آخر تحديث 19/3/2022 - 00:32 ص تعد طريقة عمل كبدة الدجاج من الأطباق التي يبدأ عليها الإقبال في شهر رمضان المبارك والمنتظر بعد أيام بسيطة للغاية، حيث أن هناك عدة طرق مختلفة لعمل الكبدة ولكن في هذا التقرير عبر موقعكم نجوم مصرية نكتشف سويا الأسرار الخفية التي تمكنكم من عمل الكبدة بطرق جديدة ومختلفة ربما تعرفها لأول مرة. طريقة عمل كبده الدجاج بالكريمة أولا المكونات المطلوبة: نصف كوب كريمة طبخ. معلقتين زبدة. رشه ملح. شوية فلفل اسود. نصف كيلو كبدة دجاج. ثانيا طريقة العمل القيام بوضع الزبدة في المقلاة التيفال على النار. تحمير الكبدة بها علي الجانبين حتى التطيب. تتبيل الكبدة بالملح والفلفل الأسود وإضافة ربع كوب من الماء، وتترك على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة. يمكن إضافة الكريمة مع التقليب لها ويتم تركها لكي تغلي. نقوم بالتجهيز وتزين الطبق بالبقدونس. طريقة عمل كبدة الدجاج بالطحينة ثلاث معالق طحينه. قرنين فلفل حار. رشه فلفل اسود. طريقه عمل كبده الدجاج مع دبس الرمان. شوية ملح. ثانياً طريقة التحضير أولا علينا بغسيل الكبدة بالخل والملح، ويتم تصفيتها من الماء. يتم وضعها بالمقلاة على النار، وإضافة الزبدة. القيام بتحمير الكبدة وإضافة الطحينة، مع تتبيلها بالملح والفلفل الأسود.
حضري إيضاً: w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
قلاية كبدةالدجاج الجبارة بالطشه، الذ وأخف طريقه لعمل كبدة الدجاج👌 - YouTube
تاريخ النشر: 2014-07-03 آخر تحديث: 2021-09-12 يمكنك تحضير كبدة الدجاج بالفرن بطريقة لذيذة وشهية، كل ما عليك القيام به هو اتباع طريقة التحضير التالية: مقادير كبدة الدجاج بالفرن: 1 كيلو كبدة دجاج 1 باقة بقدونس 8 فصوص ثوم 3 حبة بطاطا كبيرة 6 حبة طماطم مقطعة 5 حبة فلفل حار نصف كوب زيت زيتون ربع كوب ماء ملح فلفل أسود بهارات قرفة ناعمة طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفرن: - قطعي الكبدة إلى قطع كبيرة ومن ثم تبليها بالملح والبهارات والفلفل الأسود والقرفة واتركيها حتى تتشرب التتبيلة لمدة 20 دقيقة. - قشري البطاطا وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم وقطعي الفلفل الحار إلى شرائح دائرية واهرسي الثوم مع الحرص على عدم تنعيمه وكذلك الأمر بالنسبة للبقدونس. طريقة تحضير طبق القرنبيط المقرمش الشهي والمغذي بوصفة بسيطة وسهلة التحضير - ثقفني. - ضعي زيت الزيتون في صينية على نار عالية وأضيفي الثوم والفلفل واقلي المزيح قليلاً ومن ثم ضعي البطاطا والكبدة والبقدونس والقرفي فوق المزيج واحركي ببطء ومن بعدها ضعي الماء. - غطي الصينية واتركيها لمدة 30 دقيقة على نار هادئة مع استمرار التحريك الخفيف ومن ثم أضيفي الطماطم على الوجه واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة. - ارفعي الصينية عن النار وضعيها في الفرن حتى تتحمر.