ضعى بعض الزيت فى الاناء ثم ضعي البصل والثوم حتى يصفر لونهما قومى بوضع الكركم ومكعبات مرق الدجاج وحبة طماطم مفرومة. اضيفى نصف البهارات الباقيه مع الملح وورق اللورى والحبهان وجوزة الطيب والقرنفل. قلبى المكونات جيدا ثم اضيفي الارز وبعض من شوربة الدجاج وقليل من الماء مع تظبيط الملح. كبسة دجاج تجنن - حلو وحار. غطي الإناء واتركيه الأرز حتى تمام النضج. افرغى الارز فى صينيه تقديم الطعام وضعى عليه الزبيب بعد تحميره لمدة دقيقتين فى قليل من الزيت. ضعى قطع الدجاج على الارز و قومى برش المكسرات على صينية التقديم وقدمي الوجبة الى اسرتك مع بعض السلاطات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تترك في الثلاجة لمدة خمس ساعات. نقوم برصّ الدبابيس في صينية مدهونة بالزيت، ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة. يتم رفعها إلى 220 لمدة 20 دقيقة؛ حتى نحصل على اللون الذهبي من الخارج وتنضج جيداً من الداخل. في تلك الأثناء يتم تحضير أرز الكبسة ، من خلال إحضار وعاء عميق نضيف به مكعب من الزبدة وبعد أن يذوب نضيف البصل المفروم. نستمر بالتقليب عدة مرات حتى يذبل البصل فيما بعد نضع الزبيب مع الفول السوداني. يقلب عدة مرات للحصول على اللون البني الفاتح. هنا يتم إضافة الأرز البسمتي وتقلب المكونات عدة مرات ثم نضيف لتر من الماء المغلي أو أكثر إذا لزم الأمر. إضافة التوابل الخاصة بالكبسة مثل الكركم والكاري مع الليمون المجفف وأوراق اللورا وقليل من الملح. بعد أن تغلي الماء يتم تهدئة النار عليها حتى ينضج الأرز تماماً، حيث يوضع في طبق التقديم وترصّ قطع الدجاج حوله. يقدم مع الثومية أو سلطة الكول سلو وبالصحة والعافية.
وعن أضرار الكبسة السعودية ، التي تحدث بشأنها مؤخرًا العديد من الخبراء والأطباء، خاصة وأنها تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وذلك بسبب ارتفاع نسبة التوابل المستخدمة في تجهيزها، وكذلك خفض القدرة الجنسية لدى النساء، بسبب ارتفاع نسبة الدهون فيها. استمتعي بأسرعة كبسة دجاج سعودي من مطبخ منال العالم، وتذوقي أجمل مجبوس بالدجاج، بدلا من مجبوس اللحم الشهير، ولا تترددي في تكرارها لأسرتك، لأنها وجبة مغذية مليئة بالبروتين، وكافة العناصر الغذائية من فيتامينات ومعادن وكربوهيدرات وألياف، وكلها عناصر مهمة يحتاجها جسم الطفل للنمو، ويحتاجها الجسد للبالغين من أجل مقاومة الأمراض، ورفع المناعة بصورة طبيعية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ويذكر ابن كثير أن قصة ولادة مريم ونشأتها ذكرت في القرآن الكريم وأنها نذرتها لتخدم بيت المقدس وكانوا يتقربون بذلك إلى الله، ونشأت بين بني إسرائيل فكانت عابدة ناسكة مشهورة بالتعبد والتبتل وكانت في كفالة زوج أختها وقيل خالتها، زكريا، وهو نبي بني إسرائيل وعظيمهم، ورأى لها من الكرامات الكثير. وقد أراد الله سبحانه وتعالى أن يوجد منها عبده ورسوله عيسى عليه السلام ، أحد أولي العزم من الرسل الخمسة العظام. اعتزال مريم لقومها وتلقيها بشارة الله يروي ابن كثير أن المكان الشرقي الذي اعتزلت فيه مريم كما تقول الآيات هو مكان شرق المسجد الأقصى المقدس، وقيل إن سبب اعتزالها هو العبادة وقيل الحيض وقيل إنها ذهبت لتملأ الماء، واحتجبت عن قومها، فأرسل الله لها عيسى عليه السلام على صورة إنسان تام كامل، وقيل إن "الروح" التي أرسلها الله هي روح عيسى فحملت وحلت فيها، لكن ينكر ابن كثير هذا الخبر فيقول: هذا في غاية الغرابة والنكارة وكأنه إسرائيلي. قصة نبي الله عيسى المسيح عليه السلام (3:25:07)_فيلم سيدنا عيسى عليه السلام - YouTube. لكن مريم تخوفت من الملك الذي تبدى لها في صورة بشر وهي وحدها في مكان منعزل وبينها وبين قومها حجاب فظنت أنه سوف يراودها عن نفسها فتعوذت بالله منه ويقول ابن جرير إن الملك قال لها: لست مما تظنين، ولكني رسول ربك، أي: بعثني إليك.
بيد أنها تدركها شجاعة الأنثى المهددة في عرضها! فتسأل في صراحة وثبات: كيف يكون هذا؟ فما تعرف هي بعدُ كيف يهب لها غلاماً؟ لكن ما خفف من روع الموقف ما قاله لها: { إنما أنا رسول ربك}، لكن كيف يكون هذا؟ وهي عذراء، لم يمسسها بشر، وما هي بغيٌّ، فتقبل الفعلة التي تجيء منها بغلام! بيد أن هذا الأمر الخارق، الذي لا تتصور مريم عليها السلام وقوعه، هين على الله، فأمام القدرة التي تقول للشيء { كن فيكون} (البقرة:117)، كل شيء هين، سواء جرت به السُّنَّة المعهودة، أو جرت بغيره. قصة عيسى عليه السلام في القران الكريم كاملة - ملزمتي. وجبريل قد أخبرها بأن هذا هين عليه سبحانه، وأنه أراد أن يجعل هذا الحادث العجيب آية للناس، وعلامة على وجوده وقدرته وإرادته، ورحمة لبني إسرائيل أولاً، وللبشرية جميعاً، بإبراز هذا الحدث الذي يقودهم إلى معرفة الله وعبادته وابتغاء رضاه. وتمضي القصة في ذكر أمور تجري بين مريم عليها السلام وقومها المتهمين لها بما جاءت به من الولد، وهو تفصيل نرجئ الحديث عنه إلى حين الحديث عن قصة مريم. تمضي القصة فتذكر معجزة كلام عيسى عليه السلام وهو في المهد، وما أنطقه الله به عند ولادته، يقول سبحانه: { قال إني عبد الله آتاني الكتاب وجعلني نبيا * وجعلني مباركا أين ما كنت وأوصاني بالصلاة والزكاة ما دمت حيا * وبرا بوالدتي ولم يجعلني جبارا شقيا * والسلام علي يوم ولدت ويوم أموت ويوم أبعث حيا} (30-33).
قصة نبي الله عيسى المسيح عليه السلام (3:25:07)_فيلم سيدنا عيسى عليه السلام - YouTube