تاريخ النشر: 2021-11-15 آخر تحديث: 2022-03-16 الصنف: حلويات التقييم: الكيكة بوجه عام من أكثر الحلويات تحضيراً في المنزل ولذلك نسعى لتحضير العديد من الأطعمة والمذاقات المختلفة لها، حضري اليوم كيكة السينابون الشهية على طريقة "يمي" المميزة. طريقة ومكونات كيكة السينابون - موضوع. المكونات 10 دقيقة 8 اشخاص 1700 سعرة حرارية مقادير كيكة السينابون 4 بيضات رشة ملح نصف كوب زيت ملعقة بيكنج باودر ملعقة كبيرة كاكاو كوب حليب مكثف نصف علبة قشطة ملعقة فانيليا كوب سكر 2 كوب ونصف دقيق كوب حليب صوص السينابون نصف كوب جبنة كيري طريقة التحضير 25 دقيقة مزج المكونات تم نسخ الرابط في وعاء ضعي البيض والملح والفانيليا واخفقيهم جيداً ثم ضيفي كوب سكر ونصف كوب زيت واخفقيهم مرة أخرى. خفق المكونات ضيفي الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط السابق تدريجياً وزيدي عليهم الحليب تدريجياً واخفقيهم حتى تحصلي على قوام متماسك. تقسيم الخليط اقسمي الخليط إلى جزئين وضيفي إلى جزء منهم ملعقة الكاكاو وقرفة حسب رغبتك. إضافة الخلطين سوية أحضري قالب كيك وادهنيه بالزيت والدقيق ثم صبي جزء من الخليط في القالب وفوقه جزء من الخليط المضاف إليه الكاكاو وكرري الخطوات حتى ينتهي الخليطين شوي كيكة السينابون سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ضعي صينية الكيك في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تمام النضج.
اخفقي البيض مع السكر والفانيليا في وعاء منفصل وأضيفي إليه الحليب والزيت والزبادي. امزجي خليط البيض مع خليط المكونات الجافة جيداً، ثم صبي نصف الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين. امزجي مكونات الحشوة، وافرديها في القالب ثم أضيفي باقي خليط الكيك، ثم اخبزي الكيك في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج تماماً. امزجي الحليب المكثف مع جبنة كيري وصبيها على الكيك ثم زينيها بصوص الشوكولاتة والكاراميل والقليل من الجوز المجروش واتركيها حتى تبرد قبل تقديمها. الكلمات الدالة
تُعد كيكة السينابون إحدى الحلويات السهلة والشهية، تعرفي على طريقة تحضيرها: 00:50 12 محتويات الصفحة المقادير لتحضير كيكة السينابون مكونات الطبقة السفلية (القاع) 3 أكواب دقيق. ½1 كوب حليب. كوب سكر. ¼ كوب زبدة مذابة. 2 حبة بيض. 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. 2 ملعقة صغيرة فانيليا. ¼ ملعقة صغيرة ملح. مكونات الطبقة الخارجية (القشرة) كوب زبدة مذابة. كوب سكر بني. 2 ملعقة كبيرة دقيق. ملعقة كبيرة قرفة. مكونات الصوص 2 كوب سكر مطحون. 5 ملاعق كبيرة حليب. ملعقة صغيرة فانيليا. الخطوات لتحضير كيكة السينابون خطوات تحضير الصوص أحضر وعاء كبير. أضف السكر والحليب والفانيليا. اخلطهم معًا جيدًا ليصبح المزيج ناعمًا، واتركهم جانبًا. خطوات تحضير الطبقة السفلية ادهن صينية متوسطة الحجم بالقليل من الزيت. أحضر وعاء كبير الحجم. أضف الدقيق والحليب والسكر والبيض والبيكنج بودر والفانيليا والملح. امزجهم جيدًا، ثم أضف الزبدة، واخفقها لتمتزج تمامًا. اسكب الخليط في الصينية، وافرده جيدًا. خطوات تحضير الطبقة الخارجية أحضر وعاء متوسط الحجم. أخفق الزبدة مع السكر البني والدقيق والقرفة. امزجهم جيدًا لتحصل على مزيج متجانس تمامًا. اسكب المزيج فوق الخليط السابق في الصينية بالملعقة.
إضافة الكاكاو التقليب جيداً، ثمّ صب الخليط في القالبِ. إدخال القالب إلى الفرن من 35-40 دقيقةً حتى تنضج الكيكة وترتفع، ثمّ إخراج القالب من الفرنِ وترك الكيكة ترتاح لمدّة عشر دقائق قبل إخراجها من القالب. تزيين الكيكة بالكاكاو وتقديمها باردةً، ويمكن حفظها في الثلاجةِ في علبةٍ محكمة الإغلاق لأربعةِ أيامٍ. كيكة بدون سكر ثلاثمئة غرامٍ من الشوكولاتة الخالية من السكر (المُرّة). ثلاثمئة غرامٍ من الزبدة غير المملحة المذابة. بياض ست بيضات. نصف كوب من طحين اللوز. كوب ونصف من المُحلّي الصناعي المُستخرج من الفواكه. رشة من الملح. كيكة التمر بدون سكر - بيت DZ. تسخين الفرنِ على حرارةِ 170 درجةً مئويةً، وتبطين قالبٍ له قفل متوسط الحجم بورقةِ زبدة، ودهن الجوانب بالزبدة. وضع الزبدة والشوكولاتة في طبقٍ مناسبٍ وإدخاله إلى الميكروويف لمدّة 90 ثانيةً حتى تذوب، أو وضع الطبقِ فوق حمامٍ مائي والتحريك حتى تذوب. خفق البيضِ مع الملحِ في طبقٍ عميقٍ حتى يصبح رغوياً، ثمّ إضافة السكر والخفق مرةً أخرى. إضافة الشوكولاتة وطحين اللوز في الوقتِ نفسه إلى البيض، ثمّ التحريك جيداً للحصولِ على خليطٍ متجانسٍ. صب الخليط في القالبِ، ثمّ إدخاله إلى الفرنِ لنصفِ ساعةٍ، والتأكد من نضج الكيكة عن طريقِ غرس عودِ أسنانٍ خشبي وخروجه نظيفاً، * إخراج القالب من الفرن وترك الكيكة حتى تبردَ قبل إخراجها من القالب، ثمّ تزيينها حسب الرغبة.
شوفان سريع التحضير • دقيق • زيت • حليب سائل • تمر منزوع النوى • بايكنغ باودر • سكر • خلاصة الفانيلا جانيت من كوكباد شوفان • طحين • زيت • حليب سائل • تمر منزوع النوى • بيكنك باودر • سكر • فانيليا Zanon طحين • زيت • م. كبيرة دبس التمر • تمر بدون نواة • حليب سائل • بيض بحرارة الغرفة • م. صغيرة قرفة • م.
رام الله - دنيا الوطن المكوّنات بيض - 2 تمر - كوب خلاصة فانيليا - ملعقة كبيرة زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان لوز - ربع كوب جوز - ربع كوب حليب - كوب خميرة - ملعقة كبيرة قرفة - ملعقة صغيرة دقيق - كوب ونصف طريقة العمل 1- سخني الحليب في قدر على حرارة متوسطة. 2- ضعي التمر في وعاء. أضيفي الحليب الساخن واخلطي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي. 3- في وعاء، أخلطي البيض، الزيت، الفانيليا والقرفة. أضيفي المزيج إلى مزيج التمر. 4- زيدي الخميرة، الجوز، اللوز والدقيق. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة لينة. كيكة تمر بدون سكر اتش. 5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق. 6- أضيفي عجينة الكيك وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى ينضج الكيك. 7- أخرجي الصينية من الفرن. أتركي الكيك جانباً حتى يبرد بالكامل ثمّ اقلبيه في طبق التقديم. المصدر: أطيب طبخة
يُوضع البيض في وعاء عميق، ويتم خفقه باستعمال المضرب اليدوي، ثم يضاف إليه سكر الفانيليا مع استمرار الخفق ثم يضاف السكر الأبيض، ويستمر بالتحريك حتى يصبح المزيج كريمياً و يتضاعف حجمه. يُضاف الزيت النباتي تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يمتزج مع البيض، ثم يضاف إليه الحليب السائل و يستمر أيضاً بالتحريك حتى يصبح مزيج البيض و الحليب متجانساً تماماً. يضاف مزيج التمر إلى مزيج البيض ويستمر بالتحريك حتى تتجانس المكونات معاً. يُنخل الدقيق الأبيض ثم يوضع في وعاء عميق ثم يضاف إليه البيكنج باودر، والقرفة، والهيل وتحرك المكونات جيداً ثم يضاف جوز الهند الناعم، والجوز المبشور، وتحرك المكونات حتى يصبح مزيجاً جيداً. يُضاف خليط الدقيق بالجوز إلى مزيج البيض تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات معاً، ويصبح المزيج ناعماً تماماً. كيكة التمر بدون سكر - أكلات لجميع الأذواق. يُدهن قالب الكيك بالزيت، ويرش بالدقيق حتى يغطي الزيت تماماً ثم يسكب مزيج كيكة التمر في القالب ويترك جانباً، ثم يوضع قالب الكيك في الفرن المحمى مسبقاً بدرجة حرارة عالية ويترك لمدة 5 دقائق، ثم يخفف من درجة الحرارة و يترك على درجة حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة حتى ينضج تماماً. تُوضع الكيكة في طبق كبير للتقديم، وتزين بصوص التوفي أو الشوكولاتة.
32 سم)، ثم يدهن القالب بالزبدة وتوضع قطعة من ورق الزبدة في القاع، وينثر الدقيق على الجوانب، ثم يترك جانباً. يُوضع التمر في كسرولة، ويضاف إليه الصودا والماء، ويترك على نار متوسطة ليغلي، ثم يبعد عن النار ويترك بضع دقائق حتى يصبح الخليط ناعماً. يُنخل الدقيق، والبيكنج باودر والملح، ويضاف إليها الهيل والقرفة، ثم يترك جانباً. كيكة التمر بدون سكر ❤️ - المساعده بالعربي , arabhelp. تُوضع الزبدة في وعاء الخلاط ثم يضاف إليها السكر الأبيض، والسكر البني، ثم يخفق باستعمال مضرب شبك ليصبح الخليط هشاً، ثم تُضاف بيضة مع استمرار الخفق ثم تضاف البيضة الثانية والفانيليا، ويستمر الخفق حتى تندمج المكونات جيداً. يُضاف خليط الدقيق والتمر، ثم تقلب المكونات مع بعضها البعض، ثم يوزع الخليط على القوالب، ويخبز لمدة تترواح من٢٠ – ٢٥ دقيقة حتى تنضج الكيكة تماماً. تُحضير صلصة التوفي من خلال وضع السكر، والقشطة، والزبدة، والفانيليا، في كسرولة أو قدر صغير على النار ثم يترك حتى يغلي، وتخفف النار ويترك لمدة 10 دقائق، يفضل الاحتفاظ بها ساخنة. تُوضع قطعة من الكيكة على طبق التقديم، ثم توضع بعض التوفي ثم القطعة الثانية من الكيكة وبقية التوفي. تُزين الكيكة ببضع حبات من التمر، والفستق الحلبي، والورد المجفف.
تشيز كيك التمر ستون دقيقة اثني عشر شخصاً مكوّنات طبقة البسكويت: كوب ونصف من بسكويت الشوكولاتة المفتت. نصف كوب من الجوز المفروم. نصف كوب من الزبدة. ربع كوب من السُكّر. مكوّنات التشيز كيك: أربع علب من الجبنة الكريمية بحيث تكون حرارتها بنفس درجة حرارة الغرفة. ثلاثة أرباع كوب من السُكّر. خمس بيضات. كوب ونصف من معجون التمر (العجوة). ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من القرفة. رشة من جوزة الطيب. نصف كوب من القشدة الرَّائبة. كيكة تمر بدون سكر للجوال. كوب من كريمة الخفق. تحضير طبقة البسكويت: خلط البسكويت المفتت مع الجوز المفروم، الزبدة والسكر جيداً. ضغط خليط البسكويت في قاع صينية التشيز كيك. خبز طبقة البسكويت على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة عشر دقائق. تحضير التشيز كيك: وضع كريمة الخفق مع التمر في قدر، وتقليبهما على درجة حرارة منخفضة حتى يختلط التمر مع الكريمة ويتكون مزيج متجانس، ثم يُتركا حتى يبرُدا. خفق الجبنة الكريمية مع السكر والفانيلا حتى يتكون مزيجاً متجانساً. إضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بعد كل إضافة. إضافة خليط التمر، القشدة الرائبة والبهارات إلى الخليط مع التقليب جيداً. صب الخليط فوق طبقة البسكويت.