وأضاف: "يمكن للمطاعم التي تتلقى الدعم من "ذا فود لاب" أن تتوسع بسرعة دون أي التزام رأسمالي، وتعزّز قيمة علامتها التجارية، فبنيتنا التحتية التكنولوجية تساعد عملاءنا على اتخاذ قرارات تعتمد على تحليلات البيانات وتقديم أعلى مستوى من التميز في الخدمة في السوق المصرية لأكبر عدد من الزبائن. كذلك يمكن للزبائن الاستفادة من سهولة الوصول إلى مطاعمهم المفضلة، ونتطلّع مع مستثمرينا للوصول إلى مرحلة جديدة وسريعة من النمو في قطاع الأطعمة والمشروبات". مصر - منيو و تقييم و رقم تليفون مطعم الطازج مدينة نصر القاهرة الكبري - Egypt - Hotline - Menu Delivery - Reviews - Al Tazaj - اكلة - Aklaa.com. وتقوم المطابخ السحابية التابعة لمنصة "ذا فود لاب" على منصة تكنولوجية محلية تقدّم خدمات شاملة لأصحاب المطاعم، تشتمل على المشتريات والطهو والتوصيل والتسويق. ويوجد للمنصة مستشار افتراضي للعلامات التجارية يقوم على تكنولوجيا تعلُّم الآلات ويزوّد المطاعم بلوحة بيانات تقدّم توصيات للمطاعم تتعلّق بالعمليات، والتمويل، والابتكار في قوائم الطعام، والتسويق، وتحليل الموردين، وغيرها. من جهته، قال أحمد عثمان الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لمنصة "ذا فود لاب"، إن المنصة تتطلّع مع المستثمرين الجدد فيها إلى الانطلاق من مكانتنا القيادية للتوسّع في جميع أنحاء مصر، وأضاف: "تظلّ التعيينات الاستراتيجية لموظفينا أولوية رئيسة بجانب حرصنا على التطوير التكنولوجي، ونحن متحمسون لإرساء أساس متين للتوسّع في أسواق جديدة في الشرق الأوسط وإفريقيا، الأمر الذي سيفتح آفاق النمو أمام المطاعم".
ظهرت خلال العقود الثلاثة الماضية في عالم صناعة المواد الغذائية، ليدخل ضمن قائمة الشركات التي تتسابق للوصول إلى أكبر عدد من المستهلكين على المستوى المحلي بشكل خاص والعالمي بشكل عام، وهي «كوكي» العلامة التجارية التابعة لـ شركة القاهرة لمجازر الدواجن. اقرب فرع لمطعم الطازج الرياض. منتجات كوكي وتعتبر العلامة التجارية «كوكي» من أشهر العلامات في مصر، حيث تأسست شركة القاهرة لمجازر الدواجن في عام 1992، ومنذ ذلك التاريخ أصبحت الشركة واحدة من أبرز منتجي الدواجن في الشرق الأوسط، والتي تقوم ببيعها تحت العلامة التجارية (كوكي). تتمتع «كوكي» بشهرة كبيرة ليس في مصر وحدها بل في كثير من دول العالم، تشتمل مجموعة منتجات العلامة التجارية كوكي على الدجاج المجمد الكامل، قطع الدجاج المجمدة، فضلا عن متبلات الدجاج المصنعة، والتي يمكن طهوها في غضون دقائق، وطرحت كوكي مؤخرا منتجاتها من الدجاج الطازج والذي تسري صلاحيتها 6 أيام من تاريخ الذبح. شهادات الايزو وتستخدم الشركة أعلى معايير جودة المنتج من خلال الإشراف على كل مرحلة من مراحل عملية الإنتاج، بدءا من مصادر أمهات الدواجن، ومزارع التفريخ، وانتهاء بالمجازر، وقد بلغت معايير الجودة ذروتها باستخدام خطوط الإنتاج والتعبئة المتطورة تكنولوجيا وطرق المعالجة الحديثة، التي تسمح بتقديم مجموعة متنوعة ومتميزة من منتجات الدجاج المطهي والمتبل.
ولهذا فأن جميع منتجاتنا هى صحيه و طازجه يوميا, ولاننا لا نقدم الا الطازج فمن الطبيعى أن يكون اسمنا " الطازج" وشعارنا " لا طازج الا الطازج". * طريقة التحضير ومن المزايا التى تنفرد بها سلسه مطاعم الطازج:- يتغذى الفروج فى مزارعنا بغذاء نباتى وصحى وبعد أن يكتمل نموه فى فتره لا تتعدى ثلاثة وعشرون يوم نقوم بارساله من المزرعه الى غرفه التحضير حيث يوجد لدينا احداث الاجهزه لذبح الفروج وتتبيله بالخلطه العربيه و المكونه من خضروات طازجه وتوابل عربيه مختتلفه, وبعد الانتهاء يرسل الى المطاعم مباشرة ليصل الى المائده طازج و لذيذ فى نفس اليوم. الأكل في «كباب كرموز» على النيل.. والفطار بـ«Nişantaşi» تركي و.... وقد قامت ادارة الطازج بانشاء مركز تدريبى متخصص لاعداد العماله المدربه وذلك على يد مجموعه مختاره من الخبراء المتخصصين للمحافظه على مستوى متميز من التشغيل كما يتم تدريب العمال و المشرفين بطريقه عملية فى المطاعم. ويقوم ممثلوا الشركه بالمساعده فى تحديد مستوى الخدمات ومراجعة الاحتياجات اللازمه فى مجال التدريب لكى ننال جميعا رضا العملاء الكرام.. لدى الطازج العديد والعديد من الفروع فى مختلف الدول العربية مثل (مصر - لبنان - الاردن - الامارات - عمان - الكويت - البحرين) وبدء الطازج نشاطه فى جمهورية مصر العربية فى سنة 1996 وتم إفتتاح أول فروعنا فى مصر بالمهندسين عام 1997 ليصل اجمالى الفروع الى 12 فرع بجمهرية مصر العربية: • 5 فروع فى القاهرة بمناطق (المهندسين- طلعت حرب - عباس العقاد - الحجاز - التجمع الخامس).