عمل الكستناء على النار وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص نصف كيلو من الكستناء. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من الزبدة المُذابة. تُغسل حبات الكستناء في الماء الجاري، ثمّ تُشقق كل الحبات. تُشعل نار البوتاجاز قويًا، ثمّ توضع حبات الكستناء في الصينية أو الصاجة المُسطّحة. وتوضع على النار وتُقلب من وقت لآخر حتى تُفتح قشرتها وتُقدم. حلى الكستناء بالشيرة وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص كيلو من الكستناء. لتر من الماء. كيلو من السكر. طريقه عمل ابو فروه. كوبان ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. تُزال القشرة الصلبة لحبات الكستناء بحيث نُحافظ على الشكل وتُغسل. توضع الحبات في إناء وتُغمر في الماء وتُترك مدة عشرة دقائق بعد الغليان على درجة معتدلة. تُصفّى حبات الكستناء وتُزال القشرة الثانية وتُترك على جنب. يوضع السكر مع الفانيلا، ثمّ يُسكب عليها الماء ويُترك الخليط على درجة حرارة معتدلة حتى الغليان ويُحرك من حين لآخر. يُترك الخليط مدة خمسة دقائق وهو يغلي، ثمّ تُضاف حبات الكستناء وتُحرك باستمرار مدة عشرة دقائق بعد الغليان. يُبعد القدر عن النار ويُسكب الخليط في طبق ويُغطّى فترة12 ساعة.
نترك أبو فروة حتى يبرد لمدة دقيقتين، ثمّ نُقشّره، ونُقدّمه مع نصف ملعقة من القرفة وملعقة من الزبدة المذابة. ما هي طريقة تحميص أبو فروة على النار؟ لتحميص أبو فروة على النار يجب ابتاع ما يأتي: نغسل أبو فروة جيدًا بالماء للتخلص من الغبار عنها. نصنع شقًا في القشرة الخارجية للحبات. نضع أبو فروة في مقلاة على النار، وتكون المنطقة المُسطّحة للأسفل. نضع الشواية على النار، ونُسخّنها لمدة 5 دقائق ونرصّ أبو فروة عليها. نُقلّب أبو فروة ونتركه يتحمّص لمدة 5 دقائق على كل جانب أو أكثر حسب الحاجة. نترك أبو فروة لمدة 3 دقائق حتى يبرد، ثمّ نُقدّمه دافئًا. ما هي طريقة طبخ أبو فروة في الميكروويف؟ لتحضير أبو فروة في الميكروويف يجب اتباع ما يأتي: نأخذ حبات أبو فروة المراد طبخها، ثمّ نضعها على لوح التقطيع. نُقطّع كل حبة باستعمال سكين حادة من المنتصف، ثمّ نُكرّر العملية لكلّ الحبات. طريقة ابو فروغ فرخزاد. نضع أبو فروة المُقطّع في وعاء، ثمّ نضعه في الميكروويف لمدة 5 دقائق حتى تنضج. نرفع أبو فروة من الميكروويف، ثمّ ننزع عنه القشور، ونُقدّمه. كيف يمكنكِ استخدام أبو فروة في الوصفات؟ فيما يأتي نُقدّم لكِ سيّدتي بعض الوصفات الخاصة بأبو فروة: حلى أبو فروة المكونات نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.