نحضر وعاء آخر ونقوم بإضافة الأعشاب والملح الخشن والثوم علي البقسماط. نقوم بغمر أصابع الجبنة فى البيض وبعد ذلك فى الدقيق وبعد ذلك نرجعها فى البيض وبعد ذلك نضعها في البقسماط، ونكرر كل هذه الخطوات علي كل اصابع الجبنة حتي ننتهي من كل الكمية الموجودة التي نريد عملها. بعد الإنتهاء من عملها نقوم بتغليفها ووضعها فى الفريزر لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتي تتبل وتتماسك. ونقوم بوضع زيت المخصص للقلي على النار حتي يسخن جيداً ونخرج أصابع الجبنه ونضعها فى الزيت، ونقوم بتقليبها من حين لآخر على الجهاتين لمدة 4 دقائق حتي يتغير لونها الي الذهبي. ونقوم بإخراجها من الزيت ونصفيها ونضعها على ورق المخصص للمطبخ ثم نقوم بوضعها فى طبق التقديم ونقدمها بجانب الصلصة أو الكاتشب. مكونات عمل لفائف التوست: 20 قطعة خبز توست. ربع كوب بقدونس مفروم. 5 ثمرات فلفل حلو مفروم. 8 بيضات. 2 علبة كبيرة تونة. نص كوب جبنة كريمي. طريقة عمل أصابع الموزاريلا - اليوم السابع. نص ملعقة صغيرة فلفل حامي مطحون. نص ملعقة صغيرة فلفل اسود. نقوم بتقطيع حروف التوست الجوانب بواسطة السكين، ثم نقوم بفردها جيدا بالنشابة. وفي وعاء نقوم بإضافة التونة والفلفل الحلو، البقدونس والجبنه ونقوم بخلطهم جيداً.
ضعي كلًا من الدقيق الأبيض والبقسماط والشيتوس الناعم في وعاء منفصل. ابدئي بغمس أصابع الموزاريلا في البيض وضعيه في الدقيق، ثم ضعيها مرة أخرى في البيض، ثم في البقسماط، ثم في الشيتوس (آخر مرحلة). طريقة عمل موزاريلا أصابع مثل المطاعم | بنات One. وبعد الانتهاء من الكمية المتوفرة لديكِ؛ قومي بوضعها على صينية ثم أدخليها الفريزر لمدة لا تقل عن نصف ساعة؛ حتى تتماسك وتكون الطبقة الخارجية كثيفة ومقرمشة. قومي بإشعال النار على الزيت، وانتظري إلى أن يسخن؛ حتى لا تنفك الطبقة الخارجية من أصابع الموزاريلا. ابدئي بتحمير أصابع الموزاريلا في الزيت الغزير واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم ابدئي بتقليبها، ثم أخرجيها على مناديل ورقية لتمتص الزيت، وتحافظ على قرمشتها. قومي بوضعها في طبق التقديم، ثم قدميها لأطفالك.
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. ست كرات من عجينة البيتزا الجاهزة. 25 غرام من الزبدة المذوبة. ست مكعبات من جبن الموزاريلا. ربع كوب من السمسم. ربع كوب من حبة البركة. تحشى كل كرة عجين بمكعب من جبن الموزاريلا ثم تغلق بإحكام وتكوّر. تصفّ في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة. تدهن كرات العجين بالزبدة وترش حبة البركة على العجينة في الوسط. ترشّ السمسم على الكرات المتبقية ثم تخبز في فرن محمى مسبقًا حتى تتحمر. تقدّم ساخنة. فطائر بجبن الموزاريلا وقت التحضير 25 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص. كيلوغرام من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. زيت حسب الحاجة. اصابع الجبنة الموزاريلا المقلية وطريقة عملها تعرفي عليها - اطباق جانبية. كوب من الماء الفاتر. ربع كوب من جبن الموزاريلا. ربع موب من جبن الشيدر. يوضع الدقيق، الخميرة، السكر، حليب البودرة، الملح والزيت في وعاء الخلاط الكهربائي. تخلط المكونات مع إضافة الماء تدريجيًا حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة. تدهن العجينة بالزيت ثمّ تقسّم إلى كرات. تغطّى العجينة وتترك حتى تتخمّر. تمدّ كل كرة على سطح صلب على شكل دائري وتوضع داخل صينية فرن. يوضع القليل من جبن الموزاريلا وجبن الشيدر على الوجه.
أصابع الموزاريلا المقرمشة - YouTube
رفع أصابع الموتزاريلا المقليّة من الزيت، ثمّ تقديمها. أصابع الموتزريلا المقلية مدّة الطهي أربعمئة وخمسون غرام من جبن الموتزريلا المقطّعة لأصابع. ربع كوب من الطحين. كوب من الزيت النباتي. بيضتان. كوب من صلصة مارينارا الجاهزة للتقديم. خلط الحليب مع البيض في طبق صغير. تغطيس أصابع الجبن في الطحين، ثمّ في البيض، ثمّ في البقسماط. وضع أصابع الموتزريلا قبل القلي في الفريزر لمدّة ساعتين على الأقل. تسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. قلي أصابع الجبن في الزيت حتّى تتحمّر وتُصبح ذهبيّة اللون. وضع أصابع الجبن المقلية في طبق على ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. وضع أصابع الجبن في طبق التقديم، وتقديمها ساخنةً إلى جانب صلصة المارينارا.
جبن موزاريلا مبشور. ربع كوب من حبة البركة. يحمّى الزيت في قدر ويقلّى به البصل حتى يذبل، ثمّ يضاف الثوم ويخلط. يوضع الدجاج المطحون وينكّه بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو ويخلط حتى ينضج. يضاف الكاتشاب ويخلط ثمّ تطفأ النار. تغلّف صينية مستطيلة الشكل بورق الزبدة، ثمّ تدهن الورقة بالزبدة المذوبة. تقطّع أربع أرغفة من خبز التورتيلا لأنصاف. توضع أنصاف التورتيلا في الصينية. يوضع رغيفين من التورتيلا الكاملين في وسط الصينية. توزع طبقة من جبن الموزاريلا حتى يغطى الخبز، ثمّ توزع حشوة الدجاج على كامل التورتيلا. توضع طبقة جديدة من جبن الموزاريلا فوق الحشوة. يوضع رغيفين من الخبز الكاملين في وسط طبقة الجبن وحوليهما أنصاف الخبز المتبقية. يدهن الوجه بالمزيد من الزبدة المذوّبة. ينثر السمسم وحبة البركة على الوجه. تدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج. فطائر تركية بجبن الموزاريلا خمس أكواب من الدقيق. كوبان من الماء. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ربع كوب من الزيت. علبة كبيرة من التونة. حبة من البصل المقطّع إلى مكعبات. ربع كوب من الزيتون الأسود شرائح. ملعقة كبيرة من جبن الكريم. ربع كوبجبن موزاريلا مبشور للوجه.