أعلن القائمون على معرض جدة الدولي الثاني للكتاب أنه بلغ عدد زوار المعرض ١٥٣ ألف زائر منذ افتتاحه يوم 15 ديسمبر 2016 على أرض الفعاليات بأبحر الجنوبية. واستقبل المعرض طفلات إحدى مدارس جدة، في جولات داخل المعرض، واستمعن بمتعة وشغف لحكاية أطفال في جنبات المعرض. يهدف القائمون على المعرض جذب مليون زائر هذا العام، بعد أن استقطبت الدورة السابقة نحو 750 ألف زائر، وذلك بمشاركة 450 دار نشر من 27 دولة عربية وأجنبية. ويستضيف المعرض ندوات ثقافية وورش عمل ذات علاقة بصناعة النشر ومستقبلها، بالإضافة إلى ندوات ثقافية وأمسيات شعرية تحتفي بالكتاب والمهتمين به لإثراء الحركة الفكرية والأدبية، إلى جانب أنشطة تتعلق بالمرأة والطفل. معرض جدة الدولي للكتاب. أختريت جدة لتكون مقر المعرض ﻷنها تعد أكثر مدن المملكة ازدهاراً، ويقارب عدد سكانها خمسة ملايين نسمة وتتميز بكونها المركز الرئيسي لعدد من المدن في المنطقة الغربية بالإضافة إلى أنها مركزاً اقتصادياً حيوياً. كما تضم ميناء جدة الإسلامي الذي يعتبر من أضخم الموانىء البحرية في العالم العربي وكذلك مطار الملك عبدالعزيز الدولي الأكثر انشغالاً في المملكة. وتعد جدة أيضاً مركز المملكة التجاري والترفيهي والمدينة الرئيسية في المنطقة الغربية التي يقطنها أكثر من نصف سكان المملكة البالغ عددهم 28 مليون نسمة، وتضم المنطقة كذلك المدينتين المقدستين مكة المكرمة والمدينة المنورة بجانب كل من الطائف وينبع.
ورحب العواد بالمشاركين من داخل المملكة وخارجها في هذا المعرض، مؤملاً أن «يحقق الهدف الذي أقيم من أجله في تعزيز الحركة الثقافية، وتشجيع حركة النشر في بلادنا والبلاد العربية والشقيقة والصديقة». من جانبه، أوضح الأمير مشعل بن ماجد محافظ جدة رئيس اللجنة العليا للمعرض أن هناك مضاعفةً لمساحة المعرض عن الأعوام الماضية بما يقارب 30 في المائة، والزيادة كانت كبيرة بالنسبة للعارضين حيث وصلت المساحة لأكثر من 27 ألف متر مربع، وأكثر من 500 عارض. وأكد أن مشاركة دول أخرى في المعرض تفتح المجال أمام السعوديين الاطلاع على ثقافات أخرى، مشيراً إلى أن المعرض سيشهد فعاليات ثقافية تلائم مختلف شرائح المجتمع وعلى المستوى الذي يرغبون فيه. وأضاف: «ندخل تحدياً كبيراً، ونحاول استقطاب أكبر قدر ممكن من الفعاليات المناسبة لهم حتى يتم دمجهم في الجو العام للمعرض، ونتمنى أن تنجح فعاليات المعرض في العامين المقبلين». معرض جده الدولي للكتاب وزارة الثقافة. الجدير بالذكر أن المعرض يفتح أبوابه يومياً للزائرين من الساعة العاشرة صباحاً وحتى العاشرة مساءً وسط توقعات أن تحصد هذه التظاهرة الثقافية 50 ألف زائر يومياً. السعودية السعودية
ملعقتان كبيرتان من السماق. رشّة ملح. رشّة فلفل. طريقة التحضير: ضعي الجرجير، والبصل، والبندورة في وعاء وقلبي قليلاً. أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون إلى الخليط. تبّلي السلطة بإضافة الملح والفلفل. رشّي قطرات زيت الزيتون مرّة أخرى على الخليط. قلّبي السلطة مرّةً أخرى برفق، ثمّ نقدّمها. سلطة الشمندر بالجرجير ثلاثة أكواب من الشمندر. علبة من الذرة. بصلة صغيرة حمراء. مكوّنات التتبيلة: ربع كوب من عصير الليمون. ثلث كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الماء البارد. فصّان من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بشر الليمون. ما هي فوائد سلطة الجرجير وكيفية تحضيرها - موقع حلبية. طريقة التحضير: اسلقي الشمندر حتّى ينضج، واغسليه واتركيه ليبرد، ثمّ قشّريه وقطّعيه لشرائح أو مكعبات. اغسلي الذرة وصفّيها. افرمي البصل لشرائح رفيعة. اهرسي الثوم. اخلطي كلّ مكوّنات التتبيلة جيداً. اخلطي الجرجير، والبصل، والذرة وتبّليهم بنصف كميّة التتبيلة، ثمّ وزعي فوقهم الشمندر ووزّعي باقي كميّة التتبيلة. وصفة تبولة الجرجير الشهية بالفيديو لتحضير طبق شهي و مفيد و سريع التحضير من الجرير جربي هذه الوصفة.
يمكنك عمل سلطة تجمع بين العديد من الفواكه والخضروات للاستمتاع بالفوائد الصحية كلها مرة واحدة. 4. المكسرات يمكنك إضافة المكسرات إلى الزبادي فستمنحك زبدة اللوز وزبدة الفول السوداني الطاقة، وكذلك تجعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول. 5- الأرز يمكن تناول على مائدة السحور الأطعمة الغنية بالألياف والكربوهيدرات مثل الأرز البني والخبز الكامل، فهي تستغرق وقتاً أطول للهضم، مما يساعد على الحفاظ على مستويات الطاقة لفترة أطول. 6- اللحوم وبدائلها الدجاج منزوع الجلد والأسماك ومنتجات الألبان قليلة الدسم هي مصدر كبير للبروتين مع الحد من تناول الدهون. علاوة على ذلك، فهي تساعد في إصلاح وبناء أنسجة الجسم، وبناء جهاز المناعة. يساعد استهلاك منتجات الألبان عالية الكالسيوم أيضاً في الحفاظ على قوة العظام. أولئك الذين لا يتحملون اللاكتوز يمكنهم اختيار الحليب الخالي من اللاكتوز أو حليب فول الصويا المدعم بالكالسيوم على مائدة السحور. يجب بوجه عام اختيار أطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (GI)؛ لمنع تذبذب السكر في الدم أكثر من اللازم على سبيل المثال، يحتوي الأرز البسمتي على مؤشر جلايسيمي أقل من الأرز الأبيض العادي. اقرئي أيضا: تعرفي على الإفطار والسحور الصحي فى رمضان
يجب أن تكون وجبة السحور مفيدةً لتوفير الطاقة الكافية؛ لتستمر خلال ساعات الصيام الطويلة، إليك أطعمة عديدة تساعد على منحك الشعور بالشبع والحصول على الترطيب الكافي على مائدة السحور وحتى تحافظي على نشاطك طوال اليوم، يجب أن تشمل وجبة السحور الأطعمة التالية: 1. البيض غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية. سوف يجعلك تناول البيض تشعرين بالشبع. هناك العديد من الطرق التي يمكن للمرء أن يأكل بها البيض. يمكنك صنع عجة نباتية ثقيلة وإقرانها بالخبز البني. يمكنك أيضاً صنع البيض المخفوق ووضعه على خبز بني مغطى بالفعل بزبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز. يمكنك مزج البيض المسلوق مع السلطة. 2. دقيق الشوفان لن يكون للوجبة الغنية بالبروتين فائدة واحدة فقط، بل فوائد عديدة يعد الشوفان مصدراً فاتحاً للشهية يمكنك عمل عصير شوفان ممزوج مع الموز والحليب. 3. الفواكه والخضروات الفواكه والخضروات غنية بالمعادن والفيتامينات التي تساعد على الشعور بالنشاط. أيضاً بصرف النظر عن مجرد شرب الماء، يحتاج المرء إلى تناول الفواكه والخضروات التي ستساعده في الحفاظ على ترطيب الجسم في السحور. من الأمثلة على ذلك البطيخ والفراولة والخوخ والبرتقال والطماطم والخيار والخس والسبانخ والكرفس.