طريقة عمل كريم كراميل منزلي سريع، وصفة سهلة سيستمتع بمذاقها الشهي كبار المنزل وصغاره. جربيها متبعة هذه الخطوات السهلة من موقع أطيب طبخة وقدميها على سفرتك تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي الحليب، السكر، البيض والفانيليا في الخلاط معاً حتى تمتزج جميع المكونات. 2 ضعي السكر المخصص للكراميل في قدر على نار هادئة حتى يذوب ويتحوّل إلى اللون العسلي، ضعي الكراميل في القوالب واتركيه حتى يبرد. 3 وزّعي الخليط الأول على القوالب التي سُكب فيها الكراميل. 4 ضعي القوالب في حمام مائي واتركيها في الفرن حتى تنضج. ضعي القوالب تحت الشواية حتى تأخذ لوناً ذهبياً. 5 أنقلي القوالب إلى الثلاجة. إقلبي القوالب عند التقديم وقدّمي الكريم كاراميل بارداً. نصائح وصفات ذات صلة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع!
كريم كراميل بالفرن.. نقدم لكِ وصفة سهلة لعمل حلى كريم كراميل بالمنزل بطريقة مميزة وطعم شهي جداً وطيب، جربي تحضير أطيب وصفات الحلويات الغربية المقادير – البيض: 4 حبات – سكر البودرة: 125 غراماً – الفانيليا: ملعقة صغيرة – حليب: 600 ملليلتر – سكر البودرة: 50 غم (للكراميل) طريقة التحضير في قدر على النار، ضعي نصف كمية الحليب والفانيليا ثم حرّكي المكونات جيداً حتى تتداخل. اتركي مزيج الحليب على النار لحوالي 10 دقائق حتى يغلي مع التحريك من وقت الى آخر. زيدي بعدها السكر، البيض وما تبقى من كمية الحليب مع التحريك المستمر حتى تتداخل المكونات وتثخن. لتحضير الكراميل: ضعي السكر في قدر آخر على النار ثم اتركيه حتى يذوب جيداً وتحصلي على مزيج ذهبي اللون. أبعدي القدر عن النار ووزعي الكراميل في قعر كاسات التقديم. وزّعي مزيج الحليب والبيض في كل منها بالتساوي ثم صُفي الكاسات في صينية فرن مليئة بالماء المغلي. اتركي الصينية في الفرن لحوالي 45 دقيقة حتى تحصلي على لون ذهبي لوجه الكاسات. أخرجي الكاسات من الفرن، اتركيها جانباً حتى تبرد ثم أدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد. اقلبي الكاسات في طبق ثم قدمي الحلى.
بعد ذلك نقوم بإضافة لتر لبن في إناء ونضعه على النار ونضيف اليه كوب ونصف من السكر، ثم نقوم بضرب البيض ونضيفه على اللبن حتى يأخذ اللبن درجة حرارة دافئة. ثم نقوم بتصفية الحليب جيدا ثم نصبه في الأطباق التي وضعنا فيها الكراميل مسبقا. ثم نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونقوم بوضع الأطباق التي قمنا بملئها بالكريم كراميل في صينية مملوء ربعها بالماء الساخن وملعقة من الخل ونضعها في الفرن. وتأخذ مدة تسوية الكريم كراميل في الصيف تقريبا نصف ساعة وقد تزيد المدة في الشتاء. وبعدما يأخذ وجه أطباق الكريم كراميل اللون الذهبي نقوم بإخراجه ونتركه ليبرد. ثم نقلبه في أطباق مسطحة للتقديم ونضعه في الثلاجة ليبرد. ثم يكون بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي: مقدار نصف كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر. ونصف كوب من الحليب. وأيضا نصف كوب من الزيت. معلقة صغيرة من الفانيليا. سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة البيضاء وطريقتها كالتالي: نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام.
اذا لم تذهب رائحة زنخ البيض، يمكن إضافة عصير نصف حبة ليمون.
فلان أو كريم كرميل في الفرن بالبيض لذيذ جدا وناجح - YouTube