نضع الجبن الفيتا على الوجه مع عين الجمل المجروش. نضيف مكعبات القرع المقلية للتزيين. إقرأي أيضاً: طريقة عمل كوكيز القرع العسلي مع قطع الشوكلاتة لذيذ نحضر الصوص من الثلاجة ونضعه على الخليط السابق ولكن يراعى إما تقديم الصوص في طبق صغير إلى جانب طبق القرع أو وضع الصوص مباشرة على سلطة القرع ولكن أثناء التقديم حتى لا تذبل الخضروات. How useful was this post? سلطة قرع مشوي. Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
النجاح الإخباري - مقادير سلطة الجرجير بالقرع المشوي - القرع: 500 غراماً (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة) - الجرجير: 2 كوب (مفروم خشن) - زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة - ملح: نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة - عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة - القرع: ملعقة كبيرة (بذور / محمصة) طريقة تحضير سلطة الجرجير بالقرع المشوي ضعي القرع في صينية مبطنة بورق الزبدة ووزعي الملح والفلفل والزيت عليه. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يطرى القرع. ضعي الجرجير في طبق وأضيفي القرع المشوي وبذور القرع المحمصة وعصير الليمون. حركي السلطة وقدميها دافئة.
ضعى مكعبات القرع فى صينية كبيرة مدهونة بالزيت فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 فهرنهايت ( 190 مئوية) لمدة 15: 20 دقيقة للقرع أو 25: 30 دقيقة للبطاطا الحلوة. ضعى الجوز فى صينية أخرى فى رف آخر فى الفرن لمدة 8 دقائق ثم أخرجيه وأضيفي له على الفور كلا من (الزيت – شراب القيقب – الملح – الفلفل – القرفة – السكر) وقلبي جيداً ثم ضعيه بالفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق أو حتى تفوح رائحته. ضعى فى طبق التقديم الجرجير ثم القرع المشوى و الجوز المحمص ثم عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود وقلبي بلطف بعد ذلك وزعى على السطح دبس الرمان. زينى السلطة بشرائح البصل الأحمر وحبات الرمان وقدميها فوراً ويُفضل تناولها طازجة.
فهذه من صور وأحوال فساد الزمان, وهذه الأمور مدركة ومشاهدة وحاصلة فيما مضى وفي الحاضر وفيما يأتي, وهذه الأحاديث تشبه الأحاديث التي جاء فيها ذكر القرون المفضلة وأنه بعد تلك القرون تفسد الأحوال: في التعامل, في الشهادات, في الإيمان, في باب الصدق والكذب, تكثر الخيانات والكذب, ويرتفع الوضيع الحقير, ويهان مثلآ أشراف الناس والفضلاء: فضلاء الناس, كل هذه من مظاهر فساد الأحوال. والرويبضة: تصغير رابضة.. والتاء هنا للمبالغة، وهو الإنسان الخسيس الحقير، "العاجز الذي ربض عن معالي الأمور، وقعد عن طلبها" (ابن الأثير). وقد وصفه النبي صلوات الله وسلامه عليه بثلاثة أوصاف كلها تدل على النقص والحقارة والخسة والذلة... فقال: السفيه.. سيأتي على الناس سنوات خداعات, يأتي على الناس سنوات خداعات - موضوع. الفويسق.. التافه. والسفيه: هو الذي لا عقل له، أو ناقص العقل الطائش. والفويسق: تصغير فاسق "وهو تصغير للتحقير"، وهو الإنسان الفاجر العاصي الخارج عن طاعة الله. والتافه: هو الحقير الذي لا مقام ولا قدر له، ولا وزن له. إذا ضيعت الأمانة وإنما كان تصدر مثل هذه الشاكلة أمرا طبيعيا كما قلنا، وهو أيضا علامة أخرى من علامات قرب الساعة، كما في الحديث [ أن رجلا جاء فسأل النبي صلى الله عليه وسلم: متى الساعة؟ قال: إذا ضيعت الأمانة فانتظر الساعة.. قال وما أضاعتها؟ قال إذا ولي الأمر غير أهله فانتظر الساعة].
صدق الكاذب وكذب الصادق يُعتبر هذا الحديث من الأحاديث الصحيحة التي رُويت عن الرسول صلى الله عليه وسلم، وقد وصف في هذا الحديث السنوات التي يقل خيرها، ويزداد شرها، والخداع هو عبارة عن نوع من التدليس على الناس، وهي مهنة قديمة جداً يختص بها السحرة، والدجالين الذين يقلبون الحق إلى باطل، والباطل إلى حق من أجل كسب الدنيا، والحصول على منصب بها، وذلك شبيه بما فعله فرعون حينما زين لقومه الباطل، وتمادى بذلك إلى أن استخف بعقولهم، ونُلاحظ أن هناك الكثير من الناس في عصرنا الحالي ممن يُزينون الباطل، ويُصدقهم الناس، فتنقلب الآية ويُصدَق الكاذب، ويُكذَبُ الصادق. الرويبضة من الناس الرويبضة هم التوافه من الناس والذين يقولون أقوالاً باطلة على الله تعالى، كادعاء بعضهم أنّ القرآن ما نزل إلا لزمن مُعين، ولا يصلح للعمل به في زمن التكنولوجيا والتقدم، وبلا شك فهذا مُخالف لكتاب الله، ولسنة نبيه، وهؤلاء الأشخاص التافهين يؤثرون في غيرهم من الناس الذين ليس لهم إلماماً بتعاليم الدين، لذا يجب إيقاف أمثالهم عند حدهم، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (بدأ الإسلامُ غريبًا وسيعودُ غريبًا كما بدأ فطُوبِى للغرباءِ، وفي روايةٍ قيل يا رسولَ اللهِ: مَن الغرباءُ؟ قال: الذين يصلحون إذا فسد الناسُ، وفي لفظٍ آخرَ قال: هم الذين يُصلِحون ما أفسد الناسُ من سنتي) [صحيح].
وفي رواية: " الرجل السفيه يتكلم في أمر العامة". هذا الحديث علم آخر من أعلام النبوة، وخبر صادق من الذي لا ينطق عن الهوى، وإخبار بغيب لم يقع كيف يقع حين يقع، وهو واقع لا محالة، وقد وقع كما أخبر ووصف صلوات ربي وسلامه عليه.. والأمر كما قال تعالى: { وما ينطق عن الهوى, إن هو إلا وحي يوحى}. فبين صلوات الله وسلامه عليه أنه بين يدي الساعة تتغير الأحوال، وتتبدل المفاهيم، وتنقلب الموازين.. ويعيش الناس في خديعة كبيرة، لا يعرفون صادق الناس من كاذبهم، ولا أمين القوم من خائنهم. اختلال عام: إنه لم يخل زمان من تصديق كاذب أو تكذيب صادق، أو ائتمان خائن وتخوين أمين. فقد كان فرعون صاحب أكبر كذبة في الوجود، عندما قال للناس أنا ربكم الأعلى، ودعا الناس لعبادته، وزعم أنه يريد الخير لهم والصلاح، وكان موسى أصدق من مر على أهل مصر وبني إسرائيل، وأنصحهم وأخلصهم لهم.. ومع ذلك صدق الناس فرعون وكذبوا موسى. وكان مؤمن آل يس أكثر قومه أمانة لهم ونصحا لهم، حين أمرهم أن يتبعوا المرسلين، ونصحهم بطاعة رب العالمين. فقالوا عميل خائن، تعمل لجهات خارجية، وتتآمر لقلب نظام الحكم، وقتلوه.. فما زال ينصح لهم بعد موته {قيل ادخل الجنة قال يا ليت قومي يعلمون بما غفر لي ربي وجعلني من المكرمين}.