تعد عظمة الترقوة إحدى عظمتين طويلتين ورقيقتين، وهما يربطان عظمة الصدر بعظمتين من لوح الكتف بارزتين، وتوجد في قاعدة الرقبة. وتقوم هذه العظمة بوظيفة أساسية تتمثل في حمل الذراعين وتثبيتهما ودعمهما بعيداً عن الجذع، ولأن الترقوة تقع تحت الجلد بشكل مباشر، فإنها تكون عرضة للكسر بشكل كبير. يعتبر هذا الكسر، والذي يعرف بكسر الترقوة أو الترقوة المكسورة، منتشراً بشكل كبير بين الأطفال والشباب، ومن يمارسون رياضات التحامية ومنها كرة القدم، وكذلك الرياضات التصادمية كسباق السيارات، ومن الممكن أن يتعرض الرضع لهذا الكسر أثناء عملية الولادة. كسر الترقوة إصابات الأطفال والشباب الشائعة. ونتناول في هذا الموضوع، مشكلة كسر الترقوة بكل جوانبها، مع بيان العوامل والأسباب التي تؤدي إلى هذه الحالة، وكذلك أعراضها التي تظهر وتميزها عن غيرها من الحالات، ونقدم طرق الوقاية التي ينصح بها الباحثون، وأساليب العلاج المتبعة والحديثة. السقوط والصدمات ترجع الإصابة بكسر الترقوة إلى التعرض للسقوط وكذلك الإصابات الرياضية، والصدمات التي يكون سببها التعرض لأحد حوادث الاصطدام بالسيارات أو الدراجات البخارية. ويعاني المصاب ألماً، وبخاصة عند التلامس، كما أن المنطقة المصابة تتورم، ويفقد المصاب مقدرته على أن يحرك ذراعه، ويجب سرعة تشخيص الحالة والحصول على علاج، حتى نتجنب أي مضاعفات تترتب على هذا الكسر.
ويمكن أن يكون الكسر نتيجة عن أحد حوادث الاصطدام، كحادث سيارة أو دراجة بخارية أو هوائية، وفي بعض الحالات فإن هذا الكسر يحدث خلال عملية الولادة. ويعد أكثر المعرضين للإصابة بهذا النوع من الكسور الأطفال والمراهقين، لأن الترقوة لا تصبح صلبة بشكل تام قبل عمر 20 سنة، وبالتالي يقل الخطر بعد هذا العمر، ويزداد خطر الإصابة بكسر الترقوة لدى كبار السن، لأن قوة العظم لديهم تكون أقل. إجراءات منزلية يعتمد تشخيص كسر الترقوة على الفحص البدني الذي يجريه الطبيب للمنطقة التي يشعر بها المصاب بألم، أو التي تكون متورمة أو بها جرح مفتوح. عظمة الترقوة عند المرأة وكيفية علاجها عند تعرضها للكسر – Riley Hartman. ويتم تحديد حجم كسر الترقوة باستخدام الأشعة السينية، كما أنها تحدد موقعها، وهل توجد إصابة بالمفاصل أم لا؟ ومن الممكن أن يوصي الطبيب بإجراء أشعة مقطعية حتى يحصل على صورة مفصلة أكثر. وينصح باتباع بعض الإجراءات المنزلية، والتي ربما ساعدت في السيطرة على الألم والورم، كأن يضع المصاب الثلج على المنطقة المصابة، من 20 دقيقة إلى نصف ساعة، وذلك عقب حدوث الكسر، ولمدة يومين أو 3 أيام. حمالة ذراع يبدأ علاج هذا الكسر بتقييد حركة أي عظام مكسورة، لأن هذا الأمر مهم حتى تلتئم، ويمكن أن يلجأ الطبيب لجعل المصاب يرتدي حمالة ذراع، وذلك حتى يتم تثبيت الترقوة المكسورة.
ـــ ضعف أو تأخر الالتئام. قد لا يلتئم الكسر الشديد بعظم الترقوة بسرعة أو كليًا. وقد يؤدي الانجبار الضعيف للعظام خلال عملية الالتئام إلى قصرها عما كانت عليه قبل الإصابة بالكسر. ـــ نتوء في العظام. كجزء من عملية الالتئام، فإن المكان الذي تلتئم فيه العظام يشكل نتوءًا عظميًا. وتسهل رؤية هذا النتوء لأنه قريب جدًا من الجلد. وبالرغم من أن النتوءات عادة ما تختفي بمرور الوقت، إلا أن بعضها يظل دائمًا. ـــ عدوى العظام. إذا برز أي جزء من العظم المكسور من خلال الجلد، فقد يتعرض للجراثيم التي يمكن أن تسبب العدوى. ويكون العلاج الفوري لهذا النوع من الكسور ضروريًا. ـــ هشاشة العظام. إذا حدث الكسر بالمفاصل التي تربط الترقوة بلوح الكتف أو عظم القص، فقد تكون معرضًا لخطر متزايد للإصابة بالتهاب المفاصل في ذلك المفصل في النهاية. التحضير لزيارة الطبيب حسب شدة الكسر، قد يوصي طبيب العائلة أو الطبيب بغرفة الطوارئ بأن يقوم أحد جراحي العظام بفحصك أنت أو طفلك. ما يمكنك فعله قد يكون من المفيد كتابة قائمة تشمل ما يلي: ـــ وصفًا تفصيليًا للأعراض التي تعاني منها والحدث الذي تسبب في الإصابة ـــ معلومات حول مشكلاتك الطبية السابقة ـــ جميع الأدوية والمكملات الغذائية التي تتناولها ـــ الأسئلة التي تود طرحها على الطبيب ما تتوقعه من الطبيب من المحتمل أن يطرح عليك الطبيب بعضًا من الأسئلة التالية: ـــ كيف حدثت هذه الإصابة بالضبط؟ ـــ هل سبق لك الإصابة بأي كسور أخرى في العظام؟ ـــ هل تم تشخيص إصابتك بضعف في العظام؟ الاختبارات والتشخيص أثناء الفحص الجسدي، سيقوم الطبيب بفحص المنطقة المصابة للتحقق من وجود ألم أو تورّم أو تشوه أو جرح مفتوح.
السباحة. ممارسة اليوغا. ختاماً.. عظم الترقوة مهم للغاية كونه هو الأساس في حركة الكتف بالإضافة إلى المظهر الجمالي الذي يضيفه للجسم عند بروزه، فلنبقه بعيداً عن أي كسر أو ضرر أثناء تحريك الكتف، وخاصة الأطفال الصغار أو الكبار بالسن.
التحديث الأخير 7/04/2018 مقادير كيكة الزعفران مقادير كيكة الزعفران, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Najwa Bakri, كيك بطعم الهيل والزعفران وماء الورد, فعلا فخمة وتستحق التجربة, كيكة ملكية بإمتياز, يلا تعالي معي لتتعلمي طريقة عمل كيكة الزعفران, واكتبوا في التعليقات رأيكم لتشجعوني أنزل المزيد من الوصفات المميزة.
تاريخ النشر: 2020-04-01 آخر تحديث: 2021-09-12 تعد كيكة الزعفران من أطباق الحلويات الشرقية الأكثر بحثاً على غوغل لسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي، شاهدي الفيديو وتعرفي على طريقة تحضير كيكة الزعفران اللذيذة بالخطوات والمقادير. مقادير كيكة الزعفران: فانيليا 3 بيضات 1\2 كوب حليب 1\2 كوب سكر 1\2 كوب زيت زعفران 1 كوب حليب أو نصف كوب دقيق 1 م ك بيكنغ باودر 1\2 كوب لبن مبخر 3\4 كوب حليب مكثف محلى 1\4 كوب زعفران طريقة تحضير كيكة الزعفران: يوضع الزعفران في الحليب ويترك 5 دقائق. يضرب السكر مع الزيت ويضاف البيض. ثم إضافة الحليب والدقيق. تدهن الصينية بالسمن ويضاف اليها الخليط. يضاف الخليط في الفرن لحرارة 170 درجة مئوية. يخلط اللبن المبخر والمكثف المحلى وتسقى الكيكة بالخليط من ثم تزين بالقرفة. w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
وصفات حلويات 90 دقيقة 8 أشخاص 858 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كيكة الزعفران ⅓ 2 كوب (350 جم) دقيق. ½ 1 كوب (300 جم) زبدة في درجة حرارة الغرفة. ½ 1 كوب (300 جم) سكر. كوب (250 مل) حليب. 5 بيضات. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بيكنج باودر. ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ملح. الصوص كوب (250 مل) كريمة خفق سائلة. كوب (200 جم) حليب ومكثف ومحلى. ½ كوب (125 مل) حليب. ½ كوب (125 مل) حليب مبخر. ملعقة صغيرة (5 جم) زعفران. كريمة مخفوقة للزينة طريقة تحضير كيكة الزعفران الصوص على نار متوسطة، ضعي الحليب المبخر والعادي والزعفران، وقلبي باستمرار حتى يغلي. ارفعي الخليط من على النار، واتركيه يبرد، ثم أضيفي الحليب المكثف والكريمة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. الكيك سخني الفرن عند 180 درجة مئوية. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا. في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح القوام كالكريمة وفاتح اللون. أضيفي البيضة تلو الأخرى، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي جيدًا. أضيفي نصف كمية الدقيق مع نصف كمية الحليب، واخفقي جيدًا.
أضيفي الزيت إلى مزيج البيض والسكر واستمري في التقليب. ضعي " الزعفران على نصف كوب الحليب " ثم اسكبيهم على المكونات السابقة، واستمري في عملية الدمج. بعد التأكد من دمج المكونات السائلة مع بعضها البعض بشكل مثالي، أنزلي خليط الدقيق عليهم واستمري في عملية الخلط، حتى تتكون معك عجينة الكيكة الانسيابية. ضعي الكيكة في الصينية. أدخلي الكيكة للفرن لمدة 20 دقيقة إلى 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي. في هذه الأثناء أخلطي الحليب السائل، مع الحليب المبخر والحليب المُحلى. بعد إخراج الكيكة من الفرن قومي بعمل ثقوب بها ، إما بالشوكة أو باستخدام أعواد الأسنان. ضعي خليط الحليب عليها " وزعيه بمغرفة ". قومي الآن بخفق الكريمة باستعمال المضرب الكهربائي، فقط ابدئي بسرعة قليلة ثم زيدي السرعة حتى تتكون فقاعات كثيفة. وزعي الكريمة على سطح الكيكة. ضعي بعض الزعفران للتزيين. أدخلي الكيكة إلى الثلاجة، حتى تتماسك. إقرأي أيضاً مقادير كيكة الحليب بالزعفران وطريقة تحضيرها طريقة كيكة الزعفران والهيل الهشة واللذيذة طريقة كيكة الزعفران بالحليب الهشة زي المحلات الكيكة التركية المشربة بالحليب مع الكريمة لذيذة وسهلة التحضير How useful was this post?
الزعفران نوع من أنواع النباتات، وهو من أشهر أنواع التوابل الذي يُستخدم عادة ل تحضير الأطباق المالحة، ويشكل إضافة أساسية لها، يتم الحصول على التوابل من مياسم الزهرة، التي يتم قطفها وتجفيفها. في هذا التقرير سنعرض لكم طريقة مميّزة وبسيطة لتحضير كيكة بالزعفران و الحليب . مقادير تحقيق كيكة الزعفران بالحليب: - مغلف كيك فانيلا واحد. - 3/1 كوب زيت - كوب ماء واحد - 3 بيض - ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة مقادير التغطية: - مغلّف كريمة خفق بودرة واحد - كوب واحد من الكريمة الخفق السائلة باردة - علبة حليب مبخر واحدة - كوب ونصف من الحليب - ¾ كوب من الحليب المكثّف المحلى - نصف معلقة صغيرة من الزعفران طريقة تحضير كيكة الزعفران بالحليب : - حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية - ضعي الزيت، البيض، الحليب، الماء في وعاء، ثم أضيفي خليط الكيك الجاهز، واخفقي المكونات بالخفاقة الكهربائية. - ادهني الصينية بالزيت النباتي، ثم اسكبي فيها الخليط. - ضعي الكيك في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة. - أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه جانباً ليبرد لمدة 30 دقيقة. - ضعي الكريمة السائلة والبودرة في وعاء، واخفقيها حتى يتضاعف حجمها.
تشكل الحلويات أهمية كبيرة على المائدة، لذلك من خلال هذا المقال نقدم لكِ طريقة عمل كيكة الزعفران الأصلية من منال العالم ، حتى تتمكني من إعداد ألذ كيكة في المنزل، وتقومين بتقدميها إلى أفراد أسرتك ، لتذوق هذه الكيكة المكسيكية، وكذلك للاستفادة من أهم فوائد الزعفران للجسم، دعينا نطلعك على مكونات الكيكة وخطوات تحضيرها ببساطة. تقدم منال العالم طريقة عمل كيكة الزعفران الأصلية بسهولة في المنزل، يمكنك إعداد هذه الكيكة الشهية بكل بساطة في مطبخك، دون الحاجة لامتلاك تقنيات عمل الحلويات، لنتعرف سويًا على المكونات المطلوبة، من ثم ننتقل إلى طريقة التحضير. نصف كوب حليب. ربع ملعقة من الزعفران. كوب ونصف دقيق. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. نصف ملعقة ملح. ثلاث حبات من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. نصف كوب سكر. نصف كوب من زيت الذرة. كوب حليب. علبة من الحليب المبخر. نصف علبة حليب محلى. كريمة مخفوقة. زعفران. خطوات تحضير الكيكة قومي بإحضار منخل ووعاء عميق. ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح في المنخل، وابدئي بنخل المكونات لتنزل إلى الوعاء العميق، حتى تتخلصي من أي شوائب بالمكونات. الآن اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح لونه فاتح.
نضع مزيج الكيك في القالب ونرتب حبات اللوز فوقه ونضعه في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم نخرجه ونتركه يبرد لمدة 10 دقائق وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم.