Sep-23-2015, 04:19 AM #1 مشرفة منتديات الأسرة والمجتمع طريقَة عمل شيش برك بصلصة الطماطم المقادير - 500 غرام شيش برك الجاهز للاستعمال او المحضر منزلياً - 125 غرام بصل مقطّع - ملعقتان كبيرتان زيت نباتي - كيلوغرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات - 4 فصوص ثوم مسحوقة - كوب من الزعتر الطازج - ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون - مكعبان مرقة الدجاج - نصف كوب ماء ساخن /، طريقة التحضير - سخّني الزيت النباتي في قدر واقلي البصل. أضيفي الطماطم، الثوم المقطّع، الفلفل الأبيض، نصف كمية أوراق الزعتر الطازجة، مرقة الدجاج والماء. أتركي المكونات لتغلي، ثمّ حرّكي على نار خفيفة لمدّة عشرة دقائق. - في هذه الأثناء، إطهي الشيش برك في فرن محمّى على 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون. - أضيفي الشيش برك بهدوء إلى صلصة الطماطم وزيّني بأوراق الزعتر الطازجة. - قدّميه وحده أو ضعيه فوق طبقة من الأرز الأبيض. وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْجِبَالِ فَقُلْ يَنسِفُهَا رَبّي نَسْفاً} من يستطيع نسف الجبال في لحظه ، قادر أن يزيل همك وكل ما آلمك في لحظه، أبشر فأن الفارج الله Sep-23-2015, 04:30 AM #2 إدارة منتديات بلقرن الرسمية عضو لجان التكريم وتنظيم الاحتفالات تسلم الأيادي أستاذه عبير الورد تحيتي... Sep-25-2015, 02:26 PM #3 مشرفة عامة على جميع الأقسام مشكور والله يعطيك الف عافيه Dec-14-2015, 01:40 PM #4 مشرفة المنتدى الإسلامي مشكور والله يعطيك الف عافيه Dec-14-2015, 03:56 PM #5 المشرفة العامة على جميع الأقسام الله يعطيك العافية عبير شكراًلك الحياة مستمرة سواء ضحكت أم بكيت فلا تحمل نفسك هموماً لن تستفيد منها.
Publisher - الوصفة الدقيقة الرئيسية طبق اليوم فيديو مقبلات حلويات سلطات مشروبات شوربات صحة معجنات افكار ونصائح أكلات صحية فوائد كل طعام مدونة طريقة مطاعم رمضان طهاة الرئيسية شيش برك بالطماطم Browsing Tag شيش برك بالطماطم طبق شهي للغداء شيش برك بالطماطم شيش برك بالطماطم طبق تقليدي شهي، والشيش برك هو طبق تقليدي معروف تطبخ فيه قطع اللحم المحشوة…
تاريخ نوفمبر 21, 2017 وصفة شيش البرك هي وصفة تركية شهيرة، ذاع سيطها وانتشرت في بلاد عربية مختلفة، وطريقة عمل شيش البرك سهلة وبسيطة، وسوف نقدم لكي اليوم سيدتي طريقة عمل شيش البرك، لتصنعيها وقتما تشائين. مكونات طريقة عمل شيش برك تركية بالطماطم 500 جرام شيش برك جاهز كيلو طماطم مكعبات 2 حبة بصل مفروم ملعقتين زيت نباتي 4 فصوص ثوم كوب أوراق زعتر طازجة 2 مكعب مرق ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون 1/2 كوب ماء ساخن طريقة عمل شيش برك تركي في مقلاة على النار ضعي البصل للتحمير ثم الطماطم والثوم والفلفل الأبيض و1/2 كمية الزعتر الطازج، مع الماء ومرقة الدجاج. واتركي المكونات تغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ثم قومي بتسوية الشيش برك في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى يصبح ذهبي اللون. بعدها قومي بإضافته إلى خليط الطماطم والبصل، وزينيه بباقي أوراق الزعتر وقدميه.
شيش برك باللبن و شيش برك بالطماطم(أحمر) - YouTube