1 حدثتني أنها بالكاد تتذكر ملامح أمها الحقيقية وهي ليست أكيدة تماماً من انه كان لها أخوة حقيقيين، ولا تدرك حقيقة شعورها تجاه عائلتها الحالية المكوّنة من (حبوبة) وأخ اصغر ربما كانت له هو الآخر عائلة حقيقية يوماً ما، وكذا هي لا تحمل شعوراً بعينه تجاه عائلتها القديمة. وجدتها ذات صدفة وأنا أحاول النجاة من الظهيرات مفرطة الحر والكآبة، لا شيء يفزعني أكثر من حالات القلق والضجر التي تنتابني عندما أكون وحيداً، هو شيء لا يوصف ذلك الذي يحدث.. أشبه بالدخان الكثيف اللامرئي، تخال انك طاف، و ان كل زفرة هي الأخيرة، وأنها لن تخرج بل ستبقى ملتصقة باللهاة الجافة، أهب مذعوراً نحو (الزير) وابدأ في الشرب بشراهة ثم أعود للسرير، وبمجرد استلقائي تطالعني الخطوط البارزة والغائرة لألواح السقف المعدنية، واجد سبباً إضافياً لشدة الحر. بجانبي كتبي، اسحب احداها ولا أستطيع تخطي السطر الأول! أجدني اكرر قراءته كآلة معطوبة تكرر حركة واحدة. فكرت أنني سأطلب منهم تغيير ساعات عملي، فالظهيرة تكون اقل إيلاماً مع العمل. نساء صغيرات الحلقه الاولى. ولكني اعرف مسبقا ان طلباً كهذا لا يمكن إجابته. تذكرت ذلك الصباح وأنا اعمل مع القرويين، كيف كنت قاسياً عليهم، جعلني الحقد افعل ذلك، هاهم يعودون إلي عائلاتهم، يأكلون، ينومون، لا يشعرون بالملل، وبعد القيلولة يخرجون إلي الشوارع فرحين.
فتاة المراعي الحلقة 1 تنطلق قصتنا من حقول الريف حيث عاشت كاتولي في فنلندا, توفي والدها وأمها سافرت عنها بعيداً للعمل, عملت كاتولي مع جديها وكانت تلعب كثيراً كلبها الألماني الصغير و الجميل ولاتدري ما الذي سيحل بها بعد ذلك اليوم. تجري أحداث هذه القصة في الحرب العالمية الأولى حيث إضطرت والدتها لتركها و الذهاب عنها و قد إنقطعت أخبار الأم عن كاتولي لمدة سنتين كاملتين. تعمل كاتولي فيما بعد برعي البقر في أحد الحقول الواسعة لعائلة غنية ولكنها تتعرض كثيراً للإساءة,
دخل إلي القطية وفي هذه المرة كان صوتها آمراً للجندي بالخروج من المنزل بكامله وان عليه أن لا ينسى اصطحاب رفيقيه معه. ثم نادت بأعلى صوتها.. حبوبة. جاءت حبوبة وكأنها أدت هذا الدور مراراً من قبل، وأمرتهم أن لا يغادروا الراكوبة إلي مكان بالدار سوى باب الخروج، فجلسوا ثلاثتهم متبرمين يحتسون مريستهم بمزاج اقل حيوية. خرجت من القطية تزفر باستياء، سحبت جوالاً فارغاً من الخيش عليه حجر المرحاكة إلي قرب عنقريبي وبدأت في إدارتها طاحنة للذرة. ظللت أراقب جسدها مع حركة حجر الطحين، وفي كل مرة تتوقف لتمسح العرق عن جبينها، تنظر إلي وتمنحني ابتسامة عندما تلحظ أنني أراقبها. تعمد احد الجنود السؤال عن زوجها صديقهم فلم ترد، وعندما كرر سؤاله أجابت باقتضاب، انه غائب، فحول هذا الحديث نحوي وشرع يحدثني عن هذا الرجل بشكل أسطوري، عن شجاعته النادرة في القتال أيام الحرب وعن قوته العظيمة، وكيف انه ذات خريف قد دفع بيديه وصدره آلية عسكرية ثقيلة، ومعطوبة وسط الطين اللزج والأمطار حتى بلغ بها المعسكر، وأنها تزن مئات الكيلوجرامات، وأضاف الآخر بعض المزايا الأخرى عن طريقة ترحيب صديقه بالمتطفلين على بيته وزوجته، لم أكن احتاج إلى قدر من الذكاء لأعرف مغزى الرسالة.
اختراعه له قصة مميزة, ظهرت عن طريق الصدفة عام 1908 عندما اراد "توماس سيليفان, عرض بضاعة شحنات الشاي لاحد تجار بالولايات المتحدة الامريكية وتحديدا نيويورك قام بارسال بعض العينات للموردين في مدن اخرى, حينها قد وضع الشاي في اكياس حريرية صغيرة كي يحافظ عليه وعندما وصل الشاي للمستهليكن لم يفهموا انه عليهم ازاله الكيس وتفريغ الشاي منه بل وضعوه بالكأس ووقاموا بصب ماء ساخنه عليه بشكل مباشر ومن هنا تم اخذ فكرة اكياس الشاي, لكن قاموا بتسهيل استخدامه اكثر عن طريق تبديل استخدام الحرير الى استخدام الشاش التي اسست لصناعة اكياس شاي.
في 20/11/2021 - 06:22 ص هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي نتناولها كثيرًا في حياتنا اليومية تحمل تاريخًا غير متوقع، مثل أكياس الشاي التي تحمل مذاقات متعددة، وهناك أيضًا شيكولاتة النوتيلا اللذيذة، وغيرها من الأطعمة مثل غزل البنات، وفاكهة الأناناس. وفيما يلي التواريخ غير المتوقعة لبعض أنواع المشروبات والأطعمة الأكثر شهرة. من اخترع أكياس الشاي ولماذا؟. 1- أكياس الشاي تم اختراعها صدفة تم اختراع أكياس الشاي عن طريق الصدفة، حيث أراد تاجر الشاي الأمريكي، توماس سوليفان، إرسال عينات من الشاي الجديد إلى عملائه، فأرسلها إليهم في أكياس من الحرير، معتقدًا أنهم سيفتحون الأكياس ويضعون محتوياتها في الأكواب، لكنهم لم يفعلوا، بل وضعوا الأكياس نفسها في إبريق الشاي، ومن هنا تم اختراع طريقة جديدة لصنع الشاي. أول شكل من أكياس الشاي 2- الأناناس.. وصل سعرها إلى 10 آلاف دولار! في حين أنه يمكنك اليوم شراء ثمرة أناناس كاملة من أي متجر، أو شراء قطع معلبة منها، إلا أنه قبل بضع مئات من السنين، كانت هذه الثمرة تعتبر ذروة الرفاهية. وكان البستانيون في جميع أنحاء أوروبا يقومون ببناء دفيئات تماثل ظروف نمو الأناناس الطبيعية، وقد قام الملك تشارلز الثاني بتكليف الرسامين برسم صورة لنفسه في حديقته مع البستاني جون روز حيث يتم تقديم أحد ثمار الأناناس له.
وقد كانت هذه الأكياس تُصنع في بداية الأمر من مادة الحرير تماماً كما اخترعها "توماس سيلفان" ولكن هذه المادة كانت مكلفة جداً بالنسبة للتجار. أول من اخترع فكرة أكياس الشاي.. رحلة نجاح “توماس ليبتون” إمبراطور الشاي الأول في العالم – جديد اليوم. ومن ثم فإنها قد تسببت في زيادة سعر الشاي نفسه, فوجد الصناع سبيلاً آخر لحفظ الشاي في أكياس عن طريق استبدال الحرير بالشاش, الذي يعد أقل تكلفة نسبياً مقارنة بسعر الحرير كما أنه آمن على الصحة, ومع مرور الوقت قد تحولت أكياس الشاي مرة ثالثة وأخيرة إى أكياس ورقية, و قد ظلت كذلك إلى يومنا هذا. فوائد اكياس الشاي إن الهدف الأساسي من صنع أكياس الشاي هو المحافظة على نكهة الشاي الأصلية لأطول فترة ممكنة وتجنب اختلاط رائحة الشاي برائحة المواد الأخرى المخزنة معه, لأن ذلك يتسبب في تغيير طعم الشاي خاصة لدى الذين اعتادوا على مذاقه. وقد ظهرت فوائد أخرى لأكياس الشاي فيما بعد منها أنها تساعد المستخدم على أخذ بعض الشاي معهم أينما ذهبوا, كذلك الحصول على معيار مثالي للكوب و توفير وقت إعداد الشاي فليس هناك حاجة إلى غلي الشاي مع الماء فوق عين البوتاجاز. قصة اختراع الشاي لقد تحدثنا عن قصة اختراع أكياس الشاي, ولكن هل تعرفون كيف أُخترع الشاي نفسه, أو بمعنى أدق متى تم اكتشافه ؟ حسناً لقد ظهر الشاي في 2737 قبل الميلاد في الصين, عندما سقطت إحدى الأوراق الجافة في كوب من الماء الساخن, وحينها اكتشف الصينيون أن لهذه النبتة مذاقاً طيباً وبدؤوا على الفور في استخدامها كمشروب يومي ساخن, ومن ثم قد أصبح أحد أهم المشروبات الطبية هناك.