نتركه على النار بعد الغليان لمدّة ثلاث دقائق تقريباً أو حتى يكثف قوام الحليب وتصبح القشطة ليّنةً وناعمة، ثم نرفعه عن النار ونتركه جانباً إلى أن يبرد تماماً. نبدأ بتجهيز القطر بوضع السكر، والماء، وعصير الليمون على النار حتى يغلي، ثمّ نضيف عود القرفة ونترك المزيج على النار لمدّة ثلث ساعة أو إلى أن يتكثف. نترك القطر جانباً ولا نستخدمه إلّا بعد أن يبرد تماماً. نأخذ قطعةً من عجينة البف باستري ثم نثنيها من جميع أطرافها قليلاً وباتجاه الوسط، ولكن مع مراعاة عدم التصاق كل طرف بالآخر بحيث يصبح لدينا شكل العش أو الكوب المفرغ من الداخل. نكرّر تلك العملية إلى أن تنتهي قطع العجين، ثمّ ندهن قطع البف باستري بالبيض للتلميع. نصفّ قطع البف باستري في الصينية المراد الخبز بها، ثم ندخلها إلى الفرن الذي يجب أن نُسخّنه مسبقاً لمدّة عشر دقائق أو حتى تأخذ اللون الذهبيّ الجميل. نُخرج الصينية من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً. نحشو البف باستري بكميّةٍ مناسبة من مزيج القشطة الذي جهّزناه مسبقاً ثم نرتّبها في صحن التقديم. نسكب القطر على قطع البف باستري ثمّ نزيّنها بالفستق الحلبي المجروش، ويمكن استبداله بأي نوع من المكسرات الأخرى كالكاجو مثلاً أو اللوز.
السكر الأبيص ناعم الحبيبات. السكر البني. ملعقة صغيرة من كلٍ من: عصير الليمون. القرفة. برش البرتقال. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث حبات كبيرة من التفاح. مكوّنات الطبقة العلوية: ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من السكر ناعم الحبيبات. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. تثبيت رف الفرن في المنتصف ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تجهيز صينية خبز واسعة مبطّنة بورق الزبدة. تقشير التفاح بالسكينة وتقطيع كل تفاحة إلى ثماني شرائح مع إزالة البذور. وضع كلٍ من:الملح، والقرفة، وبرش الليمون، وعصير الليمون، والسكر الأبيض، والسكر البني في وعاء عميق وإضافة شرائح التفاح إلى الخليط وتقليبه جيداً حتى تغطية التفاح جيدا بالخليط. وضع الزبدة في مقلاة مناسبة الحجم على نار متوسطة ثمّ إضافة شرائح التفاح المغلفة إليه وتقليبِها لمدّة من ثلاث دقائق إلى أربع دقائق حتى يطرى التفاح واكتساب السكر اللون البني. إزالة التفاح عن النار وتركه جانباً ليبرد تماما. وضع عجينة البف باستري على طاولة العمل المرشوشة بالطحين ومدّها بالنشابة على شكل مربع. تقسيم المربع باستخدام قطاعة البيتزا إلى مستطلين حجمهما متساويين.
– البف باسترى بجبن كيري: المكونات: شرائح بف باسترى جبن كيرى عسل او قطر. قومى باخراج شرائح البف باسترى من ثلاجتك حتي تصبح بدرجه حراره الغرفه حاولى عجنها و حشوها بجبن كيرى على شكل كرات بعدها اقليها فالزيت الساخن و غمسيها بالعسل او القطر. – شيز البف باستري: المكونات: شرائح البف باسترى خليط كيك بالشوكولاته خليط الدريم و يب للزينة: هيرشى مكسرات كاكاو بودرة. احضرى صينية قوال الكب كيك و ضعى فيها شرائح البف باسترى و قسميها ان كانت كبار الحجم، ثم اضغطيها بالشوكة. نقوم بخلط خليط كيك الشوكولاته ثم و ضعة فوق البف باسترى و ندخلة الفرن الى ان ينضج خليط الكيك. نقوم بخلط الدريم و يب مع ثلث كوب حليب دافئ حتي يشتد قوامة و يتكاثف، ثم يضاف له خمس حبات جبن كيرى و و نص علبه قشطة و ربع علبه حليب و سكر بودره حسب الرغبه و نقوم بخلطة على الخلاط الكهربائى و نزين فيه الكيك حين يظهر من الفرن مع رشه من الكاكاو و المكسرات و الهيرشي. –حلى بف باسترى بالفواكه: المكونات: موز اناناس كيوى فراولة شرائح ما نجا برتقال نص كوب سكر كوب ماء شرائح بف باستري قرفة جبن كيري. قومى باحضار صينية كب كيك و ضعى بها شرائح عجينه البف باستري.
طريقة التحضير بف باستري بالقشطة مدة الطهي 10 دقائق تكفي ل. فطيرة البف باستري بالتفاح. تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل بف باستري بالقشطة أعدي الوصفة على طريقتنا اللذيذة خطوة خطوة وقدميها لضيوفك وزوارك الى جانب الذ المشروبات بوصفات موقعنا السهلة. عمل بسبوسة بدون بيض.
تغلف صينية الفرن بورق الزبدة، ويرص البف باستري عليها، وتخبز في الفرن كي تتحمر على درجة حرارة 200 مئوية، ثم تترك حتى تبرد تمامًا. يرش سكر البودرة على حلا البف باستري الذهبي اللون، ويقدم إلى جانب الكريمة المخفوقة، لتُغمس قطع البف باستري بالكريما قبل تناولها.
أفكار للتقديم: - ممكن إضافة أي نوع من المكسرات على الوجه مع بعض الكريمة - ممكن إستخدام أي فاكهة أخرى نحب غير الفراولة... - بالهناء والشفاء.. - اقتباس: - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ". - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة. ودمتم بكل خير.
حلى خفيف سهل التحضير وطعمه اكثر من رائع حضريه في دقائق معدودة واستمتعي بالطعم الرائع. حلى بف بستري بالقشطة. مقادير حلى بف بستري بالقشطة: عجينة البف باستيري: عبوة بشكل مربعات حليب: كوبان النشاء: 3 ملاعق كبيرة سكر: كوب كاسترد: ملعقتان كبيرتان بودرة القشطة: علبة السكر الناعم: ملعقتان كبيرتان للتزيين طريقة تحضير حلى بف بستري بالقشطة: افصلي شرائح البف باستيري عن بعضها وقطعي كل شريحة إلى 4 قطع متساوية. ضعي الحليب في قدر وأضيفي النشا وحركي حتى يذوب، ثم ضعي القدر على النار وأضيفي السكر مع التحريك المستمر واتركيه على النار حتى يغلي ويصبح سميك القوام. أضيفي الكاسترد البودرة مع التحريك، ثم علبة القشطة، واخلطي حتى يصبح القوام كريميا. ضعي كمية من خليط القشطة على قطع البف باستيري وأغلقيها من الجوانب. صفي القطع في طبق الفرن وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية. عند التقديم رشي السكر الناعم وتقدم دافئة.
+966554088776 الرئيسية عن الجمعية ماذا نقدم مشاريعنا المركز الاعلامي فريقنا متطوعين الموظفين جمعية العمومية اعضاء مجلس الادارة الحوكمة والشفافية الأنظمة واللوائح الخطط الاستراتيجية تقارير مالية تقارير البرامج محاضر الجمعية العمومية محاضر مجلس الإدارة نماذج وتوصيات الوظائف أعضاء مجلس الإدارة تواصل معنا متجرنا الصفحة الرئيسية الإرشيف لائحة الموارد البشرية لجمعية لأسر المنتجة بمنطقة جازان لائحة الموارد البشرية لجمعية لأسر المنتجة بمنطقة جازان
احتفى فرع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بمنطقة جازان، ممثلًا بمركز التنمية الاجتماعية، السبت، باليوم العالمي للتطوع، الذي يوافق اليوم الخامس من شهر ديسمبر من كل عام، تحت شعار «عطاء وطن.. يوم التطوع السعودي والعالمي». ونفذ فرع الوزارة العديد من البرامج والفعاليات التي تبرز دور العمل التطوعي ورسالته السامية، بمشاركة مختلف الجهات الحكومية والأهلية بالمنطقة، والمنظمات غير الربحية، وتدشين المبادرات التطوعية بالمنطقة. وبدأ الحفل بكلمة وزير الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية أحمد بن سليمان الراجحي عبر الاتصال المرئي، وقال فيها: «إن تدشين هذه الفعاليات يأتي تحقيقًا لأحد أهداف رؤية المملكة 2030 المتمثل في الوصول إلى مليون متطوع، الذي بدوره سيسهم في رفع القيمة الاقتصادية للتطوع، وترسيخ قيمة التطوع في نفوس أبناء المجتمع كقيمة مضافة». وأوضح المهندس الراجحي أن الوزارة تحتفل باليوم السعودي والعالمي للتطوع هذا العام بصفتها الحاضن للعمل التطوعي في المملكة، وتعتمد على ركائز العمل التطوعي، وتسهم بشكل كبير في تحقيق رؤية المملكة 2030، وبالتنسيق مع الجهات المعنية، سيقوم المتطوعون بتقديم الاستشارات الصحية، وقياس العلامات الحيوية للمستفيدين وكبار السن خاصة؛ وذلك في المراكز التجارية.
القيادة: يتطلب على موظفي الموارد البشرية امتلاك مهارة العمل ضمن الفريق بشكل عام، وقيادة الفريق بشكل عام، وذلك من خلال انتهاج عدة مبادئ، مثل: التشجيع على التعاون، وإظهار روح المشاركة، وتحمل ضغط العمل، وتشبه هذه المواصفات الشروط التي يجب التمتع بها عند الانتساب إلى وظائف عسكريه مختلفة. مهارة الحوار: يعد الحوار السليم أحد أهم المواصفات التي ينبغي الالتزام بها عند العمل في الموارد البشرية، وهي ترتبط بمجموعة أخرى من المواصفات؛ مثل الصبر؛ إذ يجب على العامل في هذا القسم الالتزام بآداب الحوار، واستخدام الكلمات الإيجابية، وتعد هذه المهارة من شروط الحصول على إحدى وظائف مكة المتخصصة في الموارد البشرية. الإنصات: تعد واحدة من المهارات التي يجب أن يمتلكها موظف الموارد البشرية، وذلك لأنها تساعد على إيجاد قنوات الاتصال التي تعمل على تحسين الأداء الوظيفي للعاملين في الشركة. أقسام الموارد البشرية عند البحث عن إحدى وظائف الاحساء يجد الشخص مجموعة من الشواغر الموجودة في الموارد البشرية، وذلك لتعدد أقسامها، ويختلف حجم هذا القسم وعدد موظفيه حسب أهمية المؤسسة وحجمها والأعمال التي تقوم بها، كما أنه كلما زاد عدد الموظفين زادت الحاجة إلى إدارة الموارد البشرية.
وسأل سموهما الله - عز وجل - أن يتغمد الفقيدة بواسع المغفرة والرحمة، وأن يسكنها فسيح جناته، وأن يلهم أهلها وذويها الصبر والسلوان. من جانبهم، عبر والد وزوج وأبناء وذوي الفقيدة عن خالص شكرهم وتقديرهم لسمو أمير منطقة جازان وسمو نائبه على مواساتهما لهم، ومشاركتهم في مصابهم، سائلين الله - عز وجل - أن يحفظ سموهما، وأن يديم عليهما الصحة، وألا يريهما مكروها. أمير جازان خلال استقباله نائب وزير الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية
اقرأ أيضًا: «يوم التطوع السعودي».. 5 مبادرات لتغيير شكل الحياة والوصول إلى مليون متطوع «الهلال الأحمر بالباحة» يحتفي باليوم العالمي للتطوع