صلصة البيتزا أو صوص البيتزا هي مكون رئيسي في عمل البيتزا والمعجنات، ويعتمد عليها نجاح البيتزا وطعمها الطيب بصورة كبيرة، وتتنوع طرق تحضير الصلصة ولكن اليوم نقدم لكل أسرع صلصة بيتزا في وقت قياسي وبطعم رائع تعرفي على طريقة عمل صلصة البيتزا المنزلية سهلة و سريعة بدون طبخ خطوة خطوة. مقادير صلصة البيتزا كمية من الطماطم المفرومة ومنزوعة القشر ومصفاة من البذور. القليل من زيت الزيتون. 4 فصوص من الثوم المفروم ناعماً. ملح وفلفل أسود وسكر وبابريكا وزعتر. طريقة تحضير صلصة البيتزا الإيطالية - موضوع. طريقة عمل صلصة البيتزا المنزلية سهلة بدون طبخ في قدر عميق على النار نضع كمية قليلة من زيت الزيتون ثم نحمر فيها الثوم حتى يصبح لونه أصفر فاتح. نضيف الطماطم بعد تقشيرها وفرمها وتصفيتها من البذور ونتركها على نار هادئة حتى تتسبك تماماً. نضيف ملح وفلفل اسود وسكر مع الزعتر أو الأوريجانو والبابريكا ونترك الصلصة حتى تتسبك تماماً ويثقل قوامها ومن الممكن أيضاً إضافة ملعقة كبيرة من معجون الطماطم الجاهزة إلى المكونات السابقة حسب الرغبة. بعد تمام التسليك نطفئ النار ورفعها من البوتاجاز حتى تبرد تماماً ثم تعبأ في برطمانات زجاجية نظيفة وجافة تماماً من الداخل حتى تمتلئ نضع على الوجه القليل من زيت الزيتون أو يمكن تعبئتها في أكياس ووضعها داخل الفريزر وتستخدم منه حسب الحاجة.
ذات صلة طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية طريقة عمل صلصة البيتزا البيتزا تعدّ البيتزا طبقاً إيطالي الأصل، وهي من الأطباق المشهورة عالمياً والمفضلة لدى الجميع، وتحضيرها سهل للغاية وقابل للتغيير حسب ذوق الشخص، حيث يمكن وضع المكوّنات التي يرغب بها الشخص سواء أكانت خضاراً أم لحوماً، وصلصتها كذلك قابلة للتغيير بناءً على ذوق الشخص، لكنّ الصلصة إيطالية الأصل محددة ويجب تحضيرها بمكوّنات معينة، وفي هذا المقال سنذكر هذه الطريقة بالإضافة إلى طريقة عجينتها. صلصة البيتزا الإيطالية المكوّنات علبة من الطماطم المهروسة، أو ثلاث حبات من الطماطم الطازجة والطرية المقشرة والمفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. حبة متوسطة الحجم ومفرومة ناعماً من البصل. فصان مهروسان من الثوم. رشة من الملح. رشة من الأوريغانو أو الزعتر المجفف. رشة من الريحان المجفف. صوص بيتزا سريع للكمبيوتر. رشة من الفلفل الأسود. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير ضع زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار، وأضف عليها البصل وحركه واتركه حتى يذبل. أضف الثوم المهروس وحركه حتى تشم رائحته، ثمّ أضف معجون الطماطم والطماطم وحركها جيداً. أضف الملح إلى المكوّنات، واتركها على نار متوسطة مدة نصف ساعة.
عمل صوص البيتزا الايطالية في المنزل - YouTube
فيديو وصفة صلصة التغميس الايطالية للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة صلصة التغميس الايطالية شاهد الفيديو.
وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة عدد الافراد 2 فرد تتميز البيتزا الايطالية على اختلاف انواعها بصلصة الطماطم المستخدمة في تحضييرها و هي ذات نكهة خاصة تمنح البيتزا الايطالية خصوصية و تميز ، إنّ اعداد هذه الصلصة لا يحتاج الى اي مكون سري كما انها سهلة التحضير و بسيطة. المقادير 4 حبات طماطم ناضجة أو طماطم معلبة 3 عروق من الزعتر البري ( اوريغانو) 2 فص ثوم مهروس 5 ملاعق طعام زيت زيتون ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود خطوات التحضير نضع الطماطم في الماء المغلي قليلاً ليسهل تقشيرها. ثم نقطعها أو نخلطها بالخلاط الكهربائي. نضع الزيت في قدر على النار و نضيف الثوم و اوراق الاوريغانو المفرومة. ثم نضيف الطماطم و السكر و نقلبها ثم نغطي القدر حتى تتسبك الصلصة. صلصة بيتزا سريعة بـ4 مكونات | أطيب طبخة. اخيراً نضيف الفلفل و الملح و الوريغانو المجفف و نحرك ثم نرفع القدر عن النار. عندما تبرد نحفظها في عبوات زجاجية لحين الاستخدام. وصفات ذات صلة وصفات قراءة المزيد 2021-01-10 طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل البيتزا غنية عن التعريف فالجميع دون استثناء يعشقون مذاقها ويتناولونها في جميع الأوقات وعند اجتماع العائلة والأصدقاء، وبدلاً من شرائها نقدم لكم طريقة لعمل صلصة البيتزا الجاهزة ذات المذاق الرائع ومثل تلك الجاهزة بالفعل بطريقة تحضير سهلة وسريعة ومكونات بسيطة مثل الطماطم والبصل والثوم والأوريغانو وغيره.
تعد بيتزا الخبز الفرنسي من أهم الوصفات، التي تهتم العديد من الأمهات على إعدادها في المنزل، ولذلك تبحث دائما عن طرق جديدة لاستخدام الدجاج متبقية أو الدجاج المشواة، هذه وصفة البيتزا الخبز الفرنسي لتناول طعام الغداء أو وجبة خفيفة أو العشاء. يستعرض لكم موقع وجريدة "الطريق"، من خلال السطور التالية، كيفية عمل البيتزا والخبز الفرنسي، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي. المكونات رغيف واحد من الخبز الفرنسي (مقطع شرائح متوسطة) كوب واحد من صلصة البيتزا جاهزة كوب واحد من جبن موزاريلا (مبشور) 2 صدر من الدجاج (مشوي ومقطع شرائح نصف كوب واحد من الطماطم الكرزبة (مقطعة شرائح) -نصف كوب من زيتون أسود (مقطع دوائر) - ربع كوب من أوراق الريحان (طازج كاملة) خطوات التحضير لبيتزا الخبز الفرنسي في المنزل في البداية قومي بتوزيع صوص البيتزا فوق الخبز المقطع. وبعدها قومي بتوزيع الدجاج والطماطم والزيتون والريحان، ثم بعد ذلك وزعي جبن الموزريلا فوق البيتزا. صوص بيتزا سريع سريع. وبعدها ضعي كل من شرائح الخبز في صينية الفرن، ثم أدخليه للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق، حتى تذوب الجبنة، ثم تقدم ساخنة. اقرأ أيضاً: «أبرزها البروكلي».. أفضل 4 الأطعمة تمنح طفلك الطاقة في رمضان