150 جم كريمة خفق سائلة ساخنة. كريمة خفق كريمة. كريمة بودرة كيفية عمل الكريمة البودرة الجاهزة للحلويات ماميتو.
يجب أن تعمل بسرعة حتى لا تسخن الكريمة. إذا تعبت يدك استخدم اليد الأخرى. استخدم مضرب كهربائي لتسهيل المهمة. ضع الوعاء تحت المضرب الثابت ودع الأمر له، أو استخدم مضرب يد لصنع حركات دائرية داخل الكريمة بينما يخفقها المضرب. 4 انتظر تكوّن بروز. أول تغير ستلحظه هو العلامات التي سيتركها المضرب في الكريمة، والتي تعني أن قوام الكريمة أصبح أكثر صلابة. كريمة خفق بودره – لاينز. استمر في الخفق حتى تستطيع رفع المضرب من الكريمة وترك علامات بارزة قريبة من الصلابة. [٢] يفضل بعد الناس الكريمة الطرية التي تنساب على جوانب الكعك أو الفطائر، أما البعض الآخر فيفضل الكريمة التي تحافظ على شكلها فوق الحلويات. استمر في الخفق حتى تصل إلى القوام المفضل لديك. توقف عن الخفق قبل أن تتحول إلى زبدة. إذا استمريت في الخفق لمدة طويلة (وهو الأمر الأسهل فعله بالمضرب الكهربائي أكثر من مضرب اليد) ستتحول الكريمة إلى زبدة صلبة. إذا حدث ذلك احتفظ بالزبدة لصنع حلويات لذيذة أخرى كتوست القرفة وابدأ بكمية جديدة من الكريمة. 1 قرر كيف ستنكّه الكريمة المخفوقة. في السنوات الأخيرة، انتشرت عادة تنكيه الكريمة المخفوقة حتى تناسب الطبق الذي ستصاحبه. يمكن تنكيه الكريمة المخفوقة بسهولة باستخدام المستخلصات، الكاكاو، العصائر وبرش الليمون؛ اختر المزيج المناسب مع حلوياتك.
ذات صلة طريقة خفق الكريم شانتيه طريقة تحضير الكريم شانتيه القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الكريمة: اسم المادة الغذائية السعرات الحرارية 340 سعرة حرارية مجموع البروتين 2. 84 غ مجموع الدهون 36. 08 غ مجموع الكربوهيدرات 2. 74 غ السكريات 2. 92 غ الكالسيوم 66 ملغ البوتاسيوم 95 ملغ الفسفور 58 ملغ الصوديوم 27 ملغ كريم شانتيه بودرة المكوّنات كوبان من السكر. بياض ثلاث بيضات. رشة ملح. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة فانيلا. ملعقتان صغيرتان حليب بودرة. طريقة التحضير اخلط السكر مع الملح وعصير الليمون وبياض البيض والحليب والفانيلا في وعاء عميق باستخدام الخلاط الكهربائي، أو مضرب البيض. استمر في خفق المكوّنات حتى يتكون قوام متماسك ويُصبح على شكل كريمة، كما يمكنك الاستغناء عن الفانيلا والحليب البودرة، لكن من الأفضل إضافتهما. كريمة مخفوقة طازجة كوبا كريمة حلويات. ملعقة جيلاتين بودرة. ثلاث ملاعق ماء. فانيلا. أربع ملاعق كبيرة سكر بودرة. أذب الجيلاتين في الماء، ومن ثمّ أضفها على الكريمة. اخفق المكوّنات جيداً، ومن ثمّ أضف الفانيلا والسكر البودرة، وزيّن بها الكيك. كب كنافة بالكريمة الشانتيه كوب واحد سمنة.