قصابون: أسعار (الروماني) ترتفع وتقارب (البلدي) قال تجار لحوم وقصابون ان اسعار اللحوم الرومانية شهدت ارتفاعا ملحوظا خلال الفترة الحالية لافتين الى ان أسعارها قاربت أسعار اللحم البلدي خلال الايام الماضية. ولفتوا الى ان سعر الخروف الروماني شهد ارتفاعا ملحوظا بسبب قيام الجهات المختصة بتحديد كميات الاستيراد متوقعين ان تطرأ ارتفاعات اكبر على اسعاره مع قرب عيد الاضحى بايام. الخروف الجورجي يُخفض أسعار اللحوم المحلية. وقال تاجر اللحوم فراس العجوري ان سعر الخروف الروماني شهد ارتفاعا ملحوظا خلال الفترة الحالية موضحا ان سعر الكيلو القائم وصل الى نحو 4 دنانير خلال الفترة الحالية. وتوقع العجوري ان يطرأ ارتفاع ملحوظ على سعر الاضحية الروماني خلال الايام التي تسبق عيد الاضحى بسبب ازدياد الطلب موضحا ان الجهات المختصة قامت بتحديد كميات استيراد الروماني الأمر الذي انعكس على ارتفاع اسعاره. وبين ان سعر الخروف الروماني ارتفع بواقع 1 دينار للكيلو مقارنة بالعام الماضي مبينا ان سعر كيلو اللحم الروماني قارب سعر كيلو اللحم البلدي في السوق المحلي. وقال التاجر عايد الساريسي ان سعر الخروف الروماني شهد ارتفاعا ملحوظا خلال الشهرين الماضيين حيث ارتفع سعر كيلو الخروف الروماني الحي بواقع 65 الى 70 قرشا.
ما أن أعلنت الحكومة عن فتح باب استيراد الأغنام من جورجيا حتى بدأ مستوردو وتجار اللحوم تخفيض الأسعار ونشر العروض التوفيرية على اللحوم المستوردة. ووفق جولةٍ ميدانية في الأسواق المحلية، بلغ سعر الكيلو غرام من لحم الخروف الروماني خلال الأيام القليلة الماضية (5 إلى 5. 89) دينار، بعد أن كانت تُباع بنحو 8 دنانير للكيلو غرام الواحد. وأكد رئيس جمعية مربي المواشي، زعل الكواليت، أن أسعار اللحوم في انخفاض مستمر، إذ بلغ سعر الخروف الروماني والإسباني القائم (الحي) نحو 5 دنانير للكيلو غرام الواحد، وذلك للخروف كبير الحجم الذي كان يُباع بـ8 دنانير للكيلو. وقال الكواليت، إن الخروف البلدي القائم يُباع بسعر 3. 5 دنانير للكيلو، بينما في السابق كان يُباع بـ(4. 5 – 5) دنانير، أما سعر كيلو اللحوم المبردة فشهد انخفاضا طفيفا حتى بلغ (4. 5 – 5) دنانير في حين كان يُباع بـ(5 – 6) دنانير، بحسب حجم الخروف. أردنيون للعجرمي : "عشمتنا بالحلق" و .. "يا فرحة ما تمّت" / فيديو - سواليف. وحول أسباب هبوط الأسعار، بيّن، أن قرار وزارة الزراعة السماح بإدخال الأغنام الجورجية، مع التنوع والتعدد في أصناف الأغنام وأسعارها محليا، نتج عنه تنافس بين المستوردين أدى إلى تراجع الأسعار. ونفى وجود محتكرين لاستيراد الأغنام الجورجية أو أي نوع آخر، والدليل على ذلك وجود 18 مستوردا للأغنام الرومانية والإسبانية والسودانية، لكن الخروف الجورجي قد تكون تكلفته أعلى على المستورد مقارنةً بالأنواع الأخرى.
تبلغ نسبة اللحم الصافي ما يقارب من 50% - 70% من وزنه قبل الذبح، فمثلا الخاروف الذي يزن 50 كيلو غراما سيعطي من25 إلى 35 كيلو غرام من اللحم الصافي. مع الانتباه لعدة عوامل تؤثر في هذه النسبة ومنها نسبة الدهن في الخروف، و للحصول على أكبر نسبة ممكنة من اللحم الصافي أنصح باختيار الخاروف ذو دهن قليل و يمكنك سؤال تاجر الأغنام عن ذلك قبل الشراء.
تنزيلات بنده اليومية كيلو جرام من مانجو تايمور يمني يكون بسعر 14. 95 بدلًا من 17. 95 ريال سعودي، السعر شامل ضريبة القيمة المضافة. تخفيضات بنده اليوم الفاصوليا الخضراء المحلى مقدار كيلو جرام يكون بسعر 5. 95 بدلًا من 12. 95 ريال سعودي، السعر شامل ضريبة القيمة المضافة. عروض بنده اليوم طقم الأدوات من النوع بلاك أند ديكر عدد 27 قطعة تكون بسعر 185 بدلًا من 259 ريال سعودي، السعر شامل ضريبة القيمة المضافة. خصومات بنده اليومية لعبة لغز فروزن عدد 24 قطعة تكون بسعر 55 بدلًا من 75 ريال سعودي، السعر شامل ضريبة القيمة المضافة. عروض بنده الأسبوعية لعبة لغز ميني هابي عدد 104 قطعة تكون بسعر 39 بدلًا من 54 ريال سعودي، السعر شامل ضريبة القيمة المضافة. عروض بنده اليوم عروض بنده الشهرية البطاطس المقلية أكثر من النوع ساديل مقدار 2 ونصف كيلو جرام يكون بسعر 15 بدلًا من 34. 95 ريال سعودي، السعر شامل ضريبة القيمة المضافة. لحم الخروف الروماني القرطاجي. خصومات بنده اليوم 500 جرام من فيليه السمك الأبيض من النوع سيريلا تكون بسعر 15 بدلًا من 23. 95 ريال سعودي، السعر شامل ضريبة القيمة المضافة. تخفيضات بنده الشهرية عدد ثلاثة أكياس لمقدار 224 جرام من برجر الدجاج من النوع سيارا 4 قطع يكون بسعر 15 بدلًا من 29.
عمون - تشهد أسواق الأغنام في الأردن مع اقتراب حلول عيد الأضحى، طلباً متزايداً على المواشي، وخاصة المستورد منها، والروماني على وجه التحديد، والذي بات منافساً قوياً للخروف البلدي، ومُفضَلاً لدى بعض فئات المجتمع الأردني، لانخفاض سعره مقارنة بالمحلي. وفي مظهر سنويّ بدأ أصحاب المواشي بعرضها في كرفانات (عربات) خاصة أعدتها بلدية العاصمة لهم في 14 مكاناً في أرجاء مختلفة من عمّان، تتضمن الواحدة منها مئات الأغنام البلدية (محلية) والمستوردة. كذلك يقوم التجار وأصحاب المواشي في المحافظات والأطراف بعرض مواشيهم في أسواق خاصة، وبعضهم بجانب الطرقات الخارجية، إلا أن إقبال الناس على الشراء منذ مطلع الأسبوع الجاري بدا ضعيفاً، فغالباً ما يفضل الأردنيون شراء أضحيتهم في اليوم الأول من العيد والذي يصادف غداً الخميس، في حين يفضل آخرون شراءها في ثاني وثالث أيام العيد لاعتقادهم أن أسعارها ستنخفض. لحم الخروف الروماني بالجم. ويقول المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة الأردنية، نمر حدادين، للأناضول إن عدد المواشي المتوفرة في السوق المحلي الآن نحو 650 ألف رأس، منها 400 ألف مستورد من رومانيا. ويعتقد حدادين أن حاجة السوق المحلية من الأضاحي لهذا العام، ستكون قرابة 350 ألف رأس من الغنم، لافتاً إلى أن سعر الخروف الروماني يتراوح من (150-200 دينار) حسب الوزن، ما يعادل (135-175 دولار أمريكي)، والخروف البلدي من (200-300 دينار) ( نحو 175-265 دولاراً).
كم كيلو لحم صافي في الخروف؟