ذات صلة طريقة البسبوسة بالقشطة والمكسرات طريقة عمل سمبوسة بالقشطة بسبوسة بالقشطة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقسقة مدّة الطهي 30 دقيقة طريقة الطهي شوي في الفرن المكوّنات كوبان من السميد. نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض. كوب لبن زبادي. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. نصف كوب سمنة. قشطة. فستق مجروش. مكوّنات الشربات: كوب ونصف من السكر. كوب ونصف من الماء. عصير نصف ليمونة. ملعقة كبيرة من السمنة. طريقة التحضير اخلط السمنة مع السميد بأطراف الأصابع دون تعجين. أضف كلاً من: الزبادي والعسل والسكر والبيكنج باودر، وحرّك المكوّنات معاً حتى تتجانس. اسكب الخليط في صينية خبيز مدهونة بالسمنة أو الطحينة، ومن ثمّ أدخله إلى فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية ولمدّة نصف ساعة، أو حتى يصبح لونها ذهبياً. اسكب الشربات الساخن على البسبوسة فور خروجها من الفرن، ومن ثمّ غطّها حتى تبرد تماماً. زيّنها بالفستق المجروش والقشطة. كيف تعملين بسبوسة بدون قشطة.. إليك الطريقة والمقاييس | اليوم التاسع. تحضير الشربات: ضع الماء والسكر على النار حتى الغليان، ومن ثمّ أضف عصير الليمون واتركه ليغلي قليلاً. ضع السمنة عليه قبل صبّه على البسبوسة. ميني بسبوسة بالقشطة وجوز الهند 10 دقائق 25 دقيقة خبز في الفرن نصف كوب من السمنة.
بعد ذلك يتم إضافة ماء الورد، ومن ثم تخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس، وبعدها يترك الخليط على النار لبضع ثوان. يتم إزالة المكونات من على النار، ومن ثم يتم وضعها جانبًا، وذلك حتى تهدأ، وبعدها يتم إضافتها إلى البسبوسة وغيرها من أنواع الحلوى المختلفة الأخرى.
يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم إضافة لها الدقيق العادي الأبيض المتعدد الاستخدامات، ويضاف له أيضًا الدقيق السميد، ويتم خلط المكونات مع بعضها البعض حتى تمام التجانس. بعد ذلك يتم إضافة كمية البكينج باودر، ويتم خلط المكونات جيدًا، وبعدها يتم إضافة جوز الهند المبشور، وتخلط جميع المكونات بشكل جيد حتى تمام التجانس. بعد ذلك يتم إضافة كمية الحليب، مع الاستمرار في خلط المكونات بشكل جيد، وبعدها يتم إضافة الزبدة وتخفق المكونات مرة أخرى. يتم إضافة البيض، وبعدها يتم خلط المكونات جيدًا، وذلك حتى يتم الحصول على قوام أشبه بالعجين، وبعدها يتم وضع المكونات جانبًا. يتم إحضار صينية متوسطة الحجم، ومن ثم يتم إحضار القليل من السمن أو الزيت، وبعدها يتم دهن الصينية بها بشكل جيد. يتم إحضار العجين، ومن ثم يتم إضافتها إلى الصينية، وبعدها يتم تسويتها بواسطة اليد بشكل جيد، وبعدها يتم تقطيع البسبوسة بالسكين على شكل مربعات أو مثلثات على حسب الرغبة. يتم إحضار كمية المكسرات، ومن ثم يتم إضافتها فوق البسبوسة مباشرة، مع تثبيتها باليد، وذلك حتى تثبت في العجين. تُدخل البسبوسة إلى الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا، وبعدها يتم تركها حتى تنضج، وذلك في مدة لا تقل عن نصف ساعة تقريبًا، وحتى يصبح لونها ذهبي اللون.