ضرورة عزل الثمرة المريضة أو التالفة عن بقية الثمار حتى لا تتسبب في تلف بقية الثمار المجاورة لها. ضرورة توفير عربات ذات حجم مناسب حتى لا يضطر المزارع أو التاجر من تكرار الحمولة، وتعريض المنقولات للمخاطر المختلفة مثل السرقة أو الضياع والسقوط من على العربة. في حالة التحميل في أقفاص يفضل وضع الثمار فيها بعناية. يجب الاهتمام بعدم تعريض المنتجات أمام الشمس لفترات طويلة لأن ذلك ذو تأثيرات سيئة بعد جني الثمار، ويقلل من عمر الثمرة. أسرار تجارة الخضار والفواكه - تجارتنا. يمكنك أيضًا الاضطلاع على: أسرار تجارة الخضار والفواكه والأرباح المتوقع الحصول عليها طريقة تسويق الخضار والفواكه لتاجر الجملة يعتبر تاجر الجملة هو الشخص الثاني في مراحل بيع الخضار والفواكه، ولا يمكن مزاولة تلك المهنة إلا من خلال استخراج تصريح أو حسب ما تنص عليه قوانين كل دولة، وأماكن بيع الجملة للخضار والفاكهة معروفة، وعادة يتم فصل أماكن بيع الفاكهة عن أماكن بيع الخضار في أسواق الجملة. يشتري تاجر الجملة الخضار والفاكهة بطريقتين كما بينت من المزارع، أما تاجر الجملة فيقوم بتسويق الخضار والفواكه عن طريق ما يلي: تبدأ مرحلة التسويق بالنسبة لتاجر الجملة منذ بداية وصول العربات إلى سوق الجملة، فقد يكتفي تاجر الجملة بالتعبئة والعرض حتى يأتي تاجر التجزئة أو غيره من المشترين إلى سوق الجملة.
بعد الحصاد، وفي هذه الطريقة ينفق المزارع على أرضه حتى تمام جمع المحصول ثم يذهب ويتفق مع التجار على بيع المنتجات الزراعية لمن يتفق معه، ومن حق المزارع في هذه الطريقة أن يعرض منتجاته على تاجر أو أكثر، وأن يحدد السعر كما يبيع غيره من المزارعين لنفس نوع السلعة، وكما تحدد الجهات الحكومية المختصة. إن الطريقتين السابقتين لكل منها مميزات وعيوب ولكنها في جميع الحالات ترجع لرغبة المزارع وحالته المادية، فإذا كان المزارع لا يستطيع الإنفاق على أرضه حتى وقت الحصاد بسبب ظروف واجهته، فيمكنه أن يستخدم الطريقة الأولى في التسويق، وعلى الرغم من أنها غالبًا تكون ذات أرباحًا أقل إلا أنها تتميز بأنها طريقة آمنة في البيع. أما الطريقة الثانية فهي تناسب المزارعين الذين يستطيعون تحمل نفقات الزراعة والجمع والنقل، وتعتبر تلك الطريقة مربحة أكثر لكن ليست مأمونة العواقب في حال عدم قدرته على تسويق جميع المحصول فقد يضطر إلى خفض السعر؛ لذلك من الأفضل أن يحسن صلته بالتجار قبل الحصاد، ويتأكد من تاجر الجملة الذي سيبيع لهم. يمكنك الاضطلاع أيضًا على: شروط فتح محل خضار وفاكهة واهم العوامل التي تجعل مشروعك ناجحًا نصائح هامة يجب على المزارع الذي يسلك طريقة تسويق الخضار والفواكه الثانية (بعد الحصاد) أو تاجر الجملة الذي سيستخدم الطريقة الأولى (قبل الحصاد)، أن يتبع تلك النصائح: الاهتمام بمتابعة الذين يقومون بجمع المحصول ويفضل ذوي الخبرة، والتنبيه عليهم بأن يجمعوها بحرص حتى لا تتعرض المنتجات الزراعية للتلف إذا لم يتم قطفها بعناية.
يجب اختيار السلع التي يكثر عليها الطلب و بيعها كالطماطم والخيار و الفلفليجب اختيار بضائع طازجه و تتفاوض مع التجار للحصول على اروع سعر اسرار تجاره الخضار و الفواكه الفواكة و الخضروات الطازجه سر تجاره الخضروات و الفاكهه تجارة الخضروات ديكور خضار وفواكه 888 مشاهدة