مارينا ليتفينوفيتش ، وهي ناشطة سياسية وسياسية معارضة بقيت في روسيا قالت ، إنها رأت الحرب بمثابة اختبار ضغط للحكومة التي هددت بإسقاط "العملاق بأقدام طينية" الذي بناه بوتين على مدى 20 عامًا في السلطة. ولكن بين عامة الشعب الروسي ، لاحظت أيضًا علامات واضحة على إجهاد الحرب الناجم عن تدفق المعلومات من الأيام الأولى للغزو. اللامبالاة آخذة في الازدياد. قال ليتفينوفيتش: "أرى الناس اعتادوا على الحرب"، "من نوع من الكابوس أو الرعب ، أصبحت الحرب عادية بالنسبة للكثيرين. " وأضاف إن الناس "مرهقون عاطفيًا" ، وكانوا يبتعدون بشكل متزايد عن الأخبار حتى عندما تم الكشف عن الإخفاقات على متن طراد موسكفا. في هذه الأثناء ، مرت الصدمات الاقتصادية المبكرة للحرب للكثيرين ، وكان القليل منهم يتطلع إلى الركود الاقتصادي في المستقبل. هذه هي مميزات و عيوب أواني السيراميك للطهي .. صحافة نت الإمارات. قالت: "يوجد الآن نوع من الإحساس الزائف بأن الحياة أصبحت طبيعية". "يعتقد الناس أن الصعوبات الاقتصادية قد ولت". دوريات بالدبابات في منطقة دونيتسك التي يسيطر عليها الانفصاليون الموالية لروسيا العقوبات أرهقت موسكو اتخذت الحكومة خطوات غير عادية ، بما في ذلك إدخال ضوابط على رأس المال ، لمنع الانهيار الاقتصادي.
ولكن مركبات الدخان لا تمنع نمو الفطريات، ولذا تُغمر الأسماك بعد التمليح في محلول 1% حامض أسكوربيك. هل هناك أضرار للأسماك المدخنة؟ لا ينصح بالإفراط في تناول الأغذية المدخنة حيث تحتوي على الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات ( PAHs) المسببة للسرطان، ولكن لا داعي للقلق. فعدم الإفراط في تناول الأغذية المدخنة يعني تركيز منخفض لهذه المركبات الضارة، خاصة أن استهلاكنا من الأغذية المدخنة منخفض مقارنة بدول أخرى، مثل اليابان التي تستخدم شعوبها التدخين في حفظ وصناعة أغذية عدة، منها الأجبان والأسماك واللحوم. وكذلك على مرضى الضغط المرتفع الحذر عند تناول الأسماك المملحة، وإن كانت أسماك الرنجة قليلة أو عديمة التمليح، فيحتمل نمو البكتريا الضارة عليها. كل ما تريد معرفته عن الأسماك المملحة وطريقة صنعها ببراعة. هل يمكن القيام بعملية التدخين في المنزل؟ من الممكن القيام بعملية التدخين في المنزل وستكون عملية ممتعة. فبعض المتاجر تبيع أدوات تصلح للتدخين في المنزل. وبعد التمليح، تستغرق العملية ساعات يمكنكم خلالها تناول المشروبات، ولكن عليك الحذر وتعلم الخطوات الصحيحة فعدم التمليح الكافي أو عدم التدخين السليم قد يعني نمو الميكروبات على الأسماك وفسادها. المراجع (1) (2) (3) Top image: Smoked Herring Fish.
- الاكثر زيارة