البيتزا من الأكلات الشهي ومفضلة عند الجميع فهي في الأصل أكلة فرنسية تعتبر من الواجبات الأساسية عند الفرنسيين ولكن تم وصل أسرار تحضيرها إلى مصر فأصبحت أيضا أكلة أساسية في حياتنا ولكن أحضرنا لكى وصفة ذكية لتحضيرها في دقائق معدودة وهي من خلال تحضيرها في المقلاة بدل من الفرن و النتيجة خطيرة، لذلك سوف نعرض لكم في مقالنا هذا طريقة عمل البيتزا في الطاسة. كيفية تحضير البيتزا في المقلاة بدل من الفرن في دقائق معدودة:- لتحضير هذه الوصفة نحتاج إلى بعض المكونات مثل:- المكونات: لتحضير العجينة نحتاج هذه المكونات: 2 كوب من الدقيق. كوب من الماء. نصف كوب من الزبادي. ملعقة كبيرة من مسحوق البيكينج بودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الزيت. لتحضير الحشو نحتاج هذه المكونات: صلصة بيتزا. نوع من اللحوم التي تفضله مثل صدور الفراخ أو اللحمة أو التونة أو البسطرمة. شرائح طماطم. شرائح فلفل الوان. جبنة موتزاريلا. طريقة تحضير بيتزا الطاسة:- أولا نقوم بتحضير العجينة من خلال وضع الدقيق في إناء ثم إضافة عليه الماء و الزبادي و البيكينج بودر و الملح و السكر و نعجنهم جيدا حتى يصبح قوامها مناسب.
إقرأ أيضاً: طريقة عمل عجينة البيتزا كاملة بالصور
ثم نقوم بضربهم بالهاند بلندر حتي نحصل علي شكل وقوام المايونيز. ثم يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الطحينة تتكون سلطة الطحينة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها تؤكل مع العديد من المشويات ومنها صينية الدجاج بالثوم والليمون ومكوناتها كالتالي: ربع كوب من الطحينة الخام. 3 فصوص ثوم مهروسين. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقة من الزيت النباتي. 3 ملاعق من دقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كما أنه محمل بنسبة فيتامين ب3 (النياسين) لتحقيق توازن مستوي الكوليسترول في الدم. التخلص من السموم في الجسم: نظراً لزيادة إستهلاك الأطعمة المعلبة والمصنعة، أصبح الجسم مخزن للسموم. للتخلص من تراكم السموم في الجسم يمكنك اللجوء إلي الطماطم لأنه يقوم بطرد ترسبات السموم الضارة في الجسم. لأن لديه محتوي جيد من الكلور والكبريت وهذه العناصر تساعد الكبد والكلي في التخلص من السموم بطريقة فعالة. تنظيم حركة الأمعاء: حركة الأمعاء الغير منتظمة من المشاكل الشائعة عند الملايين من الأفراد. تساعدك الطماطم في علاج هذه المشكلة لأنه ينظم عمل الكبد ويمنع الإمساك وبالتالي تسهيل عملية الهضم وتحفيز حركة الأمعاء. فقدان الوزن: إذا كنت تهدف إلي فقدان الوزن الزائد، فإن الطماطم خيار رائع لك. لأن الإستهلاك المنتظم الطماطم يساعد في فقدان الوزن لأنه يحافظ علي ترطيب الجسم كما أنه يمد الجسم بكمية لا بأس منها من الألياف تضمن لك الشعور بالشبع لفترة طويلة وتقليل تناول كميات الوجبات السريعة علي مدار اليوم. بالإضافة إلي أنه يقوم بمد الجسم بالكميات المطلوبة من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية اللازمة لتوازن عملية التمثيل الغذائي في الجسم.