ذات صلة طريقة عمل الذرة المسلوقة طريقة الذرة المسلوقة الذرة يتوفر محصول الذّرة في الأسواق قبل موسم الصّيف، حيث تعتبر الذّرة من الأصناف المحبب تناولها في هذه الفترة، وخصوصاً الذّرة المسلوقة، وهي من المواد الغذائية عالية القيمة في تغذية الجسم، ويمكن الحصول على الذرة في أي وقت من خلال الذرة المعلّبة ، لكن مشكلتها وجود المواد الحافظة فيها، لذلك يفضل سلقها في المنزل؛ لأنها صحية أكثر. طريقة سلق الذرة نحضر خمسة أكواز من الذّرة أو حسب عدد أفراد العائلة. نقشر أكواز الذرة، ومن ثمّ نحضر وعاء كبيراً، ونضع فيه كمية من الماء، ونحرص على أن تغمر الماء كمية الذّرة. نضع الذّرة على النار حتى تغلي، ويفضل عند وضع الذّرة تقطيعها إلى ثلاث أو أربع قطع. نترك القدر حتى يغلي، ونغطيه، ونترك الذرة لتسلق لساعة كاملة، مع مراعاة إضافة القليل من الماء المغلي كلما نقص؛ حتى لا يجف سطح الذرة. عمل الذرة المسلوقة - موضوع. نرفع القدر من على النار، ونضع الذرة حتى تبرد، ونرش الملح عليها، ونقدمها. سلق الذرة المعلبة نحضر علبة من الذّرة الحلوة المعلّبة، ونفرغها ونضعها في قدر يوجد فيه ماء، ونتركها تغلي لمدة عشر دقائق حتى تصبح ساخنة. نضع الذّرة من الوعاء، ونرش القليل من الملح، ثمّ نضعها في أطباق التقديم.
نغطّي القدر، ونترك الشوربة حتى تغلي على نار هادئة مدة ثلاثين دقيقة. نضيف الشعيرية والشوفان، ونترك المزيج مدة عشر دقائق إضافية حتى تغلي وتكثف قليلاً وتنضج الشعيرية. نسكب شوربة العدس في أطباق التقديم، ونزيّنها بالبصل الأخضر المفروم، ثمّ نقدّمها ساخنة. سلطة المعكرونة بالذرة كوبان من المعكرونة ، أي نوع معكرونة مرغوب. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيتون الأسود أو أخضر، منزوع النواة، مقطّع إلى شرائح. نصف كوب من الذرة الحلوة. ثلاث حبات من الفلفل الحلو الرومي، أحمر وأصفر وأخضر اللون. حبتان من التفاح الأخضر. عصير حبة من الليمون. رشة من الملح. كيفية عمل ذرة مسلوقة - صحة وهنا. طريقة التحضير نسلق المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على المغلف مع القليل من الملح، ثمّ نصفّيها جيداً من الماء. نقشر حبات التفاح، ونفرّغها من الداخل، ثمّ نقطّعها إلى مكعبات. نسكب على قطع التفاح القليل من عصير الليمون؛ حتى لا تصبح سوداء اللون. نقطّع حبات الفليفلة إلى مكعبات متساوية الحجم. نضع المعكرونة في وعاء التقديم، ونضيف قطع الفليفلة، والذرة ، وشرائح الزيتون، والتفاح. نرشّ الملح والفلفل الأسود، ثمّ نضيف المايونيز، ونخلط المكوّنات مع بعضها حتى تتداخل جيداً، ثمّ نقدّمها.
تقديم أقراص الذرة والكوسا بجانب السَّمك أو الدَّجاج المقلي. سلطة المعكرونة بالذُّرة عشر دقائق كوب من كلٍ من: المَلفوف المفروم. الجزر المَبروش. الذُّرة المسلوقة. حبة متوسّطة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم والفلفل الأحمر الحلو المفروم. مئتا غرامٍ من المعكرونة. ربع كوب منَ جبن البارميزان المبروش. مكونات صلصة الكاتشاب: ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من كلٍ من: السكر. الخل. الملح. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. طريقة عمل الذرة المسلوقة او عرانيس على طريقه الشيف عامر soap kills - YouTube. ربع كوب من الكاتشاب. وضع كمية وفيرة من الماء في طبقٍ عميق. إضافة ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة ووضع الطَّبق على درجة حرارة متوسطة إلى أن يغلي الماء بقوة. إضافة المعكرونة، وتركِها تطهو لمدَّة عشر دقائق. تصفية المعكرونة، ووضعها في طبقٍ عميق ثمّ إضافة الجّبن عليها. تقليب المعكرونة باستعمال ملعقةٍ خشبيَّة إلى أن تختلِط معَ الجّبن ثمّ تركها إلى أن تُصبح باردة تماماً. وضع المعكرونة في طبق تقديم واسع، وتوزيع كلٍ من: الفلفل، الذُّرة، الملفوف والجزر على شكل طبقات فوقها. تحضير صلصة الكاتشاب: وضع كلٍ من: الكاتشاب، السكَّر، الماينونيز، الخَل، الملح والفلفل في طبقٍ عميق.
ذات صلة عمل الذرة المسلوقة طريقة عمل الذرة مع الزبدة والبهارات الذرة تعتبر الذرة من المحاصيل الزراعيّة التي يتمّ استهلاكها بشكلٍ كبير حول العالم باستعمالات متعددة؛ حيث إنّه يتمّ تحضير العديد من الأطباق والشوربات الطازجة الصحيةمنها، ويتم استخراج مسحوق النشا الّذي يستخدم في تحضير العديد من أطباق الحلويات والشوربات، غير أنّ الذرة تحتوي على العديد من الفوائد التي تفيد الجسم. تحظى الذرة بالإقبال الشديد من جميع الأشخاص والأطفال خصوصاً في فصل الشتاء؛ حيث إنّها تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الكربوهيدرات التي تمدّ الجسم بالطاقة وتشعره بالدفئ، وعلى الرّغم من أنّها من أكثر المحاصيل النباتيّة التي تعمل على زيادة الوزن وبشكل سريع، فإن لها محبة ورغبة لا تقاوم. يتمّ طهي الذرة وتقديمها بعدّة طرق منها: المشوية، والمطبوخة، والمسلوقة، وهنا سوف نتحدّث عن كيفية سلق الذرة والتمتّع بها في المنزل مع أفراد العائلة، والتلذّذ برائحتها الشهيّة التي تعمّ أرجاء النزل. الذرة المسلوقة المكوّنات: ثمانية أكواز من الذرة. ملح. ماء. طريقة التحضير: نحضر الذرة، ومن ثمّ نقوم بإزالة الأوراق عنها، ويتمّ تنظيفها من الوبر بشكلٍ جيّد.
ذات صلة طريقة عمل الذرة المسلوقة عمل الذرة المسلوقة أقراص الذُّرة والكوسا مدَة الطَّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاص المكوّنات ثلاث حبَّات كبيرة الحجم مِن الكُوسا. ربع كوب من البصل المَفروم ناعماً. ربع كوب من الطَّحين. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود. الزنجبيل المهروس. الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة من البهار الكاري والملح. كوبان من الذرة المسلوقة. فص من الثوم المهروس. بيضة كبيرة. زيت الذرة -للقلي-. طريقة التَّحضير استعمال مِبرشة الخضراوات، وبرش الكوسا. وضع الكوسا في مِصفاة ورش ملعقة كبيرة مِن الملح ثمّ تركه لمدة ثلاثين دقيقة، والضغط عليها بقوَّة إلى أن يتمَّ التخلُّص مِن السوائل الموجودة فيها. وضع كلٍ من: الذُّرة، الكوسا، البَصل، الثَّوم ، الدَّقيق، الزنجبيل، الكاري، البيض، الملح، الفلفل والشطة في طبقٍ عميق، وتقليب المواد مَعاً باستعمال ملعقةٍ بلاستيكيَّة عريضة. وضع مقدار منَ الزَّيت في مقلاة واسعة بحيث يكون بارتفاعٍ قصير، ووضع المقلاة على درجة حرارة مُتوسّطة إلى أن يُصبح الزَّيت ساخناً. سكب خليط الذُّرة باستعمال ملعقة كبيرة على شكل أقراص في الزَّيت. الانتظار إلى أن يُصبح القاع مائلاً إلى اللَّون الذَّهبي ثمّ باستعمال ملعقة ذات ثقوب يتم تقليب الأقراص على الجهة الثانية والانتظار إلى أن تصبح مائلةً إلى اللون الذهبي.
طريقة عمل الذرة الحلوة المسلوقة بالزبدة و الملح - YouTube