وفي الختام نرجو أن تكون تلك القصص قد نالت اعجابكم، وأجمل ما في تلك القصص أن المجرمين قد نالوا جزاؤهم، نسأل الله أن ينجينا جميعا من غدرات الزمان.
صوتي الذي وصل الى كل ارجاء المستشفى لم تهز شرفهم و حيائهم و لكن خروجي مع "زوجي المستقبلي و خطيبي" اصبح عار و يجب غسله؟ من علمكم هذا؟ من علمكم الشرف بهذا المفهوم؟ -اليس صراخ ابنتكم و هي على فراش الموت شرف؟ -اليس ان تضربوا ابنتكم التي هي من لحمكم و دمكم شرف؟ -اوليس قتل ابنتكم شررف؟!!! اي شرف هذا؟ ستضلون بلا شرف و سيضل صوت صراخي داخل رؤسكم و ستضل روحي تعذب ضميركم! نسيت "انتم بلا ضمير" اخذوني الى البيت لكي يكملو جريمتهم البشعة!! فاكملو الضرب و الذل و الشتم و تكسير عضامي الى ان اتى اخي الاكبر!! كنت ارى فيه املا صغيرا أهل سيتعاطف مع اخته الحنونة التي كانت تستقبله بالاحضان؟ يا ترا كيف سيستقبلها؟ مع الاسف جاء لكي يكمل جريمة ابيه و اخوانه البشعة. كنت احس بركلاته و ضرباته على رأسي و لم استطع المقاومة لان لا يوجد لدي قوة للمقاومة. من اقاوم؟ رجال يضربون فتاة لا حول لديها و لا قوة؟ كانت الضربة الاخيرة من اخي و بعدها احسست براحة لم اشعر بها من قبل!! لم اعد احس بضرباتهم و لا اسمع شتائمهم؟! خرجت روحي و ذهبت الى السماء عند من خلقها. قصة جريمة سرقة قصيرة. فقد شفق عليها و حررها من كل هذا الذل و الالم و اعطاها الراحة لمدى الحياة.
ذات صلة طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج عمل الإيدام الهندي الإيدام الهندي يعد الإيدام من أشهر الأطباق الهندية التي تضاف إليها خلطة مميزة من البهارات، ونتيجة طعمه الشهي انتقل هذا الطبق إلى باقي دول العالم، حيث نجده يقدم في العديد من المطاعم، كما تحضر ربات البيوت هذا الطبق المميز لأفراد عائلتها للخروج عن عادة الأطباق التقليدية، ويتميز هذا النوع من الأطباق بطعمه الحاد، وسنتحدث في مقالنا هذا عن طريقة عمل إيدام هندي ماسالا، بالإضافة إلى طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج. إيدام هندي بالماسالا المكوّنات خمس حبات من الطماطم المفروم. حبتان من البصل المفروم. أربع حبات من الفلفل الأخضر الحار. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر البودرة. ملعقة كبيرة من بهارات الكاري. طريقة الايدام الهندي. نصف ملعقة كبيرة من الكركم. نصف كوب من الحمص الحب. حبتان من البطاطا مقطعة إلى مربعات. كمية من الكزبرة المفرومة. دجاجة مقطعة. ملح وماء -حسب الحاجة-. كوبان من الزيت النباتي للقلي. طريقة التحضير نقلي قطع الدجاج حتى تتحمر، ثمّ نرفعها من الزيت ونتركها جانباً. نقلي البصل مع الزيت في وعاء آخر على النار ثمّ نضع الطماطم والفلفل الأخضر فوقه، ونتركه على النار لمدّة خمس دقائق مع التحريك.
نضع قطع الدجاج على البصل، نقلبه جيداً حتى يتغير لونه، ويبدأ بإفراز سوائله. في مقلاة كبيرة نسخن كمية وافرة من الزيت لقلي قطع الخضار بالتتابع، فنبدأ بالبطاطا، ثم الجزر، والباذنجان، والكوسا، حتى تأخذ لوناً ذهبياً، وفي هذه المرحلة لا يشترط نضج الخضار. نضيف البهارات، والملح، والزنجبيل، والكركم، والخردل، والشطة، ونعاود التقليب حتى تظهر رائحة البهارات. نضع البندورة المبشورة، ومعجون البندورة، على الدجاج، نقلب لمدة دقيقتين، ثم نضيف مرق الدجاج، ونغطي القدر ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق. نضع الخضار على خليط الدجاج، ونحرك المكونات جميعها معاً حتى تتجانس، إن لم يغمر المرق الخضار، نضيف نصف كوب ماء حتى نتأكد من غمر الخضار. نغطي القدر ونترك الخليط على نار متوسطة لمدة خمس عشرة دقيقة، ثم نسكبه في طبق التقديم. نزين الإيدام الهندي بقطع من الخبز المحمص، والبقدونس، ويقدم. إيدام الدجاج بالكاري أربع قطع دجاج. مكعبا مرق الدجاج. حبة بندورة مفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة معجون رب البندورة. بصلة مفرومة ناعماً. ملعقة طعام زنجبيل مهروس. ملعقة طعام بهارات الكاري. ثلاثة قرون فلفل حار أخضر. طريقة عمل الايدام الهندي - YouTube. كوب لبن زبادي. كوب كزبرة خضراء. ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
يعتبر الإيدام الهندي واحداً من الأطباق التقليدية الغنية بالمكونات والتوابل الحارة، والذي يتم تقديمه في المطاعم الهندية والعالمية الفاخرة، كما يتم تحضيره في الدول العربية بوصفات متعددة، منها طريقة عمل إيدام هندي ماسالا، والذي يتكون من خليط من صلصة البندورة والدجاج والتوابل، كما يمكن إضافة الكريمة أو الزبادي للحصول على نكهة أغنى. المكونات 25 دقيقة 4 اشخاص 252 سعرة حرارية مقادير صلصة البندورة فصان من الثوم. حبة بندورة مفرومة. 4 ملاعق كبيرة من الزبادي. قطعة صغيرة من الزنجبيل المفروم. مقادير الإيدام 4 صدور دجاج مقطعة لمكعبات. ملعقتان كبيرتان من الزيت. بصلة مفرومة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الماسالا. ملعقة كبيرة من الكاري. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الطحين. مقادير الزينة 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة. طريقة التحضير 20 دقيقة تحضير الصلصة تم نسخ الرابط اخلطي البندورة واللبن مع الثوم والزنجبيل في الخلاط الكهربائي لحين الحصول على صلصة متماسكة. تحضير الدجاج ضعي الزيت في مقلاة كبيرة على النار، ثم أضيفي له البصل وقلبيه لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الدجاج و خليط الصلصة والكاري وقلبي المكونات لمدة دقيقة، واتركيها على النار لمدة خمس دقائق مع التحريك.