يوضع الخل الأبيض، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود المطحون في إناءٍ صغير، وتُخلط المكونات مع بعضها جيدًا. يُسكب المزيج فوق مكونات السلطة وتُقلب جيدًا، ثم تُسكب في طبق التقديم وتُقدّم مباشرةً. طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر مع التفاح رأس من الملفوف الأحمر المفروم فرمًا ناعمًا. ثمرة من التفاح المقطع إلى شرائح رفيعة. كوب من حبات الجوز. ثلاث ملاعق كبيرة من شراب القيقب. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. كمية من الملح حسب الرغبة. كمية من الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. لتجهيز الصلصة: ربع كوب من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأحمر. نصف ملعقة كبيرة من الخردل. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير توضع الزبدة الذائبة في مقلاةٍ على النار، وتُترك إلى أن تذوب تمامًا، ثم تضاف إليها حبات الجوز وتُقلب قليلًا. يضاف إلى الجوز الفلفل الأسود المطحون، والملح، ثمّ يُقلب ويضاف إليه شراب القيقب، ويُترك المزيج على النار إلى أن تتغطى حبات الجوز بشراب القيقب. يوضع الملفوف الأحمر المفروم، وشرائح التفاح في طبقٍ عميق، وتُخلط المكونات جيدًا إلى أن تتداخل مع بعضها. تُحضّر الصلصة عن طريق وضع الخردل، وزيت الزيتون، والخل الأحمر، والفلفل الأسود المطحون، والملح في إناءٍ مناسب، وتُخلط جميع المكونات جيدًا إلى أن يتجانس المزيج.
ذات صلة طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر طريقة عمل سلطة الملفوف السلطات تعتبرُ السلطات من أهمّ الأطباق الجانبيّة التي تتواجدُ على مائدة الطعام، والتي تختلف باختلافِ المكوّنات التي تدخل في تحضيرها، حيث تعتبر سلطة الملفوف الأحمر من أشهر السلطات الغربيّة، والتي يكثر صنعها في ألمانيا، والسويد، وبولندا، كما يعتبر المايونيز المكوّنَ الأساسيّ في هذه السلطة، والذي يضفي عليها مذاقاً لذيذاً، وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة سلطة الملفوف الأحمر. سلطة الملفوف الأحمر لايت المكونات نصف حبّة من الملفوف الأبيض، المقطّع إلى شرائح صغيرة. نصف حبّة من الملفوف الأحمر، المقطّع إلى شرائح صغيرة. حبّتان من الجزر الطازج، المقطّع إلى شرائح رفيعة. نصف ملعقة كبيرة من السكّر الأبيض الخشن. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطازج. ملعقتان صغيرتان من خلّ التفاح. ربع كأس من الحليب السائل، ومن المفضّل أن يكون خالياً من الدسم. أربع ملاعق صغيرة من المايونيز. ملعقتان صغيرتان من الخلّ الأبيض. حبّة من البصل المقطّع إلى شرائح. طريقة التحضير نضع المايونيز، والخلّ الأبيض، والحليب السائل، وخلّ التفاح، والسكر، وعصير الليمون، والسكّر في وعاء صغير الحجم، ثم نخلطهم باستعمال ملعقة خشبيّة.
نترك الخليط جانباً، لمدة لا تقلّ عن عشرين دقيقة، وذلك حتى يرتاح. نضع الجزر، والملفوف الأحمر، والملفوف الأبيض، في وعاء كبير الحجم، ثم نضيفُ إليه صلصة المايونيز، ونخلطهم جيّداً، وذلك حتى نحصل على خليط متجانس. ندخل وعاء السلطة إلى الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن ساعتين. نخرج الوعاء من الثلاجة، ونضعها في طبق مناسب للتقديم، ونقدّمه. سلطة الملفوف الأحمر والأبيض نصف كأس من المايونيز. ثلث كأس من السكّر الأبيض الخشن. ربع كأس من الحليب السائل. خمس ملاعق صغيرة من عصير الّليمون الطبيعيّ. ثلاث ملاعق صغيرة من الخلّ الأبيض. رشّة من الملح الناعم. رشّة من الفلفل الأسود. ثماني كؤوس من الملفوف الأبيض المفروم ناعماً. كأس من الملفوف الأحمر المفروم ناعماً. أربع ملاعق صغيرة من البصل المفروم ناعماً. نصف كأس من الجزر الطازج المفروم ناعماً. نضع المايونيز، والحليب، والسكّر، وعصير الليمون، والفلفل الأسود، والملح، والخلّ في وعاء كبير الحجم، ونخلطُهم جيّداً حتى تتداخل المكوّنات مع بعضها البعض. نضيف الملفوف الأحمر، والملفوف الأبيض، والبصل، والجزر، ونخلطُه معَ الصلصة جيّداً، حتى نحصلَ على خليطٍ متجانس. نضع السلطة في طبق مناسب للتقديم، ثم ندخلُها إلى الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن الساعتين.
لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي اضغط هنا جودة الطباعة - ألوان جودة الطباعة - أسود ملف نصّي وليخش الذين لو تركوا من خلفهم ذرية ضعافا خافوا عليهم قال الله تعالى: " وليخش الذين لو تركوا من خلفهم ذرية ضعافا خافوا عليهم فليتقوا الله وليقولوا قولا سديدا " [النساء: 9] — أي وليخف الذين لو ماتوا وتركوا من خلفهم أبناء صغارا ضعافا خافوا عليهم الظلم والضياع, فليراقبوا الله فيمن تحت أيديهم من اليتامى وغيرهم, وذلك بحفظ أموالهم, وحسن تربيتهم, ودفع الأذى عنهم, وليقولوا لهم قولا موافقا للعدل والمعروف. ( التفسير الميسر) بالضغط على هذا الزر.. وليخش الذين لو تركوا من خلفهم ذرية ضعافا خافوا عليهم | موقع البطاقة الدعوي. سيتم نسخ النص إلى الحافظة.. حيث يمكنك مشاركته من خلال استعمال الأمر ـ " لصق " ـ
فإذا كان ذلك تأويل قوله: {وإذا حضر القسمة أولو القربى واليتامى والمساكين} الآية، فالواجب أن يكون قوله تعالى ذكره: {وليخش الذين لو تركوا من خلفهم} ، تأديبًا منه عبادَه في أمر الوصية بما أذِنهم فيه، إذ كان ذلك عَقِيب الآية التي قبلها في حكم الوصية، وكان أظهرَ معانيه ما قلنا، فإلحاق حكمه بحكم ما قبله أولى، مع اشتباه معانيهما، من صرف حكمه إلى غيره بما هو له غير مشبه.
وذهب الأجهوري وغيره إلى أن لو بمعنى إن فتقلب الماضي إلى الاستقبال، وأوجبوا حمل تركوا على المشارفة ليصح وقوع خافوا جزاءًا له ضرورة أنه لا خوف بعد حقيقة الموت وترك الورثة، وفي ترتيب الأمر على الوصف المذكور في حيز الصلة المشعر بالعلية إشارة إلى أن المقصود من الأمر أن لا يضيعوا اليتامى حتى لا تضيع أولادهم، وفيه تهديد لهم بأنهم إن فعلوه أضاع الله أولادهم، ورمز إلى أنهم إن راعوا الأمر حفظ الله تعالى أولادهم. وليخش الذين لو تركوا من خلفهم ذرية. اهـ.. قال الطبري: وأولى التأويلات بالآية، قول من قال، تأويل ذلك: وليخش الذين لو تركوا من خلفهم ذرية ضعافًا خافوا عليهم العَيْلة لو كانوا فرقوا أموالهم في حياتهم، أو قسموها وصية منهم بها لأولي قرابتهم وأهل اليُتم والمسكنة، فأبقوا أموالهم لولدهم خشية العَيْلة عليهم بعدهم، مع ضعفهم وعجزهم عن المطالب، فليأمروا من حضروه وهو يوصي لذوي قرابته- وفي اليتامى والمساكين وفي غير ذلك- بماله بالعدل وليتقوا الله وليقولوا قولا سديدًا، وهو أن يعرّفوه ما أباح الله له من الوصية، وما اختاره للموصين من أهل الإيمان بالله وبكتابه وسنته. وإنما قلنا ذلك بتأويل الآية أولى من غيره من التأويلات، لما قد ذكرنا فيما مضى قبل: من أن معنى قوله: وإذا حضر القسمة أولو القربى واليتامى والمساكين فأوصوا لهم- بما قد دللنا عليه من الأدلة.
فالمعنى: لو شارفوا أن يتركوا ذرية ضعافا لخافوا عليهم من أولياء السوء. والمخاطب بالأمر من يصلح له من الأصناف المتقدمة: من الأوصياء ومنن الرجال الذين يحرمون النساء ميراثهم ويحرمون صغار اخوتهم أو أبناء اخوتهم وأبناء أعمامهم من ميراث آبائهم كل أولئك داخل في الأمر بالخشية والتخويف بالموعظة ولا يتعلق هذا الخطاب بأصحاب الضمير في قوله: {فارزقوهم منه} لأن تلك الجملة وقعت كالاستطراد ولأنه لا علاقة لمضمونها بهذا التخويف. وفي الآية ما يبعث الناس كلهم على أن يبغضوا للحق من الظلم وأن يأخذوا على أيدي أولياء السوء وأن يحرسوا أموال اليتامى ويبلغوا حقوق الضعفاء إليهم لأنهم إن أضاعوا ذلك يوشك أن يلحق أبناءهم وأموالهم مثل ذلك وأن يأكل قويهم ضعيفهم فإن اعتياد السوء ينسي الناس شناعته ويكسب النفوس ضراوة على عمله. وليخش الذين لو تركوا من خلفهم ذرية ضعاف. قال الفخر: قال صاحب الكشاف: قرئ ضعفاء، وضعافى، وضعافى: نحو سكارى وسكارى.
. قال الله خالقنا: وَلْيَخْشَ الَّذِينَ لَوْ تَرَكُوا مِنْ خَلْفِهِمْ ذُرِّيَّةً ضِعَافًا خَافُوا عَلَيْهِمْ فَلْيَتَّقُوا اللَّهَ وَلْيَقُولُوا قَوْلًا سَدِيدًا. النساء(9) التفسير: عن ابن عباس قوله: " و ليخش الذين لو تركوا من خلفهم ذرية ضعافًا خافوا عليهم "، يعني: الذي يحضره الموت فيقال له: " تصدق من مالك، و أعتق، و أعط منه في سبيل الله ". فنهوا أن يأمروه بذلك، يعني أن من حضر منكم مريضا عند الموت فلا يأمره أن ينفق ماله في العتق أو الصدقة أو في سبيل الله، و لكن يأمره أن يبيِّن ماله و ما عليه من دين، و يوصي في ماله لذوي قرابته الذين لا يرثون ، و يوصي لهم بالخمس أو الربع. يقول: أليس يكره أحدكم إذا مات و له ولد ضعاف يعني صغار، أن يتركهم بغير مال، فيكونوا عيالا على الناس؟ فلا ينبغي أن تأمروه بما لا ترضون به لأنفسكم و لا أولادكم، و لكن قولوا الحق من ذلك. لو تركوا من خلفهم ذرية ضعافًا خافوا عليهم. تفسير الطبري
وَقَالَ الْكَلْبِيُّ: هَذَا الْخِطَابُ لِوُلَاةِ اليتامى يقول: من كان منهم فِي حِجْرِهِ يَتِيمٌ فَلْيُحْسِنْ إِلَيْهِ وليأت في حقه ما يحب أَنْ يُفْعَلَ بِذَرِّيَّتِهِ مِنْ بَعْدِهِ، قَوْلُهُ تَعَالَى: ﴿ فَلْيَتَّقُوا اللَّهَ وَلْيَقُولُوا قَوْلًا سَدِيدًا ﴾، أَيْ: عَدْلًا، وَالسَّدِيدُ: الْعَدْلُ، وَالصَّوَابُ مِنَ الْقَوْلِ، وَهُوَ أَنْ يَأْمُرَهُ بِأَنْ يَتَصَدَّقَ بِمَا دون الثّلث ويخلّف الباقي لورثته. تفسير القرآن الكريم مرحباً بالضيف
وثانيها: أنه أمر لمن حضر المريض من العوّاد عند الإيصاء بأن يخشوا ربهم أو يخشوا أولاد المريض ويشفقوا عليهم شفقتهم على أولادهم فلا يتركوه أن يضرّ بهم بصرف المال عنهم، ونسب نحو هذا إلى الحسن وقتادة ومجاهد وسعيد بن جبير.