دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- مجرد التفكير بالآيس كريم كفيلٌ بأن يجعلك تتوق إليها.. ربما للأمر علاقةٌ بالشعور المنعش التي تبثه المثلجات في جسمك في يومٍ صيفي حار. أو ربما يستدعي طعمها ذكرياتٍ لأوقاتٍ جميلة قضيتها مع عائلتك. مهما يكن السبب، لا يخفى لدى أحد شعور الإدمان على الأيس كريم. وأشارت دراسةٍ حديثة إلى أنه كلما تناولنا المزيد من المثلجات، كلما احتجنا إلى كميةً أكبر لإشباع رغباتنا. ولكن لماذا؟ ويقول الكيميائي في مجال الطعام والمدير السابق في شركة "Dreyer's and Eddy's Grand Ice Cream"، ستيف يونغ، إن مساعدة منتجي الآيس كريم في إنتاج الحلوى المثلجة تُعتبر بمثابة "دراسة العمر"، فهي تحتوي على "الكثير من الكيمياء التطبيقية والفيزياء،" وذلك إلى جانب "جرعاتٍ كبيرة من التفضيلات الشخصية. اشتري الآن العضاضه المائيه كانبول شكل ايس كريم وشحن لكل مصر. " ويعطي يونغ، الذي عمل كمؤلفٍ مساعد لكتاب "ثارب ويونغ عن الآيس كريم: الدليل الموسوعي لعلم وتكنولوجيا الآيس كريم"، مثالاً عن ذلك بالقول "أحب القهوة.. ولكن إذا كانت على شكل آيس كريم، فلن أطيقها. " ونكهة المثلجات، هي إحدى العوامل المسببة للإدمان، إذ تتأثر بالعوامل التالية: الشكل الرائحة الحموضة الطعم الملمس درجة الحرارة وتضيف مؤسِّسة ومديرة الشركة الاستشارية "Sensory Spectrum" التي تعطي الشركات تعليمات عن أهمية الإشارات الحسية في توجيه آراء المستهلكين، غايل سيفيل، أن العامل الأول للشعور بالرغبة لتناول الأيس كريم، يرتبط بحلاوتها، ما يدفعنا لتناول المزيد منها. "
كثير من الناس يخلطون بين الآيس كريم والكاسترد المجمد بسبب أوجه التشابه في الشكل والطعم ، ولكن هناك فرق واضح بين الآيس كريم والكاسترد. الفرق الرئيسي بين الآيس كريم والكاسترد هو مكوناتهما الرئيسية: تشمل المكونات الرئيسية في الآيس كريم الحليب والقشدة والمحليات بينما المكون الرئيسي في الكاسترد المجمد هو صفار البيض. الكاسترد حلوى مصنوعة من البيض والسكر والحليب. نظرًا لأن الكاسترد المجمد ، وهو نوع من الكاسترد ، يشبه إلى حد كبير الآيس كريم ، فإن هذه المقالة ستركز بشكل أساسي على الفرق بين الآيس كريم والكاسترد المجمد. هناك الملايين ممن لم يجربوا قط الكسترد المجمد معتقدين أنه نوع من الحلوى التي تم تجميدها. إذا كنت قد زرت Culver ، فلا بد أنك أكلت الكاسترد المجمد. إنها حلوى تشبه الآيس كريم تمامًا ولكن ربما تكون لذيذة أكثر ، نظرًا لقوامها الأكثر دسمًا وسمكًا. سعودي يبيع بيتزا على شكل آيس كريم في عربة متنقلة في دبي - YouTube. ستجد أن الكاسترد أكثر نعومة ويعطي شعورًا كالحرير في الفم تقريبًا بينما يحتوي الآيس كريم على رقائق الثلج وهو أحلى من الكاسترد المجمد. 1. نظرة عامة والفرق الرئيسي 2. ما هو الآيس كريم 3. ما هو الكاسترد 4. مقارنة جنبًا إلى جنب - آيس كريم مقابل كاسترد في شكل جدول 5.
ملحوظة لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب الصغيرة كالصورة المرفقة ينتظر الى ان تفتر الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها من القوالب برفق حتى لا تتفتت و نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته السائل المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر) الخصوصية وشروط الاستخدام حقوق النشر والتأليف الاتصال بنا Powered by vBulletin® Version 3. 8. 7, Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd. Content Relevant URLs by vBSEO 3. الفرق بين الآيس كريم والكاسترد | قارن الفرق بين المصطلحات المتشابهة - الحياة - 2022. 6. 0