طريقة عمل البشاميل منال العالم في المنزل خطوة بخطوة by | نوفمبر 29, 2021 | وصفات وقت الطبخ 15 دقيقة وقت التجهيز 10 دقيقة الوقت الكلي 25 دقيقة طريقة الطهي بشاميل من المطبخ الشرقي نوع الوصفة غير مصنف مقادير البشاميل منال العالم المكونات 4 كوب حليب نصف كوب دقيق ربع كوب زيت ربع كوب زبدة ربع ملعقة صغيرة ملح سعرات 104 دهون 7 بروتين 3 كربوهيدرات 7...
اوريجانو. طريقة التحضير في وعاء عميق يتم اضافة الزبدة حتى تسخن ثم يتم اضافة الدقيق حتى يتحول الى اللون الذهبي. يتم اضافة الحليب الى الدقيق مع الاستمرار في التقليب حتى الحصول على قوام سميك. يمكن استخدامه في العديد من الوصفات اللذيذة. مكرونه بالبشاميل بدون لحم او دجاج المقادير: عبوة من المعكرونة القلم. اربع اكواب من صوص البشاميل. 200 جرام من تشكيلة من الجبن. طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل بالجبن تجهيز الفرن على درجة حرارة 180 درجة. يتم سلق المكرونة كما هو موضح على العبوة. يتم اضافة كوب من البشاميل على المكرونة وتقلب جيدا. في قاع صنية الفرن يتم اضافة القليل من البشاميل ثم اضافة نصف كمية المكرونة وإضافة طبقة أخرى من البشاميل ثم بقية المكرونة والطبقة النهائية للمكرونه. يتم وضع المكرونة في الفرن لمده 30 دقيقه ثم اخراجها واضافها الجبن وتوضع في الفرن حتي تحمر جيدا. وفي النهاية نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل كما يطلق عليها البعض وفيما سبق قد وضحنا لكم اسهل طريقة عمل مكرونة بالبشاميل
ادخلي القالب فرن ساخن، علي درجة حرارة 180 درجة علي الرف الاوسط حتي النضج ، او حتي يصبح لونها ذهبي. فيديو طريقة عمل المعكرونة البشاميل للشيف منال العالم يمكنك تحضير الوصفة بالتفصيل في الفيديو التالي: كلمات البحث طريقة عمل البشاميل. طريقة عمل صلصة البشاميل. صلصة البشاميل بدون بيض. خلطة البشاميل منال العالم. مقادير صلصة البشاميل. كيفية عمل و تحضير صلصة البشاميل. طريقة التحضير خلطة صوص أبيض
نضيف إلى الماء وهو على النار ملعقة كبيرة من الملح، وملعقة أخرى كبيرة من الزيت. بعد غليان الماء نضيف المكرونة ونتركها على النار لمدة عشرين دقيقة تقريباً. عندما يتم سلق المكرونة، نرفعها من على النار، ونضعها داخل مصفاة كبيرة الحجم، ثم نسكب عليها الماء البارد لغسلها. 2ـ طريقة تحضير صلصة الطماطم نحضر قدراً آخر كبيراً ونضعه على نار متوسطة، ونضع بداخله الزيت والثوم والبصل ونظل نقلب جيداً حتى يتحول البصل إلى اللون الأصفر الذهبي. الآن نضيف إلى البصل عصير الطماطم، والصلصة، وكوب واحد من الماء، بالإضافة إلى الملح والفلفل، ونترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق تقريباً حتى يصل إلى درجة الغليان. يمكننا الآن أن نضيف المكرونة إلى الخليط السابق ونقلبها جيداً حتى تمتزج بالصلصة تماما. 3ـ طريقة تحضير الحشو نحضر قدراً آخر متوسطاً بشرط أن تكون قاعدته سميكة، ونضع هذا القدر على النار على درجة حرارة متوسطة، ونضيف فيه الزيت. بمجرد أن يسخن الزيت قليلاً نضع مقدار اللحم ونقلب جيداً حتى يجف تماماً. بعد ذلك نضيف الثوم والبصل، ونظل نقلب حتى يصبح البصل ليناً. نضيف الملح والفلفل والكزبرة والبهارات ونقوم بتقليب الخليط جيداً لتمتزج التوابل مع اللحم، ثم نرفع الوعاء من على النار.