وصفة كيكة الحليب المحموس بدون بيض من أكثر الوصفات طلبا من الكثيرون وذلك بسبب حساسية البعض من البيض، أو عدم تفضيل نكهته ورائحته في الكيك لدى الكثيرون، وهي تعتمد بصورة أساسية على إضافة الللبن البودرة أو النيدو بعد تحميصه على المقلاة ليعطي لها طعم ونكهة مميزة عن الكيك العادي، وسنقدم لكم فيما يلي شرحا مبسطا لمقادير وطريقة التحضير لوصفة كيكة الحليب المحموس بدون إستخدام بيض بطريقتين مختلفتين. يمكنك تحضير وصفة كيكة الحليب المحموس بدون بيض بالمقادير وطريقة التحضير التالية المقادير عدد كوب واحد من الدقيق أو الطحين. ملعقة كبيرة من البيكينج بودر أو خميرة الحلويات. ربع كوب من لبن الزبادي. نصف كوب من حليب البودرة المحموس. طريقة عمل كيكة الحليب المحموس بدون بيض إحضار وعاء جاف وعميق لإضافة المحتويات الجافة وهى الدقيق، والسكر، ورشة الملح، والحليب البودرة ويتم الخلط الجيد للمكونات. في الخلاط الكهربائي يتم وضع كافة المقادير السائلة والزيت والفانيليا ويتم الخلط حوالي خمس من الدقائق حتى اكتمال المزج. نقوم بإحماء الفرن مدة لا تقل عن خمس دقائق لضمان جودة التسوية. يتم إحضار صينية مناسبة لحجم الخليط ودهنها مادة دهنية لضمان عدم التصاق الكيك بقاع الصينية المستخدمة.
وصفة كيكة الحليب بدون دقيق ، هناك أنواع عديدة من الحلوى لا يمكن حصرها تختلف من منطقة لأخرى ومن دولة لأخرى وكل منطقة تشتهر بأنواع الحلوى الخاصة بها وكيكة الحليب التي نقدمها لكم اليوم من أنواع الكيك الغربي الذي يتميز بمذاق مميز رائع لا مثيل له مختلف عن باقي أنواع الكيك الأخرى والأهم من ذلك أنه لا يحتاج إلى الدقيق أي أنه لا يستغرق الكثير من الوقت للتجهيز تابعوا معنا لمعرفة مكونات وطريقة عمل كيك الحليب المحموس بدون دقيق. مكونات كيكة الحليب المحموس الكيك يناسب عدد كبير من الأشخاص وكلما كان الحجم أكبر كان مناسبًا لعدد أكثر من الأشخاص ونحتاج لتجهيز المكونات التالية للحصول على الكيك الرائع كيك الحليب المحموس: سكر أبيض ناعم: كوب واحد حوالي 200 جرام. حليب بودرة نوع حسب الرغبة: كوبان كاملان. جوز هند ناعم: كوب واحد كامل. بيض: أربع حبات بيض كاملة. بيكنج بودر: ملعقتان بحجم صغير. زيت ذرة: نصف كوب. حليب سائل: كوب واحد كامل. فانيليا بودرة: ملعقة بحجم صغير. مكونات صوص كيكة الحليب قشطة طازجة حسب الحاجة. سكر أبيض ناعم. طريقة عمل كيكة الحليب بدون دقيق من أسهل وصفات الحلوى هي كيكة الحليب التي لا تحتاج لوقت طويل بالإضافة المذاق الرائع المميز بها ونتبع الطريقة التالية لتحضير كيك الحليب مثل المطاعم الشهيرة: يتم وضع الحليب البودرة في مقلاة متوسطة غير قابلة للصق على نار حرارتها مناسبة.
المكوّنات مقادير الكيك: حليب بودرة - كوبان جوز الهند مبشور - كوب سكر - 3 ملاعق كبيرة بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة ماء - كوبان دقيق - ربع كوب لوز مجروش - بحسب الرغبة مقادير الكريمة: كريمة خفق - كوب خلاصة فانيليا - ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- في الخفاق الكهربائي، ضعي كريمة الخفق وخلاصة الفانيليا. أخفقي المزيج حتى تحصلي على كريمة كثيفة القوام. 2- ضعي الكريمة في وعاء محكم الإغلاق وأدخليه إلى الثلاجة حتى تبرد الكريمة. 3- في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الحليب، قلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ أطفئي النار. 4- في الخفاق الكهربائي، ضعي الحليب المحموس، جوز الهند، الدقيق، السكر والبايكنغ باودر. أخفقي المكونات حتى تتداخل. 5- أضيفي الماء تدريجياً واستمري بالخفق حتى يتماسك المزيج. 6- أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج الكيك. 7- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد. أقلبي الكيك في طبق التقديم وزيّني بالكريمة واللوز. قدّمي الكيك على سفرتك. المصدر: أطيب طبخة
إضافة الجزر، المكسرات والزبيب حتى يتم الحصول على مزيج متجانس. سكب الخليط في صينّية الخبز لمدّة من أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة إلى أن يصبح الكيك ناضجاً. تبريد الكيك لمدّة عشر دقائق ثمّ رفعه من القالب وتركه يبرد تماماً. تحضير التغطية: خلط الجبن، الكريمة، الحلويات، الملح والحليب معاً حتى يصبح المزيج ناعماً في وعاءٍ صغير. سكب التغطية على الكعكة المبردة ورشّها مع المزيد من الجوز في حال الرغبة. كعكة الجزر الصحيّة الخالية من البيض المكونات الجافة: كوب ونصف من الطحين + ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. كوب من السكر الحبيبات أو سكر قصب السكر النقي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من البهارات. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ثلاثة أرباع الكوب من الجزر المبشور. نصف كوب من الجوز المفروم. نصف كوب من الزبيب الذهبي. المكونات الرطبة: ملعقة صغيرة من الخل الأبيض أو خل التفاح. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا النقي. خمس ملاعق كبيرة من زيت الكانولا أو الخضار. كوب من الماء. تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ثمّ دهن المقلاة برذاذ الطهي الغير لاصق. مزج المكونات الثمانية الأولى الجافة وخلطها جيداً في وعاء خلط كبير ثمّ إضافة الجزر، الجوز والزبيب الذهبي وخلطها جيّداً.
مشاركة الوصفة المقادير - 2 كوب حليب بودرة - 2 كوب قشطة - 1 كوب زيت - 1 كوب سكر - 6 بيض - 2 معلقة كبيرة بيكينج باودر - 4 معلقة صغيرة فانيليا الطريقة حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في مقلاة على حرارة متوسطة ضعي الحليب وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون ثم ارفعيه عن النار واتركيه يبرد على حرارة الغرفة. في وعاء ضعي الحليب والبيكينج باودر والسكر والزيت والفانيليا والقشطة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أسكبي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالزيت. أدخلي الصينية غلى الفرن لـ35-40 دقيقة حتى ينضج الكيك. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة. اقلبي الكيك في طبق التقديم.
وحدات الاضاءة المخفيه تحت الواح الجبس: الاضاءة المخفيه تحت الواح الجبس هذا النوع من وحدات الاضاءة تعتبر مناسبه جدا للاستخدام داخل مكاتب العمل والشركات وغيرها من المنشئات الحكوميه وذلك لانها تكون عباره عن اضواء علي شكل شبكه موزعه بنظام وترتيب معين تحت الواح الجبس في الاسقف ويعد هذا النوع من الاضاءة من الانواع المعتمد عليها بشكل رئيسي لتوزيع الاضاءة بالشكل المطلوب في مكان العمل. انواع الاضاءات المنزلية للرقم. وهذا النوع من الاضاءه يتم بنائه داخل السقف الجبس بورد لكي يعطي احساس جيد بالإضاءة مع عدم معرفه مكان مصدر الضوء الاساسي وهذا النوع من وحدات الاضاءة مناسب جداً للشقق او وحدات السكن التي تكون غير مرتفعه الاسقف. وحدات الاضاءة المنقطه: يستخدم هذا النوع من وحدات الاضاءة للإناره الرئيسيه ويستخدم لتسليط الضوء علي شيئ معين من الاثاث او لاضفاء اناقه ولون علي ركن معين في المسكن وغالباً ما يستخدم هذا النوع من الاضاءة لتسليط الضوء علي سطح معين وتحويله في الاتجاه المطلوب. الاضاءة المنقطه في وحدات الاضاءة المنقطه يتمكن المستخدم بكل تاكيد ان يتم توجيه الضوء لاسفل فقط وذلك لانه لا يوجد اي نقطه تغير محوريه في تصميم هذا النوع من وحدات الاضاءة ولذلك يتم استخدامه في الممرات لإلقاء الضوء علي الغرف الصغيره مثل الحمام او المطبخ اما في حاله استخدام هذا النوع في الغرف الكبيره فيجب استخدام عدد كبير وثابت من وحدات الاضاءة.
- مساحة المكان الذي يراد انارته. فمن الضروري ان تغطيها الاضاءة كاملة اي من دون ترك اي مناطق ظل. - عدم اعتماد الاضاءة الخافتة في غرفة الجلوس او المطبخ. فمن الضروري تأمين انارة تساعد على الشعور بالراحة وتسهل اداء المهمات المنزلية. وهذا يعني انه يجب اختيار الانارة المناسبة للمكان المناسب. - من الضروري ان تتم مراعاة ألوان ديكور المنزل والاسلوب المعتمد لتصميمه. انواع الاضاءات المنزلية ضمن. - الانتباه الى ارتفاع سقف الغرف للتمكن من اختيار قوة الانارة المناسبة لها. - الحرص على استعمال الاضاءة البيضاء في المطبخ والحمامات. - ولأن الانارة الطبيعية تعتبر من افضل انواع الاضاءة المنزلية، فمن المهم ان يتم تصميم المنزل مع نوافذ واسعة. اقرئي أيضا:
وينبغي أن تكون إضاءة المهمة غير متوهِّجة بحيث تكون مريحة للعين أثناء إنجاز العمل المحدد. وتتمثل إضاءة المهام في: المصابيح المعلقة، ومصباح المكتب، والمصباح المخصَّص لإنجاز نشاط أو هواية. إضاءة مركزة (موجهة) وهي تمامًا كاسمها، تُصمَّم للتركيز على حدث معين بحيث تتوجه عليه فقط لإبراز جماله وتفاصيله. لذلك سُمِّيت بالإضاءة المركَّزة؛ لأنها تعمل كعنصر جاذب للعين على شيء أو ديكور معين في الغرفة. على سبيل المثال: توجيه الضوء المركَّز على قطعة ديكور أو تحفة فنية مميزة في الغرفة، وهي أيضًا الإضاءة المستخدَمة داخل خزانة الكتب. لذلك تُعَد الإضاءة الموجَّهة من الإضاءات الكمالية والديكورية بالمنزل. وتتمثل الإضاءة التركيزية أو الموجَّهة في: المصابيح المعلَّقة على الجدار، ومصابيح الصور والبراويز، والإضاءة المعلَّقة في الزوايا، وإضاءة الشمعدان أهم النصائح لتوزيع الاضاءة المنزلية للغرف لا تعتمد على التخيُّل فقط في توزيع الإضاءة بالمنزل، فهي ديكور أساسي يجب الاعتناء باختياره وطريقة توزيعه جيدًا، حتى تصبح عنصرًا مهمًّا لشعورك بالراحة في المنزل، وليس العكس. تعرف على أنواع الإضاءات المنزلية | من المصدر. لذلك سنذكر لك أهم النصائح التي ستساعدك في توزيع الإضاءة بمنزلك: ينبغي مراعاة مساحة كل غرفة وارتفاع الأسقف بها؛ لأن ذلك من أهم عوامل توزيع الإضاءة.