1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير. 1 كوب جبن موتزاريلا مبشور. 1 كوب جبن غرويير مبشور. في طاسة يتم إذابة الزبدة ومن بعدها أضيفي البصل المقطع وقلبيهم مع بعضهم لمدة 10 دقائق. بعد أن يصبح البصل طري وباللون الأصفر الذهبي يرفع من على النار. بعدها تأتين بوعاء وضعي به كافة المكونات وقلبيها جيداً مع بعضها يمكن استخدام المضرب الكهربائي لخفق المكونات. طعامه وسر عمل البرجر البيتي مع صوص المشروم وأحلى بكثير من المطاعم المشهورة - YouTube. استمري في الخفق حتى تحصلين على خليط بقوام ناعم ثم يتم إضافة الملح والفلفل. قدميها بجانب طبق البرجر الشهي.
ارفعي صوص المشروم من على النار، واتركيه يبرد قليلًا. قدميه مع ساندويتشات البرجر اللذيذة، واستمتعي مع عائلتك بالمذاق. طريقة عمل صوص الجبن الشيدر المقادير: 2 ملعقة صغيرة (10جم) نشا ذرة. ½ كوب (125 مل) حليب بارد. ¼ كوب (50 جم) جبن شيدر مبشور. ملعقة مستردة. طريقة التحضير: اخلطي المكونات على نار هادئة، وقلبيها جيدًا حتى الذوبان. أضيفي ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المهروس (حسب الرغبة). أضيفي ملعقة من المستردة، لإعطاء الصوص نكهة مميزة. قدمي صوص الشيدر مع ساندويتشات البرجر والبطاطس المحمرة. طريقة عمل صوص الطحينة والبقدونس على الرغم من أن هذا الصوص دائمًا ما تقدمه المطاعم مع ساندويتشات الشاورما، فإن له مذاقًا خاصًا ومميزًا مع ساندويتشات البرجر، لذا تجربته مع البرجر فرصة لا يمكنكِ تفويتها. المقادير: 1 كوب (250 مل) طحينة. 5 مل) عصير ليمون. ¼ كوب (62. 5 مل) ماء. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) بقدونس مفروم. 5 جم) كمون. طريقة التحضير: ضعي الطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والكمون في محضر الطعام. امزجي المكونات جيدًا، ثم أضيفي إليها الماء. في وعاء صغير، أضيفي البقدونس إلى المزيج، وقلبيه ليصبح جاهزًا للاستخدام.
أضيفي المايونيز ومسحوق الخردل إلى الوعاء ، واخلطي مسحوق الخردل والمايونيز جيدًا ، ثم أضيفي ست ملاعق كبيرة من العسل الأبيض. تخلط جميع المكونات مع بعضها جيدًا باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي ، حتى يمتزج العسل الأبيض جيدًا مع خليط المايونيز والخردل. ثم نضيف الزيت النباتي إلى الوعاء ونحرك جميع المكونات جيدًا ، ثم نضيف خل التفاح والفلفل الأسود المطحون ومسحوق البصل. قلّب جميع المكونات معًا جيدًا حتى تمتزج تمامًا. أضيفي وعاء من صلصة الخردل بالعسل في الثلاجة حتى تبرد جيدًا. تحضير أطباق تقديم صغيرة ومناسبة لتقديم الصلصة. اسكبي الصلصة بشكل منتظم على أطباق التقديم وقدميها باردة مع البرجر. طريقة عمل صلصة جبن ريكفورد: نقدم لكم طريقة فريدة وجديدة لتحضير وتحضير صلصة جبنة الروكفور التي تضيف مذاقا رائعا ومختلفا على البرجر وذلك على النحو التالي: مكونات: كوب كبير من كريمة الطبخ الجاهزة. كوب كبير جبن ريكفورد. نصف كوب كبير مايونيز. فصين من الثوم المهروس أو المفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. طريقة التحضير: تحضير وعاء مناسب لعمل وتحضير صلصة جبن ريكفورد.