تحميل رواية لاعب الشطرنج - ستيفان زفايغ رابط مباشر ابحث في المكتبة باستخدام Google: للمؤلف: ستيفان زفايغ الراوي الذي يحاول اكتشاف وفهم لاعب شطرنج عالمي يرافقه على باخرة تغادر العالم القديم إلى العالم الجديد، هذا اللاعب الغريب والفذ الذي يرفض أن يسمح لأحد بالاقتراب منه، ويلاعب الجميع باستخفاف وغرور مستفز، الشق المؤلم للرواية يبدأ عندما يظهر لاعب شطرنج ثانٍ على السفينة، رجل محمل بقصة طويلة احتجزه فيها النازيون في غرفة لشهور طويلة، كاد يفقد فيها عقله لولا كتاب صغير في قواعد الشطرنج تعلم من خلاله اللعبة وقوانينها وأشهر نقلاتها. في الرواية هنعرف قصة هذا الرجل الغريب الذي لم يمس رقعة شطرنج منذ أكثر من خمسة وعشرين عاماً ومع ذلك استطاع التغلب على بطل العالم الحالي.
والشخصيتان المتناقضتان هما تصوُّران مختلفان للكاتب عن ذاته الخاصة. هذا شيء لن يفهمه حق الفهم إلا كاتب، أو إلا موهوب أو فنان سبق له أن جرب حالة الانفصام المرعبة تلك، والمعذِّبة إلى أقصى حد، بين الإيمان بالموهبة إلى أعلى درجات النرجسية، وبين الكفر بها إلى أدنى دركات احتقار النفس. رقعة الشطرنج هي الصفحات البيضاء، وأحجار الشطرنج هي حروف الأبجدية، تلك "القليلة في عددها، لكن لا حدَّ للتوليفات الممكنة منها"، وأما المباراة فهي رهان المعنى، ذلك السراب الذي يطارده كل من أصيب بلعنة الكتابة. لقد كتب (ستيفان زفايج) روايته هذه في واحدة من أقسى لحظات خيبته وانهياره النفسي، في لحظة شبيهة بعودة الصياد العجوز إلى الشاطئ وليس معه إلا هيكل عظمي لم يبال به أحد، لسمكة عظيمة صارعها واصطادها في عمق البحر، حيث لم يره أحد ولم يعلم بأمره إنسان. رواية (لاعب الشطرنج) لم تنته بانتحار أحد أبطالها، لكنَّ لها في الواقع امتداداً في الحياة نفسها، ذلك أن انتحار (ستيفان زفايغ) هو النهاية الحقيقية وغير المكتوبة لرواية (لاعب الشطرنج). أنس سعيد محمد 19/11/2020
«الفراغ» وقد نال حظه من بطلي الرواية فسيركو كانت مساءاته فارغة ولا مجال لسد هذا الفراغ وتزجية الوقت إلا متابعة الضابط والقس وهما يلعبان الشطرنج، وأيضًا السيد ب الذي أُسلِم للفراغ وعذب به فلم يجد شيئًا يتلهى به أو يُعمل عقله فيه غير الفراغ إلى أن مكنه حظه من سرقة كتاب عن الشطرنج ليكون النزيل الثاني معه في غرفته الفندقي ومنفذه إلى الضوء. «الانتظار» نهش البطلين وزعزع علاقتهم بالحياة، وزج بهم في مواجهة الحياة من خلال لعبة الشطرنج وحيلها، منتظرين من يحركهم رغبةً في قتل الآخر المتحصن بآخرين أشباههم فاقدي الإرادة. فالانتظار هو من أوقعهم في فخ لعبة الحياة. «رقعة الشطرنج» هذه الرقعة التي لا تدوم على لون فلا تكاد تشبعك بياضًا حتى تطليك سواداً، إنها الحياة، ونحن قِطع الشطرنج (ملك - وزير - حصان - فيل - قلعة - حصان - جندي) فوزنا هو الموت، هو الدم الذي يراق من نحور خصومنا. في هذه الرقعة الحياة والرِفعة للقاتل. «لاعب الشطرنج» الحقيقة التي لا تجهلونها ولا أجهلها أن الشطرنج لا تلعب منفردًا - حتى وإن قادك الفراغ إلى مواجهة الذات ومقابلتها ومحاولة الانتصار عليها من جهة والانتصار لها من جهة، كأن تقتل نفسك من أجلها وانتقامًا منها في ذات الوقت - لكن ستيفان اختار لاعبًا واحدًا عوضًا عن لاعبين ليشير إلى أن هذا العالم ليس له سوى صانع واحد ولاعب واحد بيده الهزائم كلها والانتصارات والأسرار.
السبت 22 يوليو 2017 رواية «لاعب الشطرنج»، رواية قصيرة صادرة عن دار مسكلياني بتونس 2017، للروائي النمساوي ستيفان زفايغ، بترجمة سحر ستالة بامتداد ثلاثٍ وسبعين صفحة. تدور أحداث الرواية على ظهر باخرة تبحر بأوجاعها من نيويورك إلى بيونس آيرس. متخذة من رقعة الشطرنج عالمًا لها. ويشغل بطلي الرواية والشطرنج معًا كامل القصة، الأول البطل العالمي للشطرنج «سيركو زينتوفيك» ، والثاني المحامي النمساوي السيد ب، والذي يجمعهم السفر على متن هذه الباخرة. البطل العالمي سيركو تعلم الشطرنج بعد وفاة والده غرقًا في البحر في منزل قس عهد بتربيته، وبعدما عرف بقصور الفهم عن أقرانه وصعوبة التعلم، وفي تلك المدة لم يكن أمامه إلا متابعة القس وصديقه الضابط وهم يلعبون الشطرنج كل مساء. لتترتب الأحداث ويسوقه القدر للشهرة وذلك عندما طلبت أسرة من القس مباركته وحضوره الفوري لاحتضار مسنتهم، ليصبح هو في مقابلة الضابط على طاولة الشطرنج ويهزمه. ليبدأ بعدها في التدرب وامتهان اللعبة وصولاً للعالمية. بينما ينحدر البطل الثاني والملقب بالسيد ب من أسرة نمساوية عريقة يعمل كمحامي ومستودع أسرارهم وصندوقهم البريدي الأمراء والوجهاء في فيينا.
يحكي السيد (ب) للراوي قصة حياته، وعلاقته بالشطرنج، وكيف أنه تعلم اللعبة من خلال كتيب سرقه أثناء فترة حبسه الانفرادي الطويلة، إذ لم يجد منقذاً له من حالة الفراغ المطلق الطويلة، والأشد تعذيباً للنفس الإنسانية، إلا إغراق نفسه في التفاصيل النظرية للعبة، وإعادة مباريات عالمية، ودراسة تقنيات الدفاع والهجوم، ليستحيل الشطرنج بالنسبة إليه هوساً مرَضياً شديداً تسبب له في انفصام حاد في الشخصية، تمثَّل في تطويره قدرة غريبة وغير منطقية على ملاعبة نفسه، وعلى تقسيم عقله إلى قسمين، وعلى شق ذاته إلى شقين متباينين (أسود وأبيض) لا يتوقع أحدهما حركات الآخر. يلتقي الرجلان؛ السيد (ب) و(كزنتوفيك) في مباراة مصيرية ذات نهاية خاطفة وغير متوقعة… تعددت تفسيرات القراء للرواية، وغلب على بعضهم التفسير السياسي للأحداث، والذي يربط رموز الرواية بأوروبا والحرب العالمية الثانية، واجتياح هتلر للنمسا، كما تعددت الاستقراءات لعناصر الرواية التي نُظر إليها بوصفها رموزاً دالة على معاني معينة، مثل (السفينة) و(رقعة الشطرنج) و(الأسود والأبيض). وهناك من اعتبر الشاب (كزنتوفيك) رمزاً لهتلر نفسه، والسيد (ب) رمزاً للمؤلف أو للنمسا، وأما (السفينة) فترمز إلى (أوروبا)، أو إلى (الحياة)، و(رقعة الشطرنج) هي الحرب التي قد تبدو من بعيد مجرد (لعبة) في حين أنها في الواقع (ممارسة شديدة الجدية).
كعكة الزعفران نفسها عبارة عن خبز مخمر حلو محشو بالفواكه المجففة. · تختلف الوصفات من مكان إلى أخر، حيث تستخدم كل واحدة أكثر من مكون واحد أو تضيف بهارات أو فواكه إضافية. طريقة عمل كيكة الزعفران: مكونات كيكة الزعفران: طريقة عمل كيكة الزعفران تتكون الكيكة من بعض المكونات البسيطة التى تتوفر في كل منزل. يمكنك تحضير المكونات فى ربع ساعة وتكفى هذه المكونات لثمانية أفراد ويمكنك مضاعفة الكمية كما تريد. مكونات عجينة كيكة الزعفران: كوب من الحليب. 3 أكواب من الدقيق. 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر. 1معلقة صغيرة من الزعفران. 1معلقة صغيرة من الملح. 1 معلقة بشر برتقال. عدد 4بيضات. اسهل طريقة كيكة الزعفران - موضوع. 1 كوب من الزبدة. فانيلا. 2كوب من السكر الناعم. مكونات صوص كيكة الزعفران: 2 معلقة كبيرة ماء ورد. 1/4 معلقة صفيرة زعفران. 1 2/1 كوب من سكر البودرة. لون صناعي أصفر. نصائح يمكنك القيام بها قبل عمل كيكة الزعفران: نصائح يمكنك القيام بها قبل عمل كيكة الزعفران يجب أن تكون خطوات عمل كيكة الزعفران مرتبة للحصول على كيكة الزعفران اللذيذة. من الممكن أن تقومى بتقليل السكر حسب الرغبة. يمكنك تزيين كيكة الزعفران حسب ذوقك. وعند القيام بوضع الكيكة فى الفرن يجب أن يكون قد سبق تسخينه حتى تظل الكيكة منتفخة.
وبعدها نقوم بإحضار قدر عميق ونضعه على النار وبه زيت نباتي قليل. كما نقوم بوضع اللحمة في القدر حتى نحصل على اللون البني وطبقة مقرمشة ما يسمي (بالصدمة). وفي نفس الوقت نقوم بنقع الأرز في الماء الساخن لمدة نصف ساعة. بينما يتم غسل ورق الليمون وورق الموز جيداُ حتى يصبح نظيفاً. وبعدها نحضر إناء الضغط ونقوم برص ورق الموز وورق الليمون في قاع الإناء. ونضيف عليها شرائح البصل ونوزعها جيداً. طريقة الحنيذ في إناء الضغط وبعدما قمنا بتوزيع شرائح البصل في قاع إناء الضغط نضيف نصف كمية الثوم والطماطم والفلفل الأخضر. أسهل طريقة عمل الحنيذ مثل أشهر المحلات بألذ وأطعم مذاق بأقل المقادير - ثقفني. كما نقوم بوضع اللحمة التي جهزنها في السابق ونضع بعدها باقي كمية البصل والثوم والطماطم والفلفل. بينما نقوم بتغطية الوجه بورق الموز والليمون ونغلق إناء الضغط جيداً ونتركها على النار لمدة ساعة ونصف حتى تنضج اللحمة. وبعدها نحضر إناء عميق ونضع به كمية كافية من المياه على النار حتى تصل لدرجة الغليان. ونضع الأرز للمياه بعد ذلك مع القليل من الزيت النباتي ورشة ملح ورشة زعفران. ونترك الأرز على نار منخفضة حتى ينضج. وأخيراً نحضر طبق التقديم ونقوم بوضع الأرز به ونوزعه ونضع عليه قطع اللحم بشكل مرتب ويزين الطبق باللوز والزبيب والصنوبر المقلي ويقدم ساخن بالهنا والشفا.
طريقة عمل كيكة الزعفران و 12 فائدة للزعفران كيكة الزعفران يعتبر الزعفران من التوابل الغريبة، وباهظ الثمن، ويصعب نموه ، وحصاده يكون شاقا يأتي أكثر من 90٪ من إمدادات الزعفران في العالم من إيران. و هناك عدد قليل جدًا من الأماكن في بريطانيا التي تزرع الزعفران ويوجد عدد قليل من المزارع بالقرب من بود في كورنوال، لكن الزعفران لم يحظى بشعبية كافية في التاريخ الحديث ولكن على الرغم من ذلك استعاد الزعفران شعبيته مؤخرًا ويستخدمه الكثير من الطهاة في المطبخ، لإعادة اكتشاف هذه النكهة الفريدة. طريقه عمل كيكه الزعفران خيوط. كيكة الزعفران كيكة الزعفران: كيك الزعفران موجودة منذ مئات السنين، وعادة ما يتم خبزها في المناسبات الخاصة مثل الاحتفالات. يتم تشكيل كيكة الزعفران بطرق مختلفة ، في بعض الأحيان مضفرة ، في علب أو في كعكات فردية. غالبًا ما يتم صنع كيكة الزعفران الممتع في وقت عيد الفصح وتؤكل مع الكريمة المتخثرة يوم الجمعة العظيمة. في الوقت الحاضر ، لن تستخدم العديد من المخابز التجارية التي تضخ المئات من كعك الزعفران يوميًا الزعفران الحقيقي وتختار الأصباغ الغذائية أو الكركم بدلاً من ذلك، لكن لا شيء يمكن أن يحل محل نكهة الزعفران الفريدة حيث أن كيكة الزعفران التي تستخدم أي شيء ما عدا الزعفران الحقيقي لا يمكن حقًا أن تسمى كيكة الزعفران ، بغض النظر عن لونها الأصفر.