طباعة الوصفة 649 الإعجابات 128K مشاهدة 5/5 1340 الأصوات المقادير - طريقة عمل الكبة المقلية السورية لعجينة الكبة: 400غ (¾2 كوب) برغل ناعم 200 مل (¾كوب) ماء بارد 1 بصلة صغيرة مقطعة الى 4 أرباع قشر ليمونة واحدة 1 عرق نعنع طازج رشة ملح رشة فلفل أسود 200 غ لحم غنم هبرة للحشوة: 2 ملعقة طعام زيت نباتي+ كمية اضافية للقلي 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً 440 غ لحم غنم هبرة (خالي الدهون) مفروم 100غ (¾ كوب) جوز مفروم ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير - طريقة عمل الكبة المقلية السورية ننقع البرغل في 100 مل (½ كوب) ماء بارد لمدة 30 دقيقة. نضيف البصل و قشر الليمون والنعنع والملح والفلفل الأسود الى البرغل ونفرمه بالفرامة الكهربائية لمرة واحدة. نضيف اللحم إلى الخليط, نضيف القليل من الماء لتسهيل عملية الفرم ونفرمه بالفرامة الكهربائية لمرتين إضافيتين. طريقه عمل الكبه المقليه السوريه. ثم ندعكه قليلاً باليدين. نسخن الزيت في مقلاة و نطهو فيه البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم و نطهو لمدة 5 دقائق. نضيف الملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود والزنجبيل ونحرك لمدة دقيقة واحدة. نرفع اللحم عن النار ونضيف الجوز مع التحريك ونضع الخليط جانباً حتى يبرد.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات مقبلات كبة مقلية 20 دقيقة 6 اشخاص 479K مقادير الوصفة 2 2/1 كوب برغل ناعم 500 جرام لحم هبرة 1 حبة كبيرة بصل 2 ملعقة صغيرة ملح 2/1 فلفل أسود مردقوش الحشوة ملعقة كبيرة سمن لحم مفروم خشن بصل مفروم بهار لحم سماق للقلي طريقة التحضير إغسلي البرغل عدة مرات ثم إنقعيه في ماء بارد لمدة نصف ساعة تقريبا. أحضري مفرمة اللحم، ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة، ضعي وعاء تحت المفرمة. أحضري بضع مكعبات من الثلج لإضافتها أثناء تجهيز الكبة. أفرمي البرغل، اللحم والبصل، أضيفي مكعبات الثلج أثناء فرم الكبة كي تتجانس وتتماسك ألياف اللحم مع بقية المكونات وتصبح الكبة لينة القوام. أفرمي عجينة الكبة مرة ثانية كي تصبح ناعمة ولينة. أضيفي الملح، الفلفل والمردقوش، قلبي عجينة الكبة بيديك مع الدعك بخفة لتختلط جيدا مع البهارات. طريقة عمل الكبة المقلية السورية في 60 دقيقة - وصفة 2022. يمكنك تثبيت مضرب التقليب في وعاء الخلاط والتشغيل على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على عجينة كبة ناعمة ومتجانسة. الحشو: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي السمن وضعي القدر على نار متوسطة، أضيفي اللحم وقلبي إلى أن يجف ماؤه تماما ويصبح لونه بني. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين.
رشّة من جوزة الطيب. نصف كيلو غرام من كلٍ من: برغل ناعم منقوع ومصفى، ولحم بقري بدون دهن مفروم ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل. مكوّنات الحشو: بصلة مقطعة. كوب من كلٍ من: الزيت، وصنوبر محمص. خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل ، والفلفل الحلو. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. فصان من الثوم المهروس. تحضير القاعدة: وضع كمية قليلة من اللحم مع كلٍ من: البصل، والتوابل، والبرغل في محضر الطعام، وطحنهم جيداً للحصول على عجينة ناعمة، تركهم جانباً مع تغطيتهم بقطعة نظيفة. تحضير الحشوة: وضع الزيت في مقلاة على النار ليسخن، ثمّ إضافة البصل لتحميره قليلاً، ثمّ إضافة الثوم ليصبح ذهبي اللون. إضافة اللحمة للمقلاة مع التوابل، والملح، ثمّ تغطية المقلاة وتركها على النار لمدّة خمس دقائق لتنضج وإضافة الصنوبر إليهم. تقسيم اللحمة إلى قسمين وفرد النصف الأول في صينية مدهونة بالزيت وفردها جيداً، ثمّ فرد الحشوة عليها وتغطيتها بما تبقى من العجينة. تقطيع الصينية بالشكل المرغوب به وسكب الزيت على سطحها، ثمّ تغطيتها بورق الألومنيوم قبل خبزها.
أيهما أفضل للمرأة: أن تنعم في ظل زوج معه زوجة أخرى، فتطمئن نفسها، ويهدأ بالها، وتجد من يرعاها، وترزق بسببه الأولاد، أو أن تقعد بلا زواج البتة؟. وأيهما أفضل للمجتمعات: أن يعدد بعض الرجال فيسلم المجتمع من تبعات العنوسة؟ أو ألا يعدد أحد، فتصطلي المجتمعات بنيران الفساد؟. وأيهما أفضل: أن يكون للرجل زوجتان أو ثلاث أو أربع؟ أو أن يكون له زوجة واحدة وعشر عشيقات، أو أكثر أو أقل؟. 4- أن التعدد ليس واجباً: فكثير من الأزواج المسلمين لا يعددون؛ فطالما أن المرأة تكفيه، أو أنه غير قادر على العدل فلا حاجة له في التعدد. 5- أن طبيعة المرأة تختلف عن طبيعة الرجل: وذلك من حيث استعدادها للمعاشرة؛ فهي غير مستعدة للمعاشرة في كل وقت، ففي الدورة الشهرية مانع قد يصل إلى عشرة أيام، أو أسبوعين كل شهر. وفي النفاس مانع-أيضاً-والغالب فيه أنه أربعون يوماً، والمعاشرة في هاتين الفترتين محظورة شرعاً، لما فيها من الأضرار التي لا تخفى. وفي حال الحمل قد يضعف استعداد المرأة في معاشرة الزوج، وهكذا. حكم تعدد الزوجات بدون سبب .. دار الإفتاء تحسم الجدل نهائيًا| المفيد نيوز. أما الرجل فاستعداده واحد طيلة الشهر، والعام؛ فبعض الرجال إذا منع من التعدد قد يؤول به الأمر إلى سلوك غير مشروع. 6- قد تكون الزوجة عقيماً لا تلد: فيُحْرَمُ الزوج من نعمة الولد، فبدلاً من تطليقها يبقي عليها ويتزوج بأخرى ولود.
إن من التعدد ما هو بهدف إنساني صرف، بنيةً رعاية المرأة إن كانت مسكينة لا عائل لها، فبالتالي يتزوجها الرجل هنا احتسابًا للأجر عند الله من كفالتها. هل يجوز تعدد الزوجات بدون سبب – زيادة. يمكنك أيضًا الاضطلاع على: ما حكم من جامع زوجته في نهار رمضان متعمدا ضرورة التأني قبل تعدد الزوجات إن تعدد الزوجات تشريع ربانيّ له فائدته وحكمته، ولكنه مثل أي أمر آخر، إن تمت إساءة استخدامه وفقدان السيطرة، سيؤدي بالضرورة على مشكلات كبيرة يكون لزامًا الغنى عنها والاكتفاء دون التعدد. لكن ثمة شروطًا وضوابط معينة بصدد جواز تعدد الزوجات، فهو ليس بالحكم الجائز مطلقًا، وإنما هناك عدة استثناءات تجعل منه حكمًا نسبيًا يختلف باختلاف الحالة، فمن أهم تلك الشروط التي يجب أن يضعها الزوج في اعتباره هي مراعاة قدرته المادية والجنسية بل والنفسية أيضًا للأخذ بالاعتبار وجوب العدل بين الزوجات. هذا ما تمت الإشارة إليه في القرآن الكريم، حتى لا يسيء أصحاب النفوس المريضة فهم كلام الله عز وجل، فقد قال الله تعالى في كتابه العزيز استكمالًا للآية الكريمة: " فَإِنْ خِفْتُمْ أَلَّا تَعْدِلُوا فَوَاحِدَةً أَوْ مَا مَلَكَتْ أَيْمَانُكُمْ ۚ ذلِك أَدْنَى أَلَّا تَعُولُوا" (الآية 3).
العدل وهو أكثر الأمور وضوحاً في القرآن الكريم، فلا شك أن الدين الإسلامي كله مبني على أساس العدل والمساواة بين أفرادة، لذا لا يسمح الدين الحنيف بأن تظلم امرأة بحكم من أحكامة، لذا فيجب على الرجل أن يعدل، وبرغم ان كلمة التعدل تبدوا بسيطة إلا أن جوهرها كبير جداً وضخم ويجب على كل رجل مقبل على زيجة ثانية أن يدرك معنى العدل، والعدل في كل شيء، فالعدل في النفقة بمعنى أن على الزوج أن يقسم ماله على بيتيه أو بيوته في حالة التعدد بأكثر من أثنتين بالتساوي، والتساوي هنا لا يعني التنصيف أو القسمة بل من حق البيت الذي يحوي عدد أفراد أكثر أن يلوذ بالنصيب الأكبر ولكن بالعدل والقسط وإعمال العقل [5]. وإذا طرح تساؤل لماذا تكره النساء التعدد ، فيكون الجواب بسبب التيقن في عدم العدل، وبأن الرجل لا يحبها، ويريد أن ياتي بامرأة أخرى يحبها ويفضلها، وذلك لغياب العدل عن المجتمعات وعدم العمل بالشريعة الإسلامية الحنيفة.
ولفت خلال برنامجه على القناة الفضائية المصرية، إلى أن هذا المنظور في التعامل مع رخصة التعدد ليس بالجديد، فهو موجود في تراثنا وقرره علماؤنا، لكن أهيل التراب على هذا التراث، وساد فهم آخر أدى إلى هذه المآسي التي نعاني منها، والتي دفعت البعض لاتهام الإسلام بأنه هو الذي فتح باب التعدد، مع أن التعدد كان موجوداً في المجتمع العربي قبل الإسلام، وجاء الإسلام ليضع حدا لفوضى التعدد التي كانت سائدة، ويضع سقفا للتعدد، بعدما كان مطلقا. وحول لماذا لم يحرم الإسلام التعدد بشكل مطلق؟، قال إن هذا المنع كان سيوجد حرجا لدى البعض، فالتعدد في بعض الحالات هو حق طبيعي للرجل، فمثلاً إذا كانت الزوجة لا تنجب والزوج يريد أن تكون له ذرية، فمن حقه أن يتزوج بأخرى، فهذه غريزة وليس من حق أحد أن يقوله له: "عش هكذا بدون ذرية"، لكن عليه ألا يظلم زوجته الأولى، وأن يحرص على أن تنال نفس الاحترام الذي كانت تلقاه قبل أن يتزوج عليها، كما أن لهذه الزوجة أن تطلب الطلاق للضرر إذا لم تقبل العيش مع زوجة أخرى، ولا يجوز للزوج أن يحبسها. واستشهد شيخ الأزهر بما ذكره الإمام محمد عبده حول التعدد، من أن "إباحة تعدد الزوجات في الإسلام أمر مضيق فيه أشد التضييق كأنه ضرورة من الضرورات التي تٌباح لمحتاجها بشرط الثقة بإقامة العدل"، كما يضيف الإمام محمد عبده: "وإذا تأمل المتأمل، مع هذا التضييق، ما يترتب على بعض صور التعدد في هذا الزمان من المفاسد جزم بأنه لا يمكن لأحد أن يربي أمة فشي فيها فوضى التعدد، ولو شئت تفصيل الرزايا والمصائب المتولدة من فوضى تعدد الزوجات العاري من العدل؛ لأتيت بما تقشعر منه جلود المؤمنين فمنها السرقة والزنا والكذب".
تعدد الزوجات إن التعدد أحد الأمور المباحة في الدين الإسلامي، ويقصد به أن يمكن للرجل أن يتزوج من أمرأة ثانية وثالثة ورابعة، ويبقوا جميعهم زوجاته، وذلك وفقاً للآية الكريمة، إذ يقول الله تعالى في كتابه العزيز سورة النساء آية 3 " وَإِنْ خِفْتُمْ أَلَّا تُقْسِطُوا فِي الْيَتَامَىٰ فَانكِحُوا مَا طَابَ لَكُم مِّنَ النِّسَاءِ مَثْنَىٰ وَثُلَاثَ وَرُبَاعَ ۖ فَإِنْ خِفْتُمْ أَلَّا تَعْدِلُوا فَوَاحِدَةً أَوْ مَا مَلَكَتْ أَيْمَانُكُمْ ۚ ذَٰلِكَ أَدْنَىٰ أَلَّا تَعُولُوا". وذلك دلالة على مشروعية أن يتزوج الزوج من أكثر من امرأة، ولا مشكلة في ذلك، ولكن لأن الدين الإسلامي لم يبيح الزواج من النساء بهدف تميز الرجل، او أعطاءه صلاحية في قهر المرأة، بل كان ذلك أمراً مشروطاً، وهناك مسؤوليات جديدة تقع على عاتق الرجل، ولاسيما أن في الأونة الأخيرة أصبح هناك بعض الدول التى تمنع تعدد الزوجات ، إلا إنه أمر سيبقى إلى يوم الدين لأنه مشرع دينياً لأن هناك العديد من الأسباب التي تجعل من حق الرجل التعدد، كمرض الزوجة أو العقم أو الإصابة بأمر يمنع العيشة السوية، او سوء خلق الزوجة وأن الرجل مثلاً لا يريد أن يؤذي اهلها فيها.