نقوم بفرم حبيبات السمسم جيدا بواسطة المطحنة الكهربائية حتى يتكون لنا حبيبات صغيرة. يمكن تخزين السمسم بالثلاجة واستخدامه عند الحاجة إليه. نقوم بعمل مزيج من حبيبات السمسم التى تم فرمها مع دقيق القمح. نقوم بضرب الخليط عن طريق الخلاط الكهربائى. أثناء الضرب نضع سرسوب رفيع من زيت الذرة حتى يتجانس الخليط مع بعضه. بعد مرور خمسة دقائق نلاحظ تكون مزيج متماسك. إذا لاحظت أن الخليط ثقيل نقوم بوضع القليل من زيت الذرة مع الضرب بالخلاط الكهربائى. حتى نجد أن الخليط جاهزا للإستخدام. نقوم بوضع الخليط السابق داخل وعاء محكم الغلق وندخله الثلاجة، نستعمل الخليط عند الحاجة إليه. اقرأ أيضا: طريقة عمل الكريب بكل الأنواع الحادق والحلو للشيف حسن كمال. طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادى: مقادير سلطة طحينة الزبادي: كأس واحد كبير من اللبن الزبادى. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة. قطعة صغيرة من الثوم. معلقة كبيرة من عصير الليمون المنعش. القليل من الملح. القليل من الفلفل الأسود. القليل من الكزبرة الخضراء المقطعة إلى قطع صغيرة للتزيين، يمكن الإستغناء عنه. معلقة واحدة صغيرة من زيت الزيتون للتزيين، يمكن الإستغناء عنه.
يتم إضافة الملح، ويتم تقليب الطحينة، وذلك حتى يتم الحصول على قوام كثيف. يتم وضع الطحينة في وعاء، ومن ثم يضاف لها الخل الأبيض والقليل من الماء الفاتر والملح لتصبح جاهزة للأكل. طريقة عمل الطحينة الجاهزة نجلاء الشرشابى: طريقة عمل الطحينة الجاهزة نجلاء الشرشابى، أما عن وصفتنا التالية فهي من الوصفات البسيطة، كما أن مكوناتها موفرة وغير مكلفة، وخطوات عملها كالآتي: طريقة عمل الطحينة الجاهزة نجلاء الشرشابى مكونات عمل الطحينة الجاهزة نجلاء الشرشابى: كوب واحد من السمسم. كوب واحد من الدقيق. كوب واحد من الزيت النباتي. كوب من الفول السوداني. يتم وضع السمسم على النار في وعاء ويتم تقليبه باستمرار، وذلك حتى يتحمص. يتم ترك السمسم جانبًا، وذلك حتى يبرد تماما، وبعدها يتم وضعه في الكبة الكهربية. يضاف له الزيت، والدقيق والفول السوداني وتطحن المكونات معًا على السرعة العالية حتى تصبح متجانسة في القوام. بعد ذلك يتم حفظ الطحينة في وعاء محكم الغلق، ويؤخذ منها كمية قليلة على حسب الاستعمال. وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات. وصفات أخرى رائعة: طريقة عمل سلطة الزبادي بوصفات سهلة وسريعة.
إن الفاهيتا ، تعد أحد الوصفات البسيطة التحضير والتي يمكن تحضيرها بمكونات متوفرة كما أنها تتميز بمذاق شهي ورائع ومفضل لدي الكثيرين. والمميز فيها أن طريقة تحضيرها في المنزل بسيطة ولا تتطلب الكثير من المجهود أو الوقت أثناء تحضيرها. كما يوجد عدة وصفات مميزة ولذيذة التي يمكن تحضيرعا في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وكذلك طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش. ومن خلال السطور التالية سوف نتعرف على طريقة عمل الفاهيتا. طريقة عمل الفاهيتا مكونات الفاهيتا تتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة ومتوفرة ومكوناتها كالتالي: نصف كيلو من لحم الدجاج المقطع. بصلتين مقطعين شرائح. ثمرة طماطم مقطع مكعبات. كوب من شرائح الفلفل الرومي ألوان. نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة. نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة. ونصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من ورق اللاورا البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الحبهان والزنجبيل. ملعقتين كبار من الصويا صوص. عصير ثمرة ليمون. طريقة التحضير سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل الفاهيتا وطريقة تحضيرها كالتالي: نقوم بإحضار إناء ونخلط فيه جميع البهارات مع بعضها البعض.
ثم يتم الاحتفاظ بها داخل وعاء زجاجي وحفظها به جيدا بشكل محكم، ويتم إخراجه عن الاستخدام والحاجة إليه. مقادير عمل الطحينة البيضاء كوب كامل من الطحينة البيضاء. مقدار كوب كامل من الحليب الرائب. كوب من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. معلقة صغيرة في الحجم من الملح. خطوات عمل الطحينة البيضاء في المنزل نقوم بإحضار الطحينة ثم وضعها في إناء كبير، ثم نقوم بإضافة الماء الفاتر لها ببطء. ثم نقوم بتقليب المكونات معاً بشكل جيد حتى يتجانسوا ويصبحوا خليط ذائب مع بعضه جيدا. نضيف ملعقة الملح ونصف ملعقة الفلفل الأسود المطحون، ومزجه جيدا مع الخليط السابق. ثم نضيف عصير الليمون وتقليبه، وإضافة اللبن الرائب، ثم خلط المكونات جيدا بشكل جيد حتى يتم تجانسهم. نقوم بتقديم صوص الطحينة البيضاء، ووضعه بداخل أطباق التقديم ونقوم بتزيينه ببعض أوراق البقدونس، وتقديمه بجانب الأطعمة المشوية والسلطات الأخرى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ