نحضر فرشاة المطبخ وندهن بواسطتها وجه كرات العجين بمزيج صفار البيض والحليب. ننثر كمية وفيرة من السكر على وجه كرات العجين. نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة خمسٍ وثلاثين دقيقة. نُخرج الصينية من الفرن ونضع كرات البف باستري في طبق ونحشوها بالحشوة المفضلة مثل الكاسترد أو الكريمة. طريقة عمل كرات البف بالدجاج وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص ملعقة صغيرة من الملح. ثمرة من الفليفلة الخضراء المفرومة فرمًا ناعمًا. كوبان من الدجاج الملوق والمفروم. فصان مهروسان من الثوم. عود من البصل الأخضر المفروم. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. عبوة من عجينة البف باستري المربعات. نصف كوب من مبروش جبن الموزاريلا. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كمية من الزيت النباتي للقلي (حسب الحاجة). نضع العجينة جانبًا إلى أن تضبح بدرجة حرارة الغرفة. نكب الزيت النباتي في مقلاة واعة على نار حرارتها معتدلة وبعد أن يسخن نضع البصل ونحرّكه لعدة ثواني ثم نضيف الثوم المهروس ونستمر في التحريك حتى تتصاعد رائحة المكونات. نضيف الدجاج المسلوق والمفروم إلى المزيج السابق ثم ننكّه المكونات بالبهارات المشكلة، والفليفاة الخضراء، والملح، والفلفل الأسود، ونحرّك المكونات على النار لعدة ثواني إلى أن تمتزج مع بعضها وتتصاعد رائحتها.
طريقة عمل عجينة البف باستري بالتونة وقت التحضير 27 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص علبة من التونة. رشة من الملح. حبة من الخيار المخلل المفروم. ثمرة طماطم مفرومة. ملعقة طبيرة من البقدونس المفروم. عجينة بف باستري جاهزة. عصير نصف ثمرة من الليمون. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. صفار بيضة. كمية مناسبة من الزيتون الأسود للتزيين. نصفي التونة من السائل ثم نضعها في وعاء ونضيف إليها زيت الزيتون، والملح، ومخلل الخيار، والطماطم، والبقدونس، وعصير الليمون. نخلط المكونات مع بعضها جيدًا ونتركها جانبًا. نفرد عجينة البف بالشوبك حتى تصبح متوسطة السماكة، ثم نقطعها إلى دوائر. ندهن سطح دوائر العجين بصفار البيض ثم نضعها في صينية ونُدخلها إلى فرن درجة حرارته معتدلة ونتركها حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون. نُخرج الصينية من الفرن ونضع قطع العجين على شبك معدني حتى تبرد. نقطع كل قطعة من العجين أفقيًا إلى نصفين ونحشو كل قطعة بخليط التونة. نضع حبة من الزيتون الأسود في منتصف الحشوة ثم نقدم البف باستري بالتونة مباشرةً.
طريقة عمل البف باستري الحلو تعد عجينة البف باستري من أحد أنواع العجائن التي تستخدم في عمل الحلويات، ويتماز البف باستري بمذاقه اللذيذ، حيث يفضله الكبار والصغار، وأن طريقة إعداد البف باستري الحلو سهلة وبسيطة، حيث يمكن عمل عجينة بالف باستري في المنزل بدلاً من شراؤها من المحال، ويتم حشو البف باستري بأكثر من حشو مثل: البف باستري بشوكلاتة النوتيلا، البف باستري بالكاسترد، البف باستري بمربى المشمش وغيرها من أطباق البف باستري، وسوف نقدم لكم في هذا المقال طرق عديدة وسهلة لعمل البف باستري الحلو. بف باستري بالقشطة وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص المقادير عبوة من عجينة البف باستري. كوبان من الفراولة المقطعة إلى شرائح. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. كوبان من الكريمة السائلة. ملعقة كبيرة من سكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير يسخن الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية. تمد عجينة البف باستري على سطح مرشوش بالطحين، ثم تقطع العجينة بقطاعة البسكويت على شكل دوائر. توضع العجينة على صينية الفرن، ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تخرج من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد.
قدم الشيف شريف عفيفي، مقادير وطريقة عمل البصل المكرمل، بخطوات سهلة وبسيطة، بالتزامن مع استعداد الأسرة المصرية لإعداد وجبة الإفطار. مقادير عمل البصل المكرمل وأوضح شريف عفيفي خلال تقديم برنامج «مطبخ البلد» المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير عمل البصل المكرمل عبارة عن: «بصل، وملح، وفلفل أسود، وكمون، وزيت، ومعلقة عسل أسود». طريقة عمل البصل المكرمل وبيّن الشيف شريف عفيفي، أن طريقة طهي البصل المكرمل، تبدأ بتقطيع البصل، ووضع بعض الزيت داخل طاسة على درجة حرارة متوسطة، ثم سكب البصل المقطع بعد تتبيله في الطاسة وإضافة العسل الأسود، وتقليبه جيدا، حتى يحصل على اللون الأحمر. طريقة عمل الكفتة بصوص البصل مع الشيف هالة فهمي.. فيديو طريقة عمل فطائر البف الباستري.. للفطار والعشاء.. فيديو
نطوي العجينة ثلاث طيات ثم نمدها مرةً أخرى بالشوبك. نطوي العجية مجددًا ثلاث طيات ثم نمدها بالشوبك ونضعها في صينية ونغطيها بالنايلون. نضع العجينة في الثلاجة ونتركها لمدة عشرين دقيقة ثم نستخدمها في إعداد الفطائر أو المعجنات. طريقة عمل بف باستري حلو وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص ست ملاعق كبيرة من الزبدة المفتتة. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء. أربع بيضات. كوب من الطحين. للتزيين كمية مناسبة من السكر (حسب الرغبة). صفار حبة من البيض ممزوجة مع ملعقة صغيرة من الحليب السائل. نحضر صينية فرن ونبطنها بورق الخَبز، ثم نحمي الفرن ونضبطه على 210 مئوية. نضع الماء في إناء على النار ونتركه إلى أن يسخن. نضيف الملح، والسكر، والزبدة المفتتة إلى الماء الساخن ونحرّك المكونات بالملعقة إلى أن تذوب الزبدة. نرفع الإناء عن النار ثم نحرّك المزيج ونضيف إليه الطحين ونحرّك المكونات بسرعة إلى أن تتكوّن عجينة. نترك العجينة جانبًا لمدة دقيقتين لتبرد قليلًا ثم نضيف إليها البيض بالتدريج مع التحريك السريع. نقطع العجينة ونُشكلها إلى كرات صغيرة ثم نضعها في الصينية المجهزة مسبقًا.
تطبيق كمية صغيرة من الجل على حواف الشعر من جميع الجهات وتمشيط الشعر مجدداً للتاكد من تغلغل الجل في جميع أنحاء الشعر. لف عصبة الشعر حول الرأس لفتين مع الحرص على عدم شدها كثيراً حتى لا تؤلم الرأس. وضع وشاح على المنطقة الأمامية من الرأس لتنزيل الشعر للأسفل (لمدة خمس دقائق على الأقل). فك الوشاح وترك الشعر مفروداً. تسريحة البف مع ذيل حصان لعمل تسريحة البف مع ذيل حصان يجب اتباع الخطوات الآتية: [٣] غسل الشعر بالشامبو والبلسم. تجفيف الشعر وتمليسه باستخدام مكواة الشعر الكهربائية. تقسيم الشعر بأخذ خصلة الغرة (من كلا الجانبين) وتثبيتها بدبوس شعر أو بكلة ملائمة، وتمشيط ما تبقى من الشعر. رفع ما تبقى من الشعر المنسدل على شكل ذيل حصان وربطه بالربطة المناسبة. المراجع ↑ Mimi Abney, "How to Make a Hair Poof With Fine, Thin Hair " ،, Retrieved 27-12-2017. Edited. ↑ Tembe Denton-Hurst (29-9-2017), "Get the High Puff Hairstyle in 5 Minutes or Less" ،, Retrieved 27-12-2017. Edited. ↑ Krupa (2-8-2011), "High Ponytail with Poof: Tutorial" ،, Retrieved 27-12-2017. Edited.
عبوة من مربى المشمش. بيضة. كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الماء. توضع البيضة والماء في وعاء عميق، ثم تخفق المكونات جيداً، ثم يترك البيض المخفوق جانباً. توضع عجينة البف باستري على سطح صلب مرشوش بالدقيق، ثم تفرد العجينة بشكل مستقيم. تقطع العجينة إلى نصفين كل نصف يقسم إلى أربع مستطيلات، ثم يقطع كل مستطيل من المنتصف للحصول على مثلثين متساويين. يوضع في وسط كل مثلث ملعقة كبيرة من مربى المشمش، ثم تلف من الجهة العريضة إلى الطرف الأصغر. يدهن الوجه بالبيضة المخفوقة، ثم تكرر العملية إلى حين أن تنتهي الكمية، ثم ترص المثلثات في صينية الفرن المغلفة بورق من الزبدة. يسخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية. توضع صينية البف باستري بمربى المشمش في الفرن المحمى لمدة 25 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه. يصبح البف باستري بمربى المشمش جاهزاً للتقديم. بف باستري التفاح والكراميل حبتان من التفاح المقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الخل. ربع كوب من الجوز المفروم خشناً. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف كوب من السكر. عبوة من عجينة البف باستري. بيضة مخفوقة. نصف كوب من صلصة الكراميل الجاهزة.
الشموع من أقدم وسائل الإنارة التي لم تفقد أهميتها حتى الآن، فـ أنواع الشموع وألوانها كثيرة ومعانيها متعددة، فهي عبارة عن عمود من الشمع يتوسطه خيط من القطن، وبإشعال الخيط يذوب الشمع من حوله ويستمر الإحتراق دون أن يتلف، وتدوم الإنارة لأطول مدة ممكنة. مؤشر شموع الهيكن اشي. هيا لنبدأ رحلتنا في عالم الشموع المثير. ما هي الشموع الشموع هي مادة تتمتع بالصلابة في درجة حرارة الغرفة العادية، ويمكن أن تنصهر بارتفاع الحرارة، ولها عدة أنواع أشهرها شمع النحل حيث يتكون بنسبة كبيرة من الدهون وشموع صناعية تتركب من مشتقات نفطية (Oil Khat) كشمع البرافين (Paraffin Wax) أو من أستيرات الكحول (Ester Alcohol) عالية الحموضة، والكلمة شمعة أصلها من اللغة اللاتينية (الكاندل (Candle، ومعناها الإشراق، وهي استنبطت من الاستخدامات المختلفة للشمع ومن أهمها الإنارة (الإضاءة). كيفية صنع الشموع تصنع الشموع بعدة طرق منها صناعتها من الصفر وذلك يتم بإذابة الشمع وإعادة تشكيله من جديد مع تلوينه وإضافة بعض العطور له وصبه بقوالب مختلفة الأشكال، وبهذه الطريقة تصنع شموع الهدايا والزينة ويتم ذلك كالآتي: يتم مزج مقدار (90 غ) من شمع البرافين (Paraffin Wax) مع كمية تقدر ب (5 غ) من حامض الستيارك (Sitric Acid) بالإضافة إلى (5غ) من مادة تساعد على التصلب، ويوضع المزيج السابق في وعاء من الألمنيوم ويوضع في حمام مائي، ويضاف الملون والمعطر، وإذا ما أردنا تركيز اللون بشكل أكبر نقوم بإضافة بضع قطرات من التيتانيوم (Titanium).
مع التطور العلمي فأن أحد معايير قياس شدة الأنارة هو الشمعة. مراجع [ عدل] بوابة الكيمياء
الشموع ذات اللون النحاسي (Copper) ترمز لتحقيق الأهداف المادية والمالية وإلى التغيرات في الحالة المهنية والأعمال. الشموع ذات اللون الزهري (Pink) ترمز للأخلاق والحب والشرف وإلى الصداقة الأفلاطونية والسلام الروحاني وإلى حسن النية والقدرة على التعامل مع الأشخاص ذوي الطبع العنيف والصعب المراس وإلى الرومانسية في العلاقات العاطفية. شمعة - ويكيبيديا. الشموع ذات اللون البنفسجي (Violet) ترمز إلى القوة والسلطة والطموح والتقدم المهني وإلى القوة الروحية والمعارف الخفية أي إلى العين الثالثة (Third Eye) والقدرات الخارقة وإلى طاقة الشفاء الجسدي والحصول على الإحترام والثروة والمثالية والقدرة على جذب الزبائن والعملاء والعلاقات التجارية وهذا اللون يتحكم به كوكب المشتري (Jupiter). الشموع ذات اللون البرتقالي (Orange) ترمز أنواع الشموع هذه للتواصل الاجتماعي والجذب والتشجيع والتحفيز والقدرة على تبديل الحظ وجلب الأشياء الجيدة وإلى التأقلم والتطبع وإلى تجميع الأفكار، وللتعبير عن الرغبات والتخاطر والتواصل بين الأشخاص واللون البرتقالي يتحكم به كوكب المشتري ((Jupiter. الشموع ذات اللون الأصفر (Yellow) أنواع الشموع هذه ترمز إلى الإقناع والتنجيم والتعلم والتركيز والخيال وصفاء الفكر وقوته وإلى الثقة بالنفس وإلى التبدلات المفاجئة وإلى القدرة على التخلص من الظلم والتعنت وإلى شفاء الجهاز التنفسي، كما يحمل اللون الأصفر في داخله قوة الشمس.
وتوضع في حمام مائي ، نضيف الصبغة والمعطرة ، وإذا أردنا تركيز اللون أكثر نضيف بضع قطرات من التيتانيوم. بعد إذابة الخليط ، يُسكب بقوالب خاصة ، بعد وضع القليل من زيت البارافين لتجنب الالتصاق. بعد ذلك نضع الفتيل ونتركه حتى يجف المزيج جيداً ، وبعد ذلك يصبح الشمع صالحاً للاستعمال. تاريخ صناعة الشموع نظرًا لأن الظلام كان من أصعب الصعوبات التي يواجهها الإنسان في حياته ، كان من الضروري السعي لإلقاء الضوء على الظلام والقضاء عليه. أظهرت الدراسات التاريخية والأثرية أن الإنسان القديم عرف النار واستخدمها مع الشموع للإضاءة ، حيث كانت الشموع في ذلك الوقت بعض الأعشاب وتطورت لتكون من ثمار الزلابية. وتطورت صناعة العنبر والشموع حتى وصلت إلى شكلها وحالتها الحالية. أنواع الشموع تنقسم الشموع إلى أنواع حسب مصدرها الرئيسي ومنها: شموع طبيعية وهي بدورها تنقسم إلى قسمين: الأول حيواني والثاني نباتي: يستخدم الشمع الحيواني في صنع شمع الحيوانات الذي يتم الحصول عليه من الحيوانات أو الحشرات ، مثل النحل على سبيل المثال ، لأنه مأخوذ من أقراص العسل ، أو الشمع المأخوذ من الصوف أو دهن الأغنام. قوالب شموع كبيره جدا بأفضل قيمة – صفقات رائعة على قوالب شموع كبيره جدا من قوالب شموع كبيره جدا بائع عالمي على AliExpress للجوال. أما بالنسبة للنباتيين ، فيتم الحصول على الشمع من بعض النباتات مثل النخيل على سبيل المثال ، أو من شمع الغار وقصب السكر ونباتات أخرى.
بعد ذلك ، تتكون ثلاث شموع ذات أجسام طويلة في الاتجاه المعاكس (من اللون الآخر). يجب أن تكون ظلال الشموع صغيرة باستثناء الوحيد العلوي لأنها ليست مهمة حقًا ؛ في هذه الأثناء ، تكون الظلال السفلية إما صغيرة جدًا أو ناقصة. سيستغرق الأمر وقتًا طويلاً للعثور على تركيبة لا تحتوي على أي ظلال على الإطلاق ، لذلك دعونا نعتبر الظلال الصغيرة عدم دقة طفيفة. يجب أن يكون سعر افتتاح الشمعة الثانية داخل جسم الشمعة الأولى ؛ سعر الإغلاق أقل بشكل واضح من سعر الشمعة السابقة. الشمعة الثالثة: سعر الافتتاح داخل جسم الثانية ، وسعر الإغلاق أقل بكثير من السعر السابق. وهكذا يتم تشكيل ثلاثة غربان. سيتم تأكيده من خلال الرسم البياني على إطار زمني أطول: هناك ، ستبدو Three Crows مثل شمعة كبيرة واحدة. شاهد مثالا في الصورة أدناه. نمط الغربان الثلاثة وصف نمط الجنود البيض الثلاثة هذه المرة ، ستتشكل الشمعدانات الثلاثة في أسفل اتجاه هبوطي وتعمل على عكس المرآة الموجودة في الأعلى. بعد انخفاض مطول ، يتوقف السعر بالقرب من مستوى الدعم. ثم تتكون ثلاث شموع في الاتجاه المعاكس (تنمو ، في حالتنا). لديهم أجسام طويلة من نفس الحجم تقريبًا وظلال صغيرة تبحث.
أما بالنسبة لألوان ومعاني الشموع ، فلكل منها معنى ورمز خاص بها ، وإليكم ما تعنيه أنواع الشموع المختلفة من حيث ما تعنيه ألوان الشموع وما ترمز إليه بشكل خاص: شموع بيضاء أنواع الشموع البيضاء ترمز إلى الصفاء والحقيقة والصدق والروحانية والحماية والنقاء والسلام وقوة الطبيعة والكمال وشفاء الأمراض والأمراض (أمراض الأسنان والعظام) على سبيل المثال ، ويمكن استخدام الأبيض الشموع بدلا من الشموع ذات الألوان الأخرى في حالة عدم وجود هذه الشموع الملونة. شموع حمراء يرمز إلى القوة والصحة والعاطفة والحب المادي والحيوية والشجاعة ، ويعمل على تسهيل الحصول على صفقات في العمل ، ويرمز إلى الطموح وعلاج أمراض العضلات ، ويرتبط اللون الأحمر بعنصر النار ، و مع دائرة الأبراج ، يتحكم المريخ في هذا اللون. الشموع ذات اللون الأخضر أنواع الشموع الخضراء ترمز إلى الحظ ، والمال ، والنمو ، والخصوبة ، والكرم ، والكرم ، والتوازن ، والزواج ، والازدهار بجميع أنواعه ، والتمويل ، كما ترمز إلى الشفاء من الأمراض والمشاكل المتعلقة بالمرأة مثل الخصوبة ، والشفاء من أمراض السرطان ، والأخضر مرتبط بالطبيعة واهتزازات كوكب الزهرة. شموع من اللون الأسود يرمز إلى الصراع ، والسلبية ، والاضطرابات ، والتنافر ، والعقاب أو منع العقاب والانتقام ، وطرد الأفكار المظلمة والسلبية.