طريقة عمل رولات المسخن - YouTube
ثم توضع كمية من حشو الدجاج مع البصل على خبز الصاج الذي قطعناه. ثم نلفه على شكل رول. نضع رولات المسخن في صينية الفرن وندهنها بزيت الزيتون بواسطة فرشاة. ثم نقوم بشويها داخل الفرن حتى تغدو ذو لون أحمر قليلاً، ثم توضع في صحن التقديم مع رشة السماق. [2] طريقة عمل المسخن الفلسطيني إن طبق المسخن بكل أنواعه يتشارك بمكونات أساسية محددة إلا أنه ممكن أن يختلف ببعض المكونات الأخرى أو بطريقة التحضير أو حسب الخبز المستخدم معه وهنا سنشرح كيفية تحضير المسخن على الطريقة الفلسطينية وتتجلى في: صدر الدجاج بشرط أن يكون خالي من العظم. بصلة واحدة متوسطة الحجم. خمس حبات فطر مقطعة. خبز تنور عدد ثلاث. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. طريقة عمل المسخن رول - موضوع. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة بها أبيض. ملقعتين وسط من السماق. ملقعة صغيرة كمون. فصين ثوم وربع بصلة وكمون للسلق. نضع الدجاج في وعاء ونضيف فوقه الماء المغلي مع ربع بصلة والثوم بالإضافة إلى الكمون ونتركها على نار هادئة، عندما تنضج نفسخ الدجاج على شكل خطوط ونضعه جانباً. ثم نقطع البصلة والفطر إلى شرائح. نضع في مقلاة زيت الزيتون ونضيف فوقها الزبدة والبصل بالإضافة إلى الفطر ثم نقلب المكونات حتى تكسب اللون الأشقر، ونبقيها على النار حتى تنضج.
مسـخن رول لذيذ وسهل لسفرة رمضان 🤤♥️♥️🌙 | دجاج مسلوق حبتين بصل زيت زيتون ملح بهارات مشكله حسب الرغبة سماق عجينة المطبق ليمون حبتين نسلق الدجاج ونضيف زيت الزيتون والبصل وكل شيء وسماق ونحمسهم نلف الدجاج بالرول وندهنه زيت زيتون وعلى الفرن الصوص زبادي طحينة ملح وليمون وبالععافيــه ♥️🤤. amenakitchen Amena Yaseen 55. 5K views 911 Likes, 17 Comments. TikTok video from Amena Yaseen (@amenakitchen): "#مسخن #طريقة_المسخن #مسخن_دجاج #مسخن_فلسطيني #الاردن #عمان_الاردن #فلسطين #سوريا #العراق #السعودية #الكويت #fypシ゚". طريقة عمل المسخن. طريقة عمل المسخن الفلسطيني رولات - طريقة. original sound. olaalrz بنت الشام 🌹 1M views 12. 1K Likes, 129 Comments. TikTok video from بنت الشام 🌹 (@olaalrz): "طريقة #مسخن_رولات_الدجاج #foryou #foryoupage #اكسبلور_تيك_توك #مسخن_فلسطيني #مسخن_رولات #مسخن". # طريقة_المسمن 9620 views #طريقة_المسمن Hashtag Videos on TikTok #طريقة_المسمن | 9. 6K people have watched this. Watch short videos about #طريقة_المسمن on TikTok. See all videos
نضع الرولات بصينية مدهونة بزيت الزيتون ثم نحمرها من الأعلى في الفرن. طريقة تحضير الصوص نهرس فصوص الثوم بشكل جيد حتى يغدو ناعماً جداً ثم نوزعه في وعاء بشرط أن يكون صغير. طريقة تحضير رولات المسخن - يمي ليالينا. نضيف لبن الزبادي بالإضافة إلى الطحينة ثم نقوم بخفق المكونات كلها بواسطة خفاق يدوي حتى يغدو مزيج متجانس. نضع الملح والفلفل الأسود بالإضافة إلى السماق ثم نقوم بالخلط مرة ثانية حتى تتداخل المكونات جميعها. نوزع الصلصة في وعاء ثم نضعه في الثلاجة حوالي خمسة عشرة دقيقة حتى يتم تجميدها. نخرج الصلصة من الثلاجة ويتم سكبها فوق المسخن أو ممكن أن نقدمها بجانب رولات المسخن.
سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠م، اشوي الرولات لبضع دقائق لتصبح ذهبية اللون.
تاريخ النشر: 2016-09-25 آخر تحديث: 2021-09-12 جربي تحضير طبق رولات المسخنن الذي يعوض العائلة عن طبق المسخن الفلسطيني الشهي وبخطوات بسيطة مقادير رولات المسخن: صدر دجاج عدد 2 منزوع العظم والجلد ومقطع 4 حبات بصل مفروم ناعم 4 ملاعق سماق كبيره القليل من الملح خبز شراك طريقة تحضير رولات المسخن: تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيره ضعي صدور الدجاج على النار مع القليل من الزيت وحركيها مع البصل حتى تنضج من ثم أضيفي لها كل من السماق الأحمر والملح. قومي بتقطيع خبز الشراك إلى أرباع وأضيفي في كل ربع كميه قليله من الخليط ولفيها على شكل رولات وإن أردت أن تكون اللفائف أكثر طراوة قومي بترطيب الخبر بالقليل من شوربة الدجاج. توضع في الصينيه ثم في الفرن وتحمر وتقدم ساخنه w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق