على الرغم من أن الشوفان لا يعتبر بروتينًا كاملاً ، إلا أنه يحتوي على بروتين أعلى جودة من الحبوب الأخرى المستهلكة مثل الأرز والقمح. يمكنك استخدام الشوفان في مجموعة متنوعة من الوصفات التي تتراوح من دقيق الشوفان إلى البرغر النباتي. يمكن أيضًا طحنها في الدقيق واستخدامها في الخبز. 9-المكسرات والزبدة والبذور الأخرى تعتبر المكسرات والبذور ومنتجاتها المشتقة مصادر رائعة للبروتين. تحتوي أونصة واحدة (28 جرامًا) على ما بين 5-7 جرامًا من البروتين ، اعتمادًا على نوع الجوز والبذور. تعتبر المكسرات والبذور أيضًا مصادر رائعة للألياف والدهون الصحية ، بالإضافة إلى الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والفسفور وفيتامين E وفيتامينات ب معينة. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة ، من بين المركبات النباتية المفيدة الأخرى. حاول أيضًا اختيار زبدة المكسرات الطبيعية لتجنب الزيت والسكر والملح الزائد الذي غالبًا ما يضاف إلى العديد من أنواع العلامات التجارية المنزلية. 10-فواكه وخضروات غنية بالبروتين تحتوي جميع الفواكه والخضروات على البروتين ، لكن الكميات صغيرة في العادة. ومع ذلك ، يحتوي بعضها على أكثر من غيرها. الخضروات التي تحتوي على معظم البروتينات تشمل البروكلي والسبانخ والهليون والخرشوف والبطاطا والبطاطا الحلوة وبراعم بروكسل.
ويمكن أن تدعم أنواع معينة من الجبن (مثل الجبن القريش) والزبادي اليوناني قليل الدسم حاجة الجسم إلى العناصر الغذائية الطبيعية القائمة على منتجات الألبان (مثل الكالسيوم) ومصدر مرتفع للبروتين. وأجرت مجلة جمعية أمريكا الشمالية لدراسة السمنة بحثا على المشاركين في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يستهلكون ثلاث إلى أربع حصص من منتجات الألبان (بأنواع مختلفة) يوميا، على مدار 24 أسبوعا وفقد الكثير منهم نسبة كبيرة من إجمالي وزن الجسم. مصل اللبن يوجد بروتين مصل اللبن بشكله الأصلي بشكل أساسي في منتجات الألبان مثل الحليب والجبن، وتشرح كليفلاند كلينك أنه تم إنشاؤه أثناء عملية التخثر لصنع الحليب والجبن ويحتوي على ما مجموعه ثماني مجموعات بروتينية وتسعة أحماض أمينية أساسية. أهم مجموعة من مصل اللب ، من حيث فقدان الدهون، هي السلسلة المتفرعة من الأحماض الأمينية التي تعزز نمو العضلات بشكل كبير. تقول دن: "يوصى بشدة باستهلاك بروتين مصل اللبن لفقدان الدهون لأنه يكمل المزيد من العضلات الخالية من الدهون في جميع أنحاء الجسم (على غرار اللحوم)، والتي تحرق السعرات الحرارية بمعدل أعلى من دهون الجسم". لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
11:00 ص الأربعاء 13 أبريل 2022 وكالات توصف دهون البطن، أو كما تعرف بالدهون الحشوية، بأنها الأكثر صعوبة عندما نحاول التخلص من الوزن الزائد في الجسم. وكما هو الحال مع معظم أنواع الدهون الأخرى في الجسم، فإن للطعام الذي نتناوله أهمية بالغة في محاولة التخلص من هذه الدهون "الخطيرة"، وفق ما ذكر موقع "روسيا اليوم". وإذا كنت جادا بشأن التخلص من دهون البطن، فإن وجبة الإفطار قد تكون أهم خطوة في بدء هذه المهمة، حيث أن الإفطار الغني بالبروتين يعزز فقدان الوزن بطرق عدة. وتقول أخصائية التغذية بريتاني دن إن الأطعمة الغنية بالبروتين يمكن أن "تساعد في إنقاص الوزن عن طريق تقليل الجوع وتعزيز الشعور بالشبع". والبروتين أكثر إشباعا من الكربوهيدرات أو الدهون، ما سيمنع من تناول الوجبات الخفيفة قبل وقت الغداء. وقالت دان إن الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتينات فعالة للغاية في إنقاص الوزن، لأنها "تحافظ على كتلة العضلات وتمنع انخفاض التمثيل الغذائي". وسيساعد البروتين في وجبتك الأولى أيضا على تجنب ارتفاع مستويات السكر في الدم والمزيد على مدار اليوم. ويوضح الخبراء أن الحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم مفيد للغاية لإدارة الوزن.
يتبادر إلى ذهنك عند التفكير بالبروتين فوراً شريحة من الدجاج أو اللحم. لكن إن كنتِ لا تتناولي اللحوم بكثرة، فهناك خيارات أخرى تحتوي على نسبة عالية من البروتين أيضاً. تعرفي على أنواع الخضار التي تحتوي على نسب بروتين أكبر من اللحم. وفقاً لموقع أطيب طبخة.
ما الذى يجعل مسحوق البروتين عالى الجودة؟ نظرًا لوجود الكثير من مساحيق البروتين والمشروبات المخلوطة مسبقًا فى السوق، فقد يكون من الصعب معرفة الأفضل، وهناك بعض الإرشادات للحصول على مسحوق البروتين عالى الجودة: - إذا كان هدفك هو التعافى وإعادة البناء بعد التمرين، فابحث عن بروتين يعتمد على مصل اللبن، وهو أحد أفضل خيارات ما بعد التمرين لأنه يرسل الأحماض الأمينية إلى عضلاتك بسرعة، ما يساعد على تحفيز نمو العضلات. - هناك أيضًا بحث يدعم الجمع بين مصل اللبن ومساحيق الكازين بعد التمرين للمساعدة فى تسريع امتصاص الأحماض الأمينية وزيادة امتصاصها. - ابحث عن مسحوق بروتين حجم الحصة أقل من 35 جرامًا، حيث يمكن لجسمك أن يمتص بشكل فعال فقط من 25 إلى 35 جرامًا من البروتين فى جلسة واحدة. - العثور على مساحيق البروتين فى مجموعة متنوعة من النكهات، هذا يمنع روتين ما بعد التمرين من أن يصبح مملًا ويساعد على البقاء على المسار الصحيح. - لا ينبغى أن يسيطر مسحوق البروتين على نظامك الغذائى بالكامل، ولا يزيد عن مشروبين من مسحوق البروتين يوميًا، ومن المحتمل أن تكون الكمية اليومية الموصى بها من البروتين أقل مما تعتقد، فيحتاج الجسم أيضًا إلى عناصر غذائية أخرى.
بذور الشيا تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من البروتين ومضادات الأكسدة والكالسيوم وأحماض الأوميغا وكمية صحية من الألياف، لذلك يمكن إضافتها إلى نظام غذائي بروتيني. نبات الهليون يشبه هذا النبات شكل الرمح، ويتميز باللون الأخضر، والذي قد لا يحظى باهتمام واسع في بعض البلدان، ولكنه من الخضروات المفضلة لدى الكثيرين. يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك البروتين، حيث يشكل حوالي 15 بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية التي يحتويها نبات الهليون، بينما تشكل الكربوهيدرات 25 بالمائة من سعراته الحرارية. يستخدم نبات الهليون في العديد من العلاجات، فهو يمنع النوبات القلبية، ويساهم في علاج مرض السكري، ويفيد صحة الكلى والجلد. أين البروتين في الخضار على عكس الفوائد العديدة التي يوفرها تناول البروتين، فإن فائضه ينتج عنه ثمار عكسية، حيث يمكن أن يسبب إجهاد الكلى أو ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، لذلك تعد الخضروات من بين الأطعمة البروتينية التي تحتوي على نسبة صحية ومعقولة فيها، وكذلك منخفضة في السعرات الحرارية والخضروات التي توجد فيها البروتينات تشمل: ارتفاع المياه كثير من الناس لا يتركون وجود أرواح الماء على المائدة بسبب فوائدها الصحية العديدة.
التعرض إلى الضغوط النفسية كالخوف و الإكتئاب والقلق. زيادة الوزن والإصابة بالسمنة. الأرق واضطرابات في النوم وسوء التغذية الإفراط في التدخين وشرب الكحول طرق تشخيص السكتة الدماغية تتعدد الطرق المتبعة في تشخيص السكتة الدماغية للكشف عن أهم الأسباب وتحديد خطة علاج السكتة الدماغية التي تتناسب مع طبيعة كل حالة ومن ضمن هذه الطرق التشخيصة ما يلي: إجراء الفحص السريري الطبي للحالة. إجراءات الفحص بالأجهزة والأشعة مثل: تصوير الجمجمة عن طريق الأشعة السينية أو المقطعية ثنائي البعد دون مادة تباين للكشف عن خلايا وأنسجة الدماغ لتحديد خطة علاج السكتة الدماغية. أهم 4 طرق لعلاج السكتة الدماغية | دوكسبرت. إجراء فحص تصوير الأوعية الدماغية بالأشعة السينية مع تباين الأوعية حيث يتم إدخال مادة التباين في الشريان السباتي أو الشريان الفقري. إجراء فحص التخطيط الكهربائي للدماغ الذي يجعل من الممكن تحديد الأعراض البؤرية كما يسمح بتقييم الاضطرابات الوظيفية للدماغ وتحديد أيضاً ورم الدماغ إذا كان ذو الحجم الكبير وتوطينه في منطقة نصفي الكرة المخية وبالتالي تحديد طرق علاج السكتة الدماغية. إجراء فحص البزل القطني وهو طريقة موثوقة فيها ليتم تحديد الضغط داخل الجمجمة لأن البزل القطني في مثل هذه الحالات قد يشكل خطراً على حياة المريض.
بعد القليل من الوقت تموت الخلايا العصبية. كلا الشرايين الدماغية الكبيرة والصغيرة في داخل الدماغ يمكن انسدادها في حال السكتة الدماغية. يتعلق مدى الضرر الدماغي من المنطقة التي يغطيها الشريان المصاب. في قرابة ١٠-١٥٪ من جميع المرضى تكون حالات النزيف في النسيج الدماغي هي السبب وراء السكتة الدماغية. ما الذي يسبب سكتة دماغية؟ يمكن أن ينشأ اضطراب التروية الدموية بسبب خثرة دموية أيضاً. علاج السكتة الدماغية. تتكون الخثرة الدموية من صفائح دموية. ينبغي على هذه الصفائح الدموية أن تغلق إصابات الأوعية الدموية بشكل سريع مجدداً. لا تتشكل الخثرات الدموية في الرأس غالباً بل تتشكل في مناطق أخرى من الجسم. هناك تنفصل في وقت ما هذه الخثرات عن الجدار الشرياني وتنتقل مع تيار الدم وصولاً إلى الرأس. إذا وصلت الخثرة منطقة ضيقة من الشريان لا تكفي لعبورها، تبقى الخثرة عالقة وتسد الطريق بالنسبة للدم المنساب. يمكن لحالات النزيف في الرأس أن تحدث عندما يكون ضغط الدم في الشرايين شديد الارتفاع و/أو تكون جدران الأوعية متضررة. ينفجر وعاء الدم بعد ذلك وذلك لأن جدران الأوعية تصبح غير قادرة على الصمود أمام ضغط تيار الدم. كما يمكن لتشوهات الأوعية كأمهات الدم أن تسبب نزيفاً دموياً.
1 متوسط أسبرين أو وارفارين أو مضاد تخثر فموي آخر يستخدم الأسبرين يوميًا أو استخدام الوارفرين لرفع قيمة INR إلى المجال بين 2. 0–3. 0 اعتمادًا على عوامل مختلفة كتفضيل المريض لدواء دون الآخر مثلًا. ≥ 2 متوسط أو مرتفع وارفرين أو مضاد تخثر فموي آخر استخدام الوارفرين لرفع قيمة INR إلى المجال بين 2. 0 ما لم يوجد مضاد استطباب (كوجود قصة سقوط متكرر أو نزف هضمي هام سريريًا أو عدم القدرة على معايرة INR بشكل دوري). أوصت إرشادات الجمعية الأوروبية لأمراض القلب لعام 2010 باتباع نهج قائم على عوامل الخطر للوقاية من السكتة الدماغية ، وقللت أهمية التقسيم الصنعي لعوامل الخطر إلى منخفضة/ متوسطة/ مرتفعة نظرًا إلى انخفاض القيمة التنبؤية لهذه الفئات الثلاث. أوصت إرشادات الجمعية الأوروبية لأمراض القلب باستخدام مقياس CHA2DS2-VASc الذي يأخذ بعين الاعتبار قصور القلب الاحتقاني وارتفاع ضغط الدم وعمر ≥ 75 عام (نقطتين) والسكري والسكتة الدماغية (نقطتين) والأمراض الوعائية وعمر 65– 74 عام ونوع الجنس. السكتة الدماغية: الأسباب، الأعراض والعلاج. يعتبر المقياس الجديد أكثر شمولية لعوامل خطر السكتة الدماغية من المقياس السابق، وهو مدعوم من قبل دراسات حشدية كبيرة أخرى. [8] استخدمت أحدث الدراسات التصديق بيانات واسعة النطاق ضمت 73538 مريض مشفى مصاب بالرجفان الأذيني وغير معالج بمضادات التخثر في الدنمارك.
سكتة دماغية سابقة أو نَوْبَةٌ إِقْفارِيَّةٌ عابِرَة: حيث يزيد ذلك من خطر الإصابة بسكتة دماغية قوية. مستويات مرتفعة من هوموسيستين (Homocysteine): وهو نوع من الأحماض الأمينية. استخدام حبوب منع الحمل أو علاج هرموني أخر: حيث وُجد أن هناك علاقة بين العلاج الهرمون وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية. بالرغم من إن معدلات الإصابة بالسكتة الدماغية متساوية لدى النساء والرجال، إلا إن النساء أكثر عُرضة من الرجال للموت من جراء السكتة الدماغية، كما أن ذوي البشرة السمراء أكثر عرضة للإصابة بسكتة دماغية من الأشخاص ذوي أصول عرقية أخرى. مضاعفات السكتة الدماغية تبعًا لطول المدة الزمنية التي عانى الدماغ خلالها من نقص في تزويد الدم يُمكن للسكتة الدماغية أن تُسبب مجموعة متنوعة من الإعاقات التي قد تكون مؤقتة، أو قد تكون مستديمة. المضاعفات المحتملة نتيجة للسكتة الدماغية تختلف باختلاف الجزء المتضرر من الدماغ، وتشمل الآتي: شلل أو فقدان القدرة على تحريك العضلات. صعوبات في الكلام أو البلع. فقدان الذاكرة أو مشاكل في الفهم العام. أوجاع. الأشخاص الذين يُصابون بسكتة دماغية أحيانًا يُصبحون انطوائيين وأقل اختلاطًا ومشاركة في الحياة الاجتماعية، وقد يفقدون القدرة على الاعتناء بأنفسهم، وقد يحتاجون إلى رعاية تمريضية لمساعدتهم في المهام اليومية، مثل: النظافة الشخصية وغيرها.
وقد يُسبب فرط ضغط الدم مع الوقت سكتة دماغية من هذا النوع، ويُمكن لفرط ضغط الدم أن يجعل الأوعية الدموية الصغيرة الموجودة داخل الدماغ أكثر هشاشة وأكثر عرضة للتشقق والتمزق. نزف تحت العنكبوتية في هذا النوع من السكتة الدماغية يبدأ النزف في أحد الشرايين الكبيرة أو في منطقة سطح الدماغ فيتدفق الدم في الحيّز بين الدماغ والجمجمة، ويكون مصحوبًا بصداع قوي جدًا وفجائيّ. هذا النوع من السكتة الدماغية ينجم غالبًا عن تمزق أو تسلّخ واحدة أو أكثر من أمهات الدمّ التي قد تتكوّن وتكبر مع الوقت، أو قد تكون خِلقِيّة. بعد بدء النزف قد تتوسع الأوعية الدموية في الدماغ وتضيَقّ بطريقة غير منتظمة، مما قد يُسبب ضررًا للخلايا جرّاء الهبوط الإضافي في تزويد أجزاء الدماغ الأخرى بالدم. أعراض السكتة الدماغية ينبغي الانتباه إلى الأعراض المبكرة الآتية: صعوبات في المشي إذا أُصيب شخص بالسكتة الدماغية فقد يتعثر، أو يشعر بدوخة، أو يفقد توازنه أو يفقد قدرة التنسيق بين الحواس مثل: الحركة والكلام. صعوبات في التكلّم إذا أُصيب شخص بالسكتة الدماغية فقد يُصبح كلامه متثاقلًا، أو قد يفقد القدرة على إيجاد الكلمات المناسبة لوصف ما يحدث له ومعه.