أقرأ التالي طريقة سينابون سهلة – في الميكرويف حلى سريع في الميكرويف طريقة عمل سينابون لشخص واحد (سينابون لفرد واحد) طريقة الصوص الابيض للسينابون (صوص السينابون مثل الجاهز) صوص السينابون بالشوكولاتة (صوص سينابون مثل الجاهز) طريقة عجينة السينابون القطنية (مثل محل السينابون) مقالات ذات صلة
نسكب الخليط على السينابون البارد للتقديم. طريقة عمل صوص الكراميل للسينابون 1 كوب من السكر الناعم. 5 ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاثة أرباع كوب كريمة مخفوقة. 1 ملعقة صغيرة قرفة. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. ربع ملعقة صغيرة إلى نصف من الملح. نحضر مقلاة متوسطة الحجم لتحضير الكراميل، نضعها على نار متوسطة نضع السكر في المقلاة مع تحريكه حتى يصبح لونه كلون العنبر (كراميل). نضع الزبدة الغير مملحة على السكر في المقلاة ونستمر في التحريك حتى تذوب. نضيف نصف كمية الكريمة إلى المقلاة وتحريكهم لإضافة بقيتها للخليط. نترك الخليط على النار حتى ظهور الفقاعات ثم إزالتها عن النار إضافة كلٍ من القرفة، الفانيلا والملح إلى الخليط ونقوم بتحريكهم معاً. طريقة عمل صوص السينابون اللذيذ (الصوص الأبيض + صوص الكراميل). نحرك الصوص حتى يصبح سلساً وسائل. نحفظ صوص السينابون في برطمان ليبرد ثم نستخدمه قبل تقديم السينابون. طريقة عمل صوص السينابون بالحليب المحلي المكثف والجبن 4 قطع جبنة مثلثات (اي نوع متاح) 1 علبه حليب مكثف محلى نحضر الخلاط الكهربائي لعمل الصوص. نضع قطع الجبنة والحليب المكثف المحلى في الخلاط الكهربائي، ونخلطها جيدًا حتى تتجانس. اسكبي الصوص مباشرة فوق السينابون قبل التقديم. طريقة عمل صوص السينابون بالقشطه 1 علبة قشطه 1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف 1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة ضعي السكر على النار، واتركيه حتى يذوب تماماً.
تضاف الزبدة للمقلاة التي يوجد فيها السكر وتحرك بشكل مستمر حتى الذوبان الكامل، وبعدها تضاف نصف الكريمة وتترك الكمية الأخرى لتضاف للخليط. يترك الخليط على النار حتى الغليان وظهور فقاعات ومن ثم يطفئ النار ويضاف له كل من القرفة، الفانيلا، الملح وتحرك جميع المكونات معا. نستمر في عملية التحريك حتى نحصل على صوص سلس، ومن ثم يتم حفظه في وعاء ويبقى في مكان بحرارة الغرفة حتى يبرد بشكل كامل، ومن ثم يتم استخدامه. طريقة تحضير السينابون مكونات العجينة: ربع كوب من السكر الناعم. بيضة واحدة. ملعقة بحجم صغير من السكر. أربع أكواب من مسحوق الدقيق. أربع ملاعق بحجم صغير من الخميرة الخاصة بالحلويات. ربع كوب من الزبدة. مكونات خليط السكر للعجينة المفرودة: 4 ملاعق بحجم صغير من مسحوق القرفة. ¾ كوب من السكر الناعم البودرة. كمية حسب الرغبة من الزبدة. مكونات الصوص الخاص بالسينابون: كوب ونصف بيقان، ويضاف حسب الرغبة. كوب ونصف سكر بني. ربع كوب شراب الذرة. نصف كوب زبدة مذابة بشكل جيد. تحضير العجينة: نقوم بخلط المكونات كلها مع بعضها البعض من خلال استخدام الخفاقة، ولكن لا يوضع الدقيق في هذه المرحلة. طريقة عمل صوص السينابون بالكراميل (صوص سينابون مثل الجاهز) • Zanjabeeel. يضاف كوبان من الدقيق للخليط الذي تشكل لدينا، وتقلب المكونات مع بعضها باستخدام ملعقة خشبية.
طريقة عمل السينابون مقادير السينابون الهش مقادير عجينة السينابون 4 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من الحليب الدافئ. بيضتان. نصف كوب من السكر. ربع كوب من الزبدة. مقادير حشو السينابون ربع كوب من الزبدة. سكر. قرفة بودرة. مقادير صوص السينابون حليب مكثف محلى. ملعقة كبيرة من قشطة الحلويات. طريقة تحضير السينابون الهش في المنزل توضع الخميرة مع ملعقة كبيرة من السكر وكوب من الماء الدافئ وتقلب جيداً ثم تُغطى وتترك لمدة 10 دقائق في مكان دافئ. يوضع الدقيق في وعاء عميق ويضاف إليه باقي السكر. تُذاب الزبدة مع الحليب وتترك على النار حتى تصبح دافئة ثم تُضاف إلى خليط الدقيق والسكر. تُضاف البيضتان ثم يتم خلط العجين باليد أو بالعجانة حتى يصبح متجانساً ويترك ليختمر لمدة ساعة. بعد مرور ساعة يتم فرد العجين على شكل مستطيل ثم يوضع الحشو بخلط السكر والقرفة مع الزبدة وتُفرد على العجينة ثم تُلف العجين على شكل أسطواني أو رول ثم تقطع بسمك متساوي. تدهن صينية بالزبدة ويرص عليها قطع السينابون وتدهن بالفرشاة بالزبدة من الأعلى وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 إلى 30 دقيقة.