وصفة سلطة الجرجير والباذنجان - YouTube
امزج المكونات جيداً. قم بإضافة الجرجير بعد ذلك للمزيج حتى يتداخل المزيج مع أوراق الجرجير. قم بإضافة الطماطم على المزيج وأي خضار أخر تفضله. سلطة الجرجير بالرمان يمكن عمل سلطة الجرجير بدبس الرمان وبذور الرمان رائعة، وتعتبر من أشهر أنواع السلطات. ربع كوب من دبس الرمان. ست أكواب من الجرجير المقطع. نصف ليمونة معصورة. ملعقتان كبيرتان من العسل. كوب إلا ربع من زيت الزيتون. ملح وفلفل أسود. ملعقتين من خل النبيذ الأحمر. حبة من الرمان مفرطة لبذور. ربع كوب من الجبن البارميزان المبشورة. ربع كوب من الجوز المحمص. باقة مقطعة من الكراث. في وعاء قم بمزج كل من دبس الرمان مع عصير الليمون مع الخل جيداً حتى التجانس. قم بإضافة زيت الزيتون تدريجياً أثناء الخفق. إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، وبذلك يصبح الصوص جاهزاً. وفي وعاء أخر يتم خلط باقي المكونات معاً بشكل جيد. قموا بعد ذلك لإضافة الصوص لوعاء السلطة ومزجه معهم، ثم تقدم. سلطة الجرجير والشمندر البنجر أو الشمندر من أكثر الثمار التي تعطي فائدة كبيرة، إليك طريقة إضافته للسلطة مع الجرجير: ثمرتين من البنجر مطبوخة ومقطعة لمكعبات. باقتين من الجرجير الطازج. ملاعق من جبن الماعز أو أي نوع جبنة خفيف.
الرئيسية لكِ سيدتي بالفيديو.. طريقة تحضير سلطة الجرجير مع الباذنجان جراسا - إن امتزاج الطعم الحلو مع الحامض هو موضوع متكرر في المطبخ العربي. فمثلاً دبس الرمان يمنحنا هذا الطعم المتميز. وهو عادةً يختلط مع النكهات الأخرى، ولكن يمكن استخدامه من تلقاء نفسه لتعزيز النكهة في سلطة الجرجير والباذنجان جنباً إلى جنب مع الطماطم الكرزية بتوليفة لا تنسى. المكونات 2 حبة باذنجان متوسطة 1/4 كوب فول سوداني وزيت الزيتون، مجتمعة ملح البحر 2 ملعقة صغيرة بذور الشمر 1 فص الثوم 1/4 كوب الخل البلسمي 1/4 كوب العسل عصير الليمون 1 1 ملعقة كبيرة ديجون الخردل 1/4 كوب دبس الرمان 1/4 كوب زيت الزيتون البكر الممتاز 4 حفنات كبيرة من أوراق الجرجير بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة 2 كوب طماطم كرزية شرائح ملح وفلفل 1/2 كوب صنوبر محمص 1/2 كوب بذور الرمان الطازج. تعليقات القراء أكتب تعليقا إقرأ أيضاً رياضة وشباب محليات
ادخلوا الصنية للفرن لمدة من 2 لـ 3 دقائق حتى يذوب الجبن. قوموا بإضافة الجبن الذائب والساخن لطبق الطماطم والجرجير. سلطة الجرجير والباذنجان قد تستغرب من هذه الطريقة، ولكنها شهية ومفيدة بالتأكيد، إليك طريقة التحضير: أربع ثمرات من الباذنجان. نصف كوب من زيت الزيتون. 200 جرام من الجرجير. واحد من الفلفل الأحمر منزوع منه البذور ومقطع شرائح. فص من الثوم. ملعقتين كبيرتين من خل النبيذ الأبيض. باقة من البقدونس مفرومة. ثلاث أو أربع ورقات من النعناع. ملح. سخنوا الشواية. قوموا بتقشير الباذنجان وتقطيعه لشرائح، ثم ندهنه بالزيت ونتركه في الشواية ليتم شوائه لمدو من 8 لـ 10 دقائق، مع مراعاة تقليبه لمرة واحدة على الجانب الأخر. اترك الباذنجان ليبرد. بعد ذلك نقطع شرائح الباذنجان ونضعها في الوعاء. نضيف للباذنجان الجرجير المقطع والفلفل والثوم. في وعاء آخر نخفق الزيت مع الخل والبقدونس والنعناع، ثم نضيف الملح حسب الرغبة. وبهذا أصبح صوص سلطة الجرجير جاهزاً نسكب هذا الصوص على السلطة، ونقلبها جيداً ثم تقدم.
باذنجان مقلي • جرجير • خيار • طماطم • افوكادو • ملفوف • عدس مقلي جاهز • الصوص Hayat.
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر) الخصوصية وشروط الاستخدام حقوق النشر والتأليف الاتصال بنا Powered by vBulletin® Version 3. 8. 7, Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd. Content Relevant URLs by vBSEO 3. 6. 0