المعلق عبدالله الغامدي يتكلم عن فريق الملكي بالاحساء - YouTube
29 أبريل 2020 02:56 صباحا قراءة دقيقتين حوار: فدوى إبراهيم شغف الإعلامي عبدالله الغامدي بفنون الطهي ليس وليد ظرف استثنائي، بل نشأ عليه من طفولته، يعد ما يحب وينقل خبرته لكل متابعيه على «سناب شات»، تعلم فنون الطهي من والدته، وأضفى لمساته الخاصة. عبدالله الغامدي تويتر ترامب يتهم الموقع. في رمضان وخلال البقاء في المنزل يعد الغامدي العديد من أطباقه الشهية. «البقاء في المنزل وفر الوقت اللازم لإظهار المهارات، كما أن وجود المتذوقين، وتوفر المتابعين جعل من ممارسة فن الطهي ذات نكهة مختلفة».. هذا ما يؤكده الغامدي ويضيف:«تعلمت الطهي منذ طفولتي، حيث رزقني الله بأم تشجع على التعلم والإبداع، فكنت أدخل معها المطبخ وأحاول التعرف على ما تعد، حتى حولت التجربة إلى متعة، تعلمني كل شيء وتترك لي المساحة للابتكار، نشأت على هذه الحال، لدي قدرة على الطهي لكن الانشغال فيما بعد بالدراسة وبعدها بالعمل جعلني أمارس الطهي كهواية، أما اليوم وفي ظل تداعيات فيروس «كورونا» فبت أكثر دخولاً للمطبخ وأكثر ابتكاراً، فالبداية كانت فضولاً، تحول إلى متعة، وحماس للمتابعة». مضامين الوصفات التي يقدمها الغامدي على «سناب شات» واحدة من أبرز المضامين التي يقدمها وتلقى إقبالاً وإعجاباً من المتابعين، من أبرز الأكلات الشعبية التي يمهر في إعدادها «مجبوس الروبيان» وأغلب الأكلات التراثية الأخرى، أما الأكلات العصرية فيقول عنها:«نحن اليوم في ظروف توفرت فيها الكثير من البدائل للوصفات، وبات بمقدورنا إعداد الصنف الواحد بطرق مختلفة، فعلى سبيل المثال حلو «التشيز كيك» أصبح يمكن إعداده بالفرن أو بدون، وكذلك الآيس كريم الذي يمكن إعداده بجهاز مخصص له أو بفواكه مجمدة وكريمة خاصة».
أرجع الطيار المدني الكابتن عبدالله الغامدي، سر بكاء بعض الأطفال في الطائرة، إلى اختلاف الضغط. وقال في مقطع فيديو غرّد به عبر حسابه بـ"تويتر": كلما ارتفعت الطائرة إلى أعلى، قلت كثافة الهواء، ويقل الضغط على الجسم بصفة عامة، ونحن الكبار نشعر بذلك في الأذن والرأس. وأضاف: الطفل ليس لديه وسيلة تعبير لما يشعر به من خوف أو ألم إلا البكاء؛ لكن أغلب الآباء والأمهات لا يعلمون سبب هذا البكاء. وأردف: بعض الآباء وبسبب الحرج من الناس، قد يزيدون الطين بلة؛ فيقومون بقرص الطفل، ويتحول من البكاء إلى الصراخ طيلة الرحلة. وتابع: بكاء الطفل في الطائرة يشكّل إزعاجًا للركاب، ويسبب إحراجًا لوالديه خاصة الرضع والأطفال دون 3 سنوات. وشدد على ضرورة العلاج والحل بإعطاء الطفل شيئًا يحرك به فكه؛ سواء بأكل أو الرضاعة أو المصاصة "اللهاية". من هو عبدالله الغامدي؟ | ملف الشخصية | من هم؟. وانتقد "الغامدي" عدم اكتراث بعض الآباء والأمهات بقلة الأدب والذوق المتمثلة في بعض تصرفات أبنائهم داخل الطائرة. ونصح كبار السن بعدم السفر بالطائرة إذا كانوا يعانون من الزكام أو وجود مشكلة في الجيوب الأنفية، قبل استشارة الطبيب.
ثم أورد فصلًا جيدًا عن أثر الترجمات في إماتة بعض الأساليب أو إشهارها أو تغليبها، كخمول استعمال النعت السببي مثل (الطهور ماؤه) لندرته في لغة الفرنجة، والإسراف في استعمال السين وسوف للاستقبال، لكثرته عند القوم، وكذا وفرة استعمال (فقط) في الحصر ومجافاة صوغ الجملة بـ(إلا أو إنما). وفي الصرف كثر العدول عن الفعل كمثل (قسا قلبه) إلى خبر كان وأخواتها (أصبح قلبه قاسيا)، ومثلها أفعال الأمر، وكذلك صيغ التفضيل، فيتركون الأعلم والأجمل إلى (الأكثر جمالا والأكثر علما)، ومثله صيغ التعدية كنوّم وبكّى، فلا نظير لها في الانقليزية، فتراهم يقولون: جعله ينام، جعله يبكي. عبدالله الغامدي تويتر سيعرض لك المزيد. الثاني: الألفاظ أو متن اللغة: وهذا باب واسع، كقولهم التعليمات، والايجابيات، والسلبيات، والمراهق، والجنس، والحميمية، والاستثنائي، وتنعكس، ومستوى العيش، والموقف، والمحافظ، والتيارات، ونقطة تحول، والنشاط الأدبي، والانطباع الأول، والقيم، وبالتالي، ويتبنى كذا، ودراسة حول كذا، والسيدة، وجهود، وفقد السيطرة، وفقد الاهتمام، وتحديات، ووفقا لكذا، والسلام الداخلي.. الخ. الثالث: الأساليب: وهذا باب كبير لا يمكن اختصاره هنا، ولا بد لمن أراد أن يطالعه في موضعه من الكتاب، وقد سرد المؤلف قطعا لبعض الكتاب المعاصرين ثم ترجمها إلى الانقليزية وأظهر أنها كالترجمة الحرفية، أي أن جملة من الكتاب يتصورون المعاني بالانقليزية ثم يكتبون هذه المعاني بأساليبها وتراكيبها الأجنبية بمفردات عربية، وكنت أجزم بذلك كما يجزم به كثيرون لكن لم أجد من دلل عليه وكشف النقاب عنه بإسهاب إلا عند مطالعتي لهذا الكتاب.
جميع الحقوق محفوظة لـ شبكة روائع © 2022 يسمح بالنقل (غير التجاري) في جميع المواقع والمنتديات وغيرها مع ضرورة ذكر المصدر "شبكة روائع "
وأشارت إلى أنها عرضت في الدراسة دور السعودية في خدمة الإنسانية مضيفة: "يشمل حديثنا دور الشعب السعودي ودور الحكومة السعودية على حد سواء؛ لأن الشعب السعودي الأبيّ سبَّاق، كقيادته، إلى المعايشة مع هموم الآخرين. ووثقت مسيرة الدعم الإنساني ولا سيما عن طريق مركز الملك سلمان بن عبدالعزيز لدعم فقراء العالم وكذلك الدور الإيجابي الملموس لمحاربة جائحة كورونا وتوصيل المساعدات الطبية والمعيشية لكافة المحتاجين على مستوى العالم للإغاثة والمساعدات الإنسانية، ومنصة المساعدات السعودية، والتي شملت (٨٠) دولة حول العالم وجهود المملكة الإنسانية خلال جائحة فيروس كورونا التي بلغت قيمتها 5, 692, 654, 971.