نصف كوب من حليب البودرة. نصف كوب من السميد. نصف كوب من جوز الهند. نصف كوب من بسكويت اللوتس. 50 غرامًا من الزبدة. رشة من الزنجبيل. رشة من القرفة. أربع ملاعق من زبده اللوتس. كوب من بسكويت اللوتس المطحون. زبدة أو كريمة اللوتس. ينقع التمر في الخلاط أو يعجن بواسطة اليد وذلك حسب الرغبة. يضاف السميد المحموس والحليب، ثم يضاف جوز الهند مع التقليب جيداً. يوضع كل من الزنجبيل والزبدة والقرفة في النهاية، ثم البسكويت المطحون وكذلك زبدة اللوتس على المكونات السابقة. يمكن إضافة قليل من البسكويت الناعم المطحون في حالة إذا كان الخليط ليناً. يدخل إلى المجمدة لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى يتماسك تماماً، وذلك للحصول على كرات صغيرة. تغمس الكرات في البسكويت المطحون. توضع الكرات في طبق التقديم، ثم تزين بكريمة اللوتس أو زبده اللوتس. يمكن تزيين الطبق بقطع من الفراولة. طريقة عمل كرات اللوتس بالشعيرية - يمي ليالينا. تُقدم كرات اللوتس بالتمر مع الشاي أو القهوة العربية. كرات اللوتس بالشعيرية وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 24 شخصا كوبان من بسكويت اللوتس المجروش. كوب ونصف من الشعيرية الباكستانية. علبتان من الحليب المكثف المحلى. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
يوضع حليب البودرة في مقلاة، وتوضع على النار مع الإستمرار بالتقليب حتى يتحمص، ومن ثم يوضع في وعاء آخر. يوضع الزيت النباتي في نفس المقلاة، وتضاف إليه الشعيرية الباكستانية مع التقليب المستمر حتى تتحمر. توضع الشعيرية الباكستانية في وعاء، ويضاف إليها كل من حليب البودرة المحمص، واللوتس المجروش، ويقلب حتى يتداخل مع بعضه البعض. توضع زبدة اللوتس في وعاء آخر، ويضاف إليها الحليب المكثف المحلى، ومن ثم تخلط جيداً حتى تختلط وتتجانس المكونات مع بعضها البعض. تضاف زبدة اللوتس إلى مزيج الشعيرية مع التحريك المستمر للحصول على قوام متماسك. لتحضير الكرات يوضع اللوتس المجروش في وعاء، ومن ثم تشكل العجينة على شكل كرات صغيرة. تغمس الكرات في خليط اللوتس حتى تتغطى من جميع الجهات. تكرر الخطوة لحين الإنتهاء من الكمية كاملة. توضع كرات اللوتس في طبق التقديم، وتوضع جانباً. توضع زبدة اللوتس في وعاء، وتوضع على حرارة متوسطة من النار، وتترك حتى تذوب ويصبح قوامها سائل. تسكب زبدة اللوتس فوق كرات اللوتس، ومن ثم تقدم. حلى الشعيرية الباكستانية بالبسكويت وقت التحضير خمسة عشر دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة.
يضاف إليه كل من السكر، والزيت، والقشطة، والباكينج باودر، والسميد، وخلاصة الفانيليا، ومن ثم يخفق جيداً مرة أخرى حتى تختلط وتتجانس المكونات مع بعضها البعض، بواسطة الخفاقة اليددوية أو الكهربائية. يضاف إليه البسكويت المجروش، ويخلط جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض. يسكب المزيج في الصينية، ومن ثم تضاف إليه الشعيرية على الوجه. توضع الصينية في الفرن المحمى لمدة عشرون دقيقة تقريباً، أو حتى تمام النضج، ويتحمر وجهها. تخرج صينية الحلى من الفرن، وتوضع جانباً حتى تبرد وتصبح بنفس درجة حرارة الغرفة. يسكب الحليب المكثف والمحلى على الوجه، وتترك قليلاً حتى تتشربه، ومن ثم تقطع. توضع الحلا في طبق التقديم، ومن ثم تقدم.
9 أكتوبر، 2021 الأخبار الرئيسية 172 زيارة الأول نيوز – علق الفنان تامر حسني، على حفله الغنائي الذي أحياه الجمعة، بالأردن. ونشر تامر، صورًا من الحفل، عبر حساباته على مواقع التواصل: "كل الحب لجمهور الأردن العظيم، شكرًا لمحبتكم الكبيرة، شكراً لحسن ورقي استقبالكم لي.. فعلاً من أجمل حفلات حياتي.. ألف ألف شكر". كما نشر صورا أخرى عقب وصوله المطار وحتى مقر إقامته، وكتب تامر وقتها عبر حسابه على إنستجرام: "المستضيف أهل الأردن، أهل كرم ومحبة.. شكرًا لحسن ورقي الإستضافة، أنا كمان بحبكم أكتر والله". وأضاف: "كل الشكر لكم من قلبي ولمحبيني المخلصين اللي بشوفهم من وهم صغيرين ودلوقتي ما شاء الله كبار وناجحين في حياتهم ومعاهم جيل صغير جديد جميل بشوفه لأول مرة.. الله يحفظكم يا رب.. معاد حفلتنا". شاهد أيضاً الملك: التضييق على المصلين في القدس أمر مرفوض الأول نيوز- أكد جلالة الملك عبدالله الثاني، خلال استقباله في قصر الحسينية الأربعاء، الرئيس الفلسطيني …
شارك النجم تامر حسني متابعيه لافتة لطيفة خلال إحيائه حفل زفاف شام الذهبي ابنة المطربة السورية أصالة، حيث ضم الحفل نجوم العالم العربي، ومنهم نجم أغنية الغزالة رايقة للمطرب الصغير محمد أسامة.. حمل تامر حسني الطفل محمد أسامة خلال غنائه أغنيته الشهيرة حتي يظهر بين الحضور. وعلق حسني علي مقطع الفيديو عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك وكتب: "من فرح حبايب قلبي الغاليين شام وأحمد، مليون مبروك ليهم ولأصالة حبيبة قلبي فرحتك كانت بالدنيا إمبارح وشام طبعا، عارفة فرحة بسمة بيها كانت إزاي. وتابع حسني قائلاً:"كسرت الدنيا يا محمد يا أسامة يا أبو أحلى غزالة رايقة لو اتزنقت في فرح زحمة تاني، ابقى قولي... ربنا يكرمك يا حبيبي وتكبر وتحقق كل أحلامك". تامر حسني
وأردفت بسمة بوسيل: "عشان مش فارق لي أي صور.. وأحب أعرفكم إن إحنا بقالنا فترة منفصلين، وبنحضر أوراق الطلاق، ياريت تحترموا مشاعر كل واحد فينا، وبطلوا على الأقل تبعتولي أي حاجة.. بالتوفيق". ارتباط تامر حسني ويارا السكري حتى الآن لم يعلق المطرب تامر حسني على أنباء ارتباطه بالفنانة يارا السكري، مُتجاهلًا هذا الأمر، ومُمتنعًا عن الحديث عنه، فلم يؤكده أو ينفيه، كما امتنعت أيضًا يارا السكري عن الحديث عن ارتباطها بتامر حسني، وهو ما زاد من التساؤلات وأحدث حِيرة لدى الجمهور، خاصة بعد رسالة بسمة بوسيل الأخيرة. ويشار إلى أن الفنانة يارا السكري، ظهرت مع الفنان تامر حسني، في مشهد صغير بفيلم الفلوس، الذي طُرح منذ فترة على شاشات العرض السينمائي، وانتشرت صورة لـ يارا السكري مع نجم الجيل من هذا المشهد، وهو ما دفع مواقع التواصل الاجتماعي إلى نشر أخبار ارتباطهما.