مواضيع تهمك: معلومات عن نظام التعليم في أمريكا آلية الحصول على قبول جامعي في أمريكا 8 أشياء عليك معرفتها قبل السفر للدراسة في أمريكا كيف تبدأ دراسة الماجستير في بريطانيا أو أمريكا؟
وإليكم قائمة بالأمور الأساسية والجوهرية التي يتدرَّب عليها طلبة تخصص الإدارة الفندقية: التعامل المباشر مع النزلاء. تخطيط القوائم. كيفية تقديم الطعام داخل الغرف. كيفية تجهيز غرفة الطعام. قد يمتد البرنامج الدراسي لتخصص إدارة الفنادق من سنتين إلى سنوات أربعة، لكن من الشائع أنَّ هذا التخصص يستغرق سنتين في معظم جامعات الدول العربية، ويقوم الطلبة خلال مرحلتهم الدراسية بالدراسة والتدريب، أي تتراوح مسيرتهم الدراسية بين ما هو نظري، وعملي. بشكل عام، تعني مرحلة البكالوريوس مدة زمنية تستغرق من ثلاث إلى خمس سنوات دراسية ليس أكثر ولا أقل، لأن عدد الساعات التي يقتطعها طلبة تخصصات البكالوريوس يتفاوت بين 127 إلى 135 ساعة دراسية، باستثناء التخصصات الطبية والهندسية. اقرأ المزيد: تخصص الطب. 3 جامعات وكليات لدراسة إدارة الفنادق والضيافة في المملكة العربية السعودية. اقرأ المزيد: تخصص الهندسة. مستقبل تخصص الإدارة الفندقية من المعروف أنَّ جميع الشركات تبحث عن أصحاب تخصصات معينة، وقد تتجنَّب تخصصات أخرى، فمن الجدير بالذكر أنَّ التخصصات التي يبحث عنها أرباب الأعمال لتوظيف خريجيها هي مطلوبة، ويكون العكس متمثلًا في التخصصات المُشبعة والراكدة. فما المقصود بالتخصصات المطلوبة؟ يكون التخصص في حالة طلب عندما يكون سوق العمل في دولة ما بحاجة إليه، ويُسهِّل هذا الأمر توفير فرص عمل لخريجي هذا التخصص.
المجلة تعليم جامعات يقوم القطاع السياحي على عدد من المقومات والأركان وأهما الفنادق، حيث تعرّف الفنادق على أنَّها تلك المنشآت التي توفّر أماكن للسكن والنوم بشكلٍ عام والزوار بشكلٍ خاص، إلى جانب العديد من الخدمات الأُخرى كالمطاعم والصالات الرياضية وقاعات الاجتماعات، وتقسم الفنادق إلى عدّة أنواع منها: المنتجعات التي يقصدها الناس بهدف الترفيه والراحة والاستجمام، وتضمُّ عددًا كبيرًا من المرافق والخدمات وأماكن التسلية، والفنادق التجارية التي تنتشر في كافة الأماكن، حيث توفّر الراحة لأصحاب الرحلات القصيرة، والفنادق السكنية تشبه إلى حدٍ ما الأبنية السكنية والهدف منها الإقامة لفترات طويلة. ومصطلح الفندق هو مصطلحٌ قديم فقد جاء عند العرب من الفارسية وعرف اسمه بالخان، ومنهم من يرى أنَّ تسمية الفندق هي معرّبة من اللغة اليونانية القديمة من بونتيكوس كارون pontikos karuon – بمعنى خشب البُنْدُق، حيث أنَّ أوائل الفنادق كانت من الخشب نقلت إلى العربية فُنْدُق بقلب أول حرف فاءً، أو أنَّها لاتينية قديمة مأخوذة فونديقوم fundicum – ثم تحوّلت إلى فونديكم في اللاتينية الوسطى، ثم نقلت إلى العربية فُنْدُق في القرن الثاني عشر أثناء الحملات الصليبية، ومنها إلى الفارسية والتركية، ولا يُستبعد أن تكون اللاتينية أصلها يوناني قديم.