يمكن الاعتماد على مسحوق بذور التمر مع كمية مناسبة من الزيوت الطبيعية للحصول على خلطات تعمل على تقوية الشعر والحواجب والأظافر. فوائد نوى التمر كثيرة جدًا وضرورية للجسم، وبشكل عام تعتبر آمنة ولكن لا بد من الحذر وتجنب الإفراط في تناولها وبشكل خاص لو لم تعتمد في تحضيرها على تجفيفها وإنما على تحميصها وتعريضها لحرارة عالية تؤيد إلى حرقها. المصادر Health benefits of Date seeds | Dates Seed Powder Date palm seeds proven health benefits Date seed uses and benefits
كيف نصنع بودر نواة التمر؟ يوضح موقع "healthbenefitstimes" خطوات صنع مسحوق نوايا التمر وهي كالتالي: - غسل النواة جيدًا بالماء الجاري. - تركها لفترة طويلة، قد تصل إلى 3 أيام حتى تجف تماما. - بعد التأكد من جفافها يتم طحنها جيدا، للاستفادة من فوائد نواة التمر. كيفية صنع زيت نواة التمر: - تترك نواة التمر تحت أشعة الشمس لمدة يومين، ثم نقوم بطحنها جيدا بعد تحميصها. -نضيف إلى المسحوق القليل من زيت الزيتون، ثم نقوم بتصفيته ثم يترك لمدة 4 أيام، وبذلك يصبح جاهزا أيضًا للاستخدام على البشرة والشعر. فوائد نوى التمر العامة تحتوي نواة التمر على مواد تعمل كمضادات تأكسد تقلل إصابة الإنسان بالأمراض الخطيرة كالقلب. تعمل على محارب خلايا الجسم المصابة بمرض السرطان. فوائد نواة التمر (لن ترمي نوى التمر مرة اخرى بعد معرفة فوائده المذهلة) - جلوري نوت. تقي الدماغ من الإصابة بالأمراض الخطيرة كالزهايمر والأمراض العصبية. تعمل نواة التمر على وقاية الإنسان من مرض الشيخوخة. يمكن استخدامها في تحسين حالة مريض السكري حيث تنظم مستوياته بالجسم. يمكن أن تخلص الإنسان من وزنه الزائد وتقيه من السمنة. مفيدة جدًا لمرض الضغط المرتفع حيث تعمل على تقليل نسبته المرتفعة عن الحد. تعمل نواة التمر على خفض المستوى الضار من عنصر الكوليسترول بالجسم.
وحول ما إذا كانت هناك كيفية معينة لإعداد القهوة من نواة التمر قال إبراهيم: أبداً فإعداد قهوة نواة التمر مثل القهوة العادية، والبعض يفضل أن يضاف معها الزعفران والهيل ليعطيها مذاقا أفضل. وعن كيفية الحصول على نوى التمر بكميات كبيرة أشار إبراهيم بأنهم يشترونها من مصانع تعبئة التمور المنتشرة في الاحساء التي كانت في السابق ترميه، أما الآن فهم تبيعه عليهم ليستفيدوا منه في صنع القهوة. التجربة خير برهان..! استطرد إبراهيم في حديثه عن قهوة نواة التمر، حيث روى حكاية زبائنه مع هذه القهوة فقال: أنا لا أعرف تماماً ماذا يقول العلم عن هذا النوع من القهوة، ولكن ما عايشته من خلال زبائني أن أحدهم كان ولا يزال يأتيني لشراء هذا النوع من القهوة لوالدته المصابة بارتفاع كبير في السكر والذي كما يقول هو أن صحتها تتحسن بشكل ملحوظ عند شربها لهذه القهوة، والسكر ينخفض دون الشعور بأي تعب أو إجهاد في نبضات القلب، كما تشعر به في الأنواع الأخرى من القهوة!!. ويضيف إبراهيم أن كثيرا من زبائنه هم من الوافدين المقيمين بالمملكة الذين يعانون من ارتفاع السكر ويداومون على شراء هذه القهوة بصورة أسبوعية تقريباً، ويؤكدون له في كل مرة على أن قهوة نواة التمر تخفض من السكر لديهم وهذا ما دفعهم على الاستمرار في شرائها!.
وفقًا لتاريخ بحث حديث ، أظهرت البذور آثارًا وقائية محتملة ضد مضاعفات مرض السكري المبكرة لكل من الكبد والكلى. العوامل المضادة للفيروسات تعمل بذور التمر كعوامل مضادة للفيروسات ضد مختلف الفيروسات المسببة للأمراض البشرية. يمكن أن يكون مفيدًا في العلاج والوقاية من العديد من أنواع الالتهابات الفيروسية. منع تلف الكلى والكبد بذور التمر غنية بالبروانثوسيانيدينات التي تساعد في الواقع على حماية الكبد والكلى من التلف. تشير إحدى الدراسات إلى أن مستخلص بذور التمر الغني بالبروانثوسيانيدينس يحمي من تسمم الكلى والكبد الناجم عن المواد الكيميائية. مضادات الأكسدة بذور التمر غنية بمضادات الأكسدة ولها قدرة على إزالة الجذور الحرة. يساعد على حماية الجسم من أضرار الإجهاد التأكسدي. في بحث حديث، يمكن استخدام إمكانات مضادات الأكسدة لتحلل بروتين بذور التمر كمكون غذائي وظيفي محتمل لتعزيز الصحة. الفوائد الصحية لزيت بذور التمر بالإضافة الى استخدام بذور التمر كمسحوق، يمكن استخدام ايضا زيت بذور التمر. يتم الحصول على زيت بذور التمر من بذور التمر من خلال تقنية استخلاص Soxhlet. يتكون زيت بذور التمر بشكل أساسي من أربعة أحماض دهنية وهي الأوليك واللينوليك واللوريك وحمض البالمتيك.