مرونة الرابطة الهيدروجينة الرابطة الهيدروجينية هي التي تسمح للماء في درجات حرارة معينة أن يكون في حالته السائلة، وهذا لأن جزيئات الماء لا تكون قريبة للغاية من بعضها ولا بعيدة تمامًا. وفي درجات حرارة أخرى، تتباعد جزيئات الماء بشكل كبير، مما يُحول الماء إلى الحالة الغازية، وبالمثل في درجات حرارة شديدة البرودة تقترب ذرات الماء معًا مما يُحول الماء إلى الجليد. وبذلك فالرابطة الهيدروجينية تمنح الماء مرونة ليُغير من طبيعته وشكله وفق اختلاف درجات الحرارة. الذائبية العالية علاوة على ما سبق، يُعتبر الماء مذيبًا رائعًا، لكنه ليس مثاليًا بالتأكيد، وهذا لأنه غير قادر على إذابة كل شيء. ما هو شكل جزيء ال dna - أجيب. ولكنه يبقى مذيبًا ممتازًا، وهذا ما يسمح لنا بخلط الماء بالسكر، الشاي، القهوة، الملح أو العديد من الأطعمة أو العناصر الأخرى، وعند مقارنته بالعديد من السوائل الأخرى يتفوق الماء عليهم. كمثال على كيفية ذوبان بعض الجزيئات في الماء، لنذكر الملح، أو كما يُطلق عليه كميائيًا اسم كلوريد الصوديوم. يتكون الملح من ذرة صوديوم موجبة الشحنة، وبالتالي فعند ذوبان الملح في الماء تتحد ذرة الصوديوم مع الأكسجين. نستنتج من ذلك أن الماء قادر على إذابة الجزيئات المشحونة، وغير قادرة على إذابة الجزيئات الغير مشحونة.
فعلى سبيل المثال فإن الماء لا ينتشر على الأسطح النايلونية أو الأسطح المغطاة بالشمع وذلك لأن قوى تماسك جزيئات الماء مع بعضها البعض أكبر من قوى التصاق الماء بالسطح المشمع، وبالتالي تتجمع قطرات الماء فوق ذلك السطح على شكل قطرات يمكن أن تسقط بسهولة دون أن تبلل السطح. وقد تم استغلال هذه الملاحظات في صناعة معاطف المطر والمظلات. وتقدم ظاهرة التوتر السطحي تفسيراً لإمكانية عمل فقاعات الصابون بينما لا يمكن القيام بعمل فقاعات باستخدام الماء النقي وحده، وذلك لأن الماء النقي لديه قوى توتر سطحي كبيرة، ولكن بإضافة منشطات السطوح (كالصابون) إليه تقل تلك القوى بأكثر من عشر أضعاف، وبذلك يصبح من الممكن عمل فقاعات ذات سطوح كبيرة بكتلة قليلة من السائل. كما أن إضافة الصابون إلى الماء تجعله منظفاً ممتازاً عبر تقليل توتره السطحي وبالتالي تجعله قادراً على تبليل والإحاطة بالأوساخ لتسهل إزالتها. ويمكنك التحقق من ذلك باستخدام بعض الصابون حتى تتمكن من مزج الماء بالزيت مثلاً. حيث يعمل الصابون في هذه الحالة على تقليل التوتر السطحي متيحاً إمكانية عمل قطرات ضئيلة الحجم من الزيت داخل مقدار من الماء أو العكس. بينما لو لم يكن الصابون موجوداً لما امتزج السائلان وذلك لأن قوى التوتر السطحي لدى كل من السائلين أكبر من قوى تماسك أحدهما مع الآخر.
أدناه: جزيء الماء مركب كيميائي قطبي. حيث يُعرف الماء كعنصر سائل عديم اللون أو الرائحة في الحالة الطبيعية وعند درجة حرارة معتدلة، فهو جزيء كيميائي قطبي، ويكون القطبية عندما ترتبط ذرتان، وقد ينتج عنهما رابطة يتم فيها مشاركة الإلكترونات بين الذرتين غير متوازنة، وإحدى الذرتين تجذب سحابة الإلكترون للجزيء نحوها أكثر من الأخرى، وتسمى هذه المسألة الكهربية، ووجود خلل في توزيع الإلكترونات داخل هذه الروابط. يؤدي إلى ظهور القطبية، وفي الماء تتولد الشحنات السالبة لأن الأكسجين أكثر كهرسلبية من الهيدروجين، والأكسجين يجذب الإلكترونات نحوه وبالتالي يخلق رابطة تساهمية قطبية. الروابط الهيدروجينية لجزيء الماء من أجل تكوين رابطة هيدروجينية، يجب أن يحتوي جزيء واحد على عنصرين، عنصر مانح وعنصر مستقبِل، والعنصر المانح دائمًا هو العنصر الذي يرتبط بذرة الهيدروجين وفي جزيء الماء، يكون العنصر المانح هو الأكسجين، لذلك ذرة الهيدروجين هي العنصر المستقبلي، لذا فإن الأكسجين المتبرع به هو ذرة ذات كهرسلبية قوية، تسحب زوج الإلكترون المرتبط تساهميًا، وتصبح أقرب إلى نواة الأكسجين، وفي هذه الحالة تترك ذرة الهيدروجين بشحنة موجبة جزئية، مما يؤدي إلى إنشاء تجاذب ثنائي القطب بين ذرة الهيدروجين وزوج الإلكترون الوحيد من الهيدروجين.