بيغل باللوز تعتبر شجرة اللوز في السعودية من أكثر الأشجار انتشارًا في المناطق المدارية الدافئة، حيث تزرع بكثرة في الرياض والطائف، ولكنها تحتاج إلى بيوت محمية لإنتاجها بشكل صحيح، خاصة في الرياض. الأشجار التي تتبع عائلة الزينة وتنمو حتى 20 مترًا، كما أنها تأخذ شكل الباغودا المميز، بالإضافة إلى تاجها وفروعها الأفقية التي تضفي عليها شكلاً رائعًا، ولحاء هذه الشجرة بني اللون ومنقسمة رأسياً. تتميز هذه الشجرة بوجود جذور ليفية تنتشر من سطح التربة، أوراقها كبيرة الحجم بيضاوية، يصل طولها إلى 25 سم وعرضها 15 سم، اللون الأحمر قبل السقوط مباشرة، الزهور بيضاء اللون غير ملفتة للنظر، وتتميز برائحتها الكريهة وتحمل أشواك متعددة، أما الثمار الحمراء فهي صالحة للأكل ولها نكهة اللوز المميزة. يمكنك زراعة هذه الشجرة في تربة طينية رملية مع تصريف جيد وخالي من الملح، وتتكيف هذه الشجرة مع مسافات كبيرة ووسائط نمو مختلفة، ويمكن أن يتحمل اللوز فترات من الجفاف الشديد ويفقد أيضًا المزيد من الأوراق لمقاومة الجفاف، إذا تعرض النبات للجفاف. لدرجات حرارة أقل من 5 درجات، يمكن أن تموت حريش، وهي من النباتات الأكثر عرضة للحشرات التي تهاجمها، وشجرة اللوز من النباتات التي توضع في المنتزهات والحدائق من أجل الحصول على الظل، وذلك بسبب أوراقها الكبيرة.
ويؤكد المزارع عبدالرحمن الخنجري أن ثمار تلك الشجرة متاحة للجميع حيث يمكن لأي شخص أن يقطف ثمارها من أي شجرة تصادفه في أي مزرعة بالمحافظة، ومع ذلك أصبحت من المألوف مشاهدة بائعي اللوز وهم يقطعون الطرق السريعة في محاولة منهم لكسب المزيد من الزبائن من الذين يحبذون هذه الفاكهة وليس لديهم متسع من الوقت لجني البعض منها. ويعتبر أغلب المزارعين أن الهدف الرئيسي من شجرة اللوز الهندي الاستفادة منها كمصدات هوائية لحماية المزارع؛ وذلك لما تتميز به هذه الشجرة من زيادة في الطول، وكثافة في الأوراق، إذ تنمو بشكل سريع ولافت للانتباه، وهي من الأشجار مستدامة الخضرة. وأوضح المزارع عبدالله ناصر الدوسري أن هذه الشجرة الشائكة تتكاثر بالبذرة والعقلة، وهي من الأشجار التي يتغذى عليها النحل، ويبني عليها أقراصه، وتنمو بشكل سريع حتى أنها قد تثمر خلال سنة من زراعتها. أشجار اللوز الهندي لا تحتاج إلى عناية خاصة فقط بل تحتاج إلى الري في بداية زراعتها، وبعد أن تكبر لا تحتاج إلى الماء إلا في الأسبوع مرة أو على فترات متباعدة وعن فائدة عناقيد اللوز الصحية، قال المختص بالتغذية عبدالرحمن إن ثمرة اللوز الهندي كغيرها من أنواع اللوز الكامل تحتوي على سعرات حرارية قليلة، وقد خلصت إحدى الدراسات إلى أن الدهون في اللوز لا يمتصها الجسم بالكامل، حيث أن تناول 84 غراما من اللوز في النظام الغذائي اليومي يخفض السعرات الحرارية بنسبة 5 بالمئة.
شجرة سريعة النمو وتظهر ثمارها خلال السنة الأولى لزراعتها. تعد شجرة اللوز الهندي Pithecellobium dulce التي تنتشر في المكسيك وفلوريدا اضافة الى جنوب شرق آسيا من الأشجار دائمة الخضرة. أوراقها خضراء ثنائية الحواف. أزهارها بيضاء مخضرة يبلغ حجمها حوالي ١٢ سم ذات رائحة مميزة وجميلة، وهي تجذب الحشرات من نحل وفراشات وغيرها مما يساعد في عملية الالقاح. أشجار اللوز الهندي توجد عليها زهور مؤنثة وازهار مذكرة تظهر في بداية الصيف وتتحول إلى ثمار في نهاية الصيف. جذع الشجرة ذو لحاء رمادي أو رمادي مائل للبني وهو رقيق وأملس أما التيجان فهي كثيفة نتيجة التفرعات العديدة لجذع الشجرة. ثمار شجرة اللوز الهندي تكون بشكل قرون ذات رائحة عطرية وهي صالحة للأكل ذات لون اخضر يتحول الى الاحمر او الاصفر والبني، توجد داخله بذور ذات لون أسود دائرية لامعه ومسطحة. أشجار اللوز الهندي من الأشجار المقاومة للجفاف يمكن زراعتها في الأراضي الجافة. يتم زراعة شجر اللوز الهندي في عدة مناطق من المملكة العربية السعودية. حيث تعد من شجيرات الزينة المميزة فتشكل ستار من النباتات اضافة الى الظل الذي توفره بسبب انتشارها. وتزرع على أطراف الطرقات والحدائق والمتنزهات.
تقديم الدبيازة الحجازية تسكب الدبيازة الحجازية بأكواب فردية، ثم تقدم. معلومات التغذية السعرات الحرارية 839 الدهون 76g الكربوهيدرات 42. 6g البروتين 29. 1g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
تاريخ النشر: 2022-04-23 الصنف: حلويات التقييم: تصنيف الدبيازة السعودية من الحلويات الشعبية التقليدية التي يتم تحضيرها في المطبخ الحجازي وتقدم في الأعياد والمناسبات، ويكثر تحضيرها أيضاً في عدد من البلدان الأخرى وفي كل بلد تحضر بطريقةٍ مختلفة تعرفي على طريقة عمل الدبيازة السعودية وقدميها على سفرتك في العيد. المكونات 10 دقيقة 12 اشخاص 839 سعرة حرارية مكونات عمل الدبيازة السعودية ثلاث مغلفات من قمر الدين. كوبان من السكر. نصف كوب من التمر المجفف. نصف كوب من التين المجفف. نصف كوب من المشمش المجفف. كوب من الجوز. كوب من الصنوبر. كوب من البندق. كوب من الكاجو. كوب من الفستق. كوب من اللوز. كوب من الزبيب. 10 حبات من حب الهال. 10 حبات من القرنفل. عودان من القرفة. كوبان من السمنة. طريقة التحضير 120 دقيقة نقع قمر الدين تم نسخ الرابط ينقع قمر الدين في ماء مغلي ويترك جانباً. نقع التين والزبيب والمشمش والتمر يوضع التين والزبيب والمشمش والتمر في وعاء وتنقع المكونات جميعها بماء مغلي وتوضع جانباً. سلق اللوز وتقشيره يسلق اللوز ويقشر ويترك جانباً. تحضير خليط الدبيازة السعودية توضع السمنة في قدر كبير ويضاف حب الهال والقرفة والقرنفل وتقلب المكونات لمدة دقيقة، ثم يضاف المشمش والزبيب والتين والتمر والتوابل والمكسرات جميعها وتقلب المكونات معاً، ثم يوضع قمر الدين في الخلاط ويضاف له الماء والسكر ويخفق حتى نحصل على مزيج ناعم القوام ثم يسكب فوق المكونات السابقة ويطهى المزيج لمدة ساعتين مع تقليبه من وقت لآخر.
سورة الحاقة مكررة لتدبر القران وحفظة وتعليم الاطفال الشيخ ماهر المعيقلي Qoran - YouTube
سورة الحاقة بصوت الشيخ ماهر المعيقلي♥ - YouTube
سوره (الحاقه) بصوت الشيخ ماهر المعيقلي (مرتل) - YouTube
حول موقع السبيل يمد موقع السبيل الزائر بالمقرئين المشهورين في العالم الإسلامي لتلاوة القرآن الكريم، كما يمكن الموقع من تحميل القرآن الكريم و التمتع بالأناشيد الدينية و الإستفادة من مجموعة غنية من الدروس الدينية.