعواد المكرونة وضعيها في القدر واتركيها حتى تُسلق. أحضري وعاء وضعي فيه الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم وأضيفي إليهم ربع كوب ماء وقلّبي المكونات جيدًا.
وضع الحشوة في طبق وتركها إلى أن تبرد تماماً. تحضير صلصة الطماطم: وضع الزيت في نفس المقلاة وإضافة البصل وتقليبه إلى أن يذبل، إضافة الثوم وتقليبه لمدّة دقيقة ليصبح لونه ذهبياً فاتحاً. إضافة الطماطم ، والمعجون، والمرق، والملح، والفلفل وترك الصلصة على نار قوية لمدّة خمس دقائق. إحضار طبق فرن مناسب، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تقطيع عجين اللحم إلى كرات صغيرة، ملء الكرات بملعقة كبيرة من الحشوة وإقفال العجينة على الحشو وتشكيل العجينة إلى قرص مستدير. تشكيل بقية العجينة، وضع أقراص اللحم في الصينية، ووضع الصينية في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن تنضج. إخراج الصينية من الفرن وتوزيع الصلصة وإعادتها إلى الفرن إلى أن تصبح ذهبية اللون وتتسبك الصلصة أو لمدّة خمس عشرة دقيقة ثمّ تقديمها. صينية البطاطا باللحم والجبن خمسمئة غرام من اللحم المفروم. بصلة متوسطة مفرومة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ثماني حبات متوسطة من البطاطا. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. أفضل 6 اكلات باللحمة المفرومة. نصف كوب من الحليب. كوب من جبن شيدر المبروش. إحضار طبق فرن متوسط الحجم، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.