الإسم: مطعم سكشن بي Bi Sections التصنيف: مطعم برجر النوع: افراد الأسعار: غالية الأطفال: مناسب الموسيقى: يوجد أوقات العمل: الثلاثاء ١:٠٠م–١:٠٠ص العنوان: Pr.
طلباتي المفضلة هي: – البطاطا الحلوة مع صوص كريمي زعتر – برجر اي. لذيذ ونكهته مختلفة عن اي برجر. مطعم سكشن بي Bi Sections (السعر +المنيو +العنوان) - كافيهات و مطاعم الرياض. ما فيه حجز لكن قائمة الانتظار كانت طويلة تحتاج ٤٥ دقيقة تقريبا على ما تحصل طاولة. مطعم لذيذ يستحق التجربه.. وتعاملوو مع (الاخ قصي)انسان راقي وذوق ويساعدكم بالاختيار واختيارة موفقه التقرير الرابع: جربت برجر بي ٨. ٥/١٠ نوعية الدجاج والحجم ممتاز بطاطا حلوة مقلية لذيذة ١٠/١٠ بطاطس مقلية ٧/١٠ بودينق الموز ٣/١٠ ماعجبني ابدد طعمه اقل من عادي الخدمة ممتازة وسريعة السلام عليكم ، المطعم كان لذيذ جداً والبرجر متنوع ونكهته اكثر من رائعة جربت الدجاج واللحم ، والله يسعدها الموظفة(سارا) عطتنا تصور كامل عن المنيو بكل رحابة صدر ورواق ، الله يسعدها.. وبالتوفيق للمطعم لنا زيارة أخرى ان شاء الله
M. I. L. F. اف ميوبنبتبتبنبمبةبنابمبانبغمغبميينبنيييتيينبعببخعبهبنينينينينلينيبخينينبنبنلنبيتيبمينتيؤينرتيامببيلنيايبميبنيييبنسيبنييبنؤبنءبتتءتيتيلن
نضع الحشوة على عجينة البيتزا نضعها في الفرن حتى تنضج الحشوة عليها يذوب الجبن تماماً ويقدم ساخناً 2 كوب دقيق أسمر 2 ملعقة كبيرة خميرة كوب زيت 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 كوب ماء في وعاء، اخفقي الدقيق مع الخميرة والحليب البودرة. أضيفي الماء والزيت اعجني المكونات حتى تتشكل لديكِ عجينة طرية وناعمة. فطائر بالدقيق الكامل معمرة بالطون و فرماج | chhiwati.com. انقلي العجينة إلى وعاء وغطيها اتركيه جانباً في مكان دافئ لمدة 10 دقائق. انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق اعجنيها حتى تصبح لينة مرة أخرى شكلها حسب رغبتك. معلقة ثوم كبيرة بصلة مبشورة معلقة زيت عباد الشمس 4 حبات طماطم مقطعة صغير 4 معالق كبار صلصة ملح و فلفل زعتر جزرة مسلوقة مهروسة ضعي في اناء معلقة زيت عباد الشمس مع معبقة الثوم ضيفي البصل و قلبي ضيفي الطماطم المقطعة و قلبي ضيفي الصلصة ضيفي التوابل من ملح و فلفل و زعتر ضيفي الجزيرة المهروسة في آخر غلوة.
تُشكل العجينة على شكل دائرة كبيرة لعمل عجينة سميكة للبيتزا أو تقسم لكرتين بالحجم نفسه لعمل عجينة رفيعة للبيتزا، أو تقسم لأربع كرات لعمل عجينة رقيقة جدًّا للبيتزا أو لعمل قطع فردية للأشخاص. تترك العجينة لترتاح لمدة تتراوح بين ثلاث إلى خمس دقائق، بينما تحضر مكونات البيتزا. توضع العجينة جانبًا ثم تغلف بزيت الزيتون وتوضع في كيس محكم الإغلاق ويمكن استخدامها خلال ثلاثة أيام أو يمكن وضعها في الفريزر والاحتفاظ بها لمدة شهر. ترق العجينة للسماكة والشكل المطلوبين، ثم توضع عليها مكونات البيتزا المفضلة ثم تخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 8- 10 دقائق عن طريق وضعها على حجر البيتزا المرشوش بدقيق الذرة أو على صينية مرشوشة بدقيق الذرة، وتترك العجينة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وتظهر فقاقيع أعلى العجينة، وهذا يعتمد على سمك العجينة وعلى الفرن، مع مراقبة العجينة حتى لا تطهى أكثر من اللازم وتحترق. العجينة العربية الأشهر في الشرق الأوسط لتحضير العجينة العربية يمكن اتباع الإرشادات التالية [٤]: أربعة أكواب من الطحين. نصف كوب من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. عمل الخبز بالطحين الاسمر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الجافة. ملعقة صغيرة من السكر، للخميرة.
نعجن العجينة حتى يصبح قوامها كثيفاً ومتماسكاً ولا تلتصق باليد، و سطحها أملسَ خالياً من المسامات، والنتؤات، ومن ثم نكورها باليد على شكل كرة كبيرة. نضع العجينة في طبق غميق ونغطيها بقطعة قماش نظيفة ونتركها لتختمر ويتضاعف حجمها مدة ساعة تقريباً. نسخن الفرن على درجة حرارة مئتين وعشرين مئوية، ونتركه حتى يسخن جيداً، نضع صاج الخبز على الجزء السفلي من الفرن حتى يأخذ الحرارة الكافية اثناء التسخين. نخرج العجينة المختمرة، نرش قليلاً من الطحين على سطح مستوٍ، ومن ثم نبداً بتقطيع العجينة على شكل كرات صغيرة، ونتركها لمدة عشر دقائق ثانية لترتاح كرات العجين. عجينة العشر دقائق بالطحين الاسمر الجزء. نبدأ برق كرات العجين بواسطة اليد أولاً، ومن ثم باستخدام الشوبك لفردها على مساحة أكبر، ونحصل على السماكة التي نرغب بها، بعد رش الطحين تحتها، ونتركها ترتاح بعد الفرد لمدة دقائق بسيطة حتى تأخذ شكلها النهائي. نخبز قطع العجين على الصاج الساخن، و ننتظر ظهور فقاعات على سطح العجين، ومن ثم نقلب الرغيف على الجهة الثانية، حتى نحصل على لون رغيف ذهبي وناضج من الجهتين. يقدم الخبز الشامي ساخناً، وفي حال حفظه يفضل حفظه في قطعة قماش نظيفة حتى يبقى طرياً، وطازجاً.