25 مللليتر من الماء، أي ما يعادل 1/4 كوب. ملعقة صغيرة من الكركم. 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة أو بهارات المنسف. 500 غرام من لبن الجميد السائل. كيلو غرام من اللبن الزبادي أو المخيض. بالخطوات التالية يمكن التعرف على طريقة عمل لبن المنسف بالجميد السائل: وضع اللبن ولبن الزبادي في وعاء ومزجها سويًا. إضافة خليط النشا والكركم على اللبن في القدر. تحريك اللبن مع الخليط بمضرب يدوي ليمتزج القوام ويصبح لزجًا. إضافة لبن الجميد السائل إلى المزيج والتحريك جيدًا ويمكن خلطها بالخلاط الكهربائي. وضع القدر على نار متوسطة وتركه حتى يغلي لمدة من 10-15 دقيقة. طريقة عمل المنسف الأردني والفلسطيني باللحم أسرار لا يعرفها الملايين - ثقفني. لبن المنسف بدون جميد يُمكن التعرف على طريقة عمل لبن المنسف بدون جميد عبر الطرق الآتية: لبن المنسف بالبيض كيلو لبن زبادي. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. الماء ( حسب الرغبة بالقوام). يمكن عمل لبن المنسف بالبيض وبدون جميد على النحو الآتي: وضع الزبادي في وعاء ووضع البيضة فوقه ومزجها جيدًا. إضافة الملح والنشا إلى المزيج وخلطه جيدًا. وضع القدر على نار هادئة وإضافة الكركم والبهارات له مع تحريكه المستمر.
الكركم الذي يُضاف إلى اللبن أو الأرز عند طبخ المنسف الأردني لها فائدة كبيرة في التخفيف من حدوث أمراض الكبد وقرحة المعدة والأثنى عشر، وتخفيف نسبة الكولسترول في الدم ومنع التخثر، كما أنها تعمل كمضاد للأكسدة والالتهابات ومنع تكون خلايا سرطانية.
المنسف الأردني بالدجاج المنسف الأردني بالدجاج ، من أشهر أكلات المطبخ الأردني، وهي أكله تقليدية تعتمد على الأرز واللحوم الحمراء أو البيضاء المسلوقة مع خليط الجميد الذي يشتهر به أهل الأردن، وتعد من الأكلات المناسبة التى تتميز بجميع العناصر الغذائية لمحبي التجديد خاصة في العزومات الكبيرة. طريقه عمل المنسف الاردني بالصور. مدة التحضير: 13 ساعات مدة الطبخ: 1 ساعة 30 دقائق الوقت الاجمالي: 14 ساعات 30 دقائق المقادير 5 ملاعق من الجميد (لبن الماعز المجفف) دجاجة كاملة مقطعة لـ8 قطع 1 بصلة كبيرة مقطعة نصف كوب من الزيت توابل صحيحة لسلق الدجاج (حب هال صحيح – قرنفل صحيح – ورق غار) 2 كوب من الأرز المصري المغسول والمنقوع لمدة نصف ساعة ملح وفلفل حسب الرغبة خبز عربي أو خبز شراك كوب لوز مقطع مقلي بقدونس للزينة طريقة التحضير - ننقع الجميد في 4 أكواب من الماء لمدة 12 ساعة ثم نضربه في الخلاط ويرفع على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان نضيف ملعقة سمن بلدي للجميد و مرق الدجاج لنحصل على القوام المطلوب. - نغسل الدجاجة المقطعة لـ8 قطع ونضعها في قدر عميق نضيف إليها الماء وتوابل السلق الصحيحة على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة ثم توضع جانبا. - يتبل الدجاج بالملح والفلفل والتوابل ويوضع في الفرن حتى تمام النضج.
المنسف الاردني بالجميد الكركي (الطريقه الاصليه)Jordanian mansaf 🍽🍽 (English subtitles) no sound ت - YouTube
مسلسل بـ 100 وش - مواجهة نجلاء مع عم سامح اللي أكل حقها وسرقها "كلي طين واشربي من الترعة" - YouTube
عزيزي المستخدم العائد من الإعلانات يمثل مصدر الربح الأساسي للموقع والعاملين به مما يساعدنا على البقاء مستقلين وحياديين حيث أننا غير تابعين لأي جهة حكومية أو حزب. لمساعدتنا على الإستمرار في إنتاج محتوى مهني صحفي حيادي غير موجه أو ممول نرجو إلغاء تفعيل مانع الإعلانات "AD Block". شكرا لتفهمك
100 وش تعتبر أغنية تتر مسلسل "بـ 100 وش"، الذي تقوم ببطولته الفنانة نيللي كريم، بمشاركة الفنان آسر ياسين، الأكثر انتشارًا في رمضان، بعد النجاح الكبير الذي حققته. نرشح لك: شاهد.. تحويل تتر "بـ 100 وش" لفيديو كليب / 100 و وعلى الرغم من ذلك النجاح الذي حققته، إلا أن البعض لم يفهم بعض كلماتها، ولذلك نستعرض فيما يلي كلمات الأغنية: مليونير.. مليونير، بتلعب على مين.. مسلسل ١٠٠ وش مشاهده. فوق بابا، منتاش قدنا.. داحنا عصابة، في جنان جوه دماغنا الآن، إحنا خرجنا عن السيطرة، مليونير.. مليونير، بكرة هبقى مليونير، هحلم وأنا نايم، هحلم وأنا صاحي، ويا عيشة إرتاحي، والفقر أهو غار، وساعات ماركات بدلة وحركات، وأنا باشا عليكوا بصرف في كاشات، ومعايا فلوس كتيرة مصري ودولارات، غير اللبس الغالي على الشماعات، أنا عندي في جراجي هنا عربيات، بفلوسي أنا أركب طيارات. الفلوس تحضر، هاتلي من الأخضر، الفلوس تكتر دلعوني أكتر، على الكل هيسيطر، مودي يتغير، الدنيا هنغيشها بس للأفضل، كله يتحير لما أنا بحضر، كله بيوسع أيوه أنا الأفضل، مليونير.. مليونير، بكرة هبقى مليونير. نرشح لك: دنيا ماهر.. أبكت الجمهور في سجن النسا وأضحكتهم في بـ١٠٠ وش أنا أنا بنوتة، سكر وكيوتة، لكن عايزاك تحذر قلبتي، هصرف وأدلع هنا وأضيع، أصل الشياكة هنا لعبتي، لا أنا على وضعي وخافي من طبعي، أنا جان أوي أوي لكن واد حمش، عالهادي يا زبادي، مش هفضل أهاتي، لو عالـ money money، هتشوفي واد روش، صحصح كده أنا سينيوريتا، هنخفي العالم والخريطة، أيوه أنا صعبة أنا مش بسيطة، قطة كيوت لكن عنيدة".