هناك العديد من فوائد قشر القهوة للجسم، والتي يمكن استخدامها في العديد من الوصفات، فالقهوة coffee هي أشهر مشروب شعبي على مستوى العالم، حيث يتم إعداد القهوة من بذور البن المحمصة، وهذه البذور تزرع في 70 بلد حول العالم، لاسيما في المناطق الاستوائية في أمريكا الشمالية، وأمريكا الجنوبية، وأفريقيا، وشبه القارة الهندية وجنوب شرق آسيا، ويحتوي البن على الكافيين لذا فإن هذا ما يكسبه القدرة المنبهة، ويعد البن الأخضر ثاني أكثر سلعة تداولا في العالم بعد النفط الخام. فوائد قشر القهوه للجسم تساعد قشور القهوة على فقدان الوزن. تساعد قشور القهوة على إزالة الدهون من الجسم لاسيما من البطن. تساعد قشور القهوة على التقليل من الأعراض التي تسبق الدورة الشهرية. تساعد قشور القهوة على تخليص الجسم من السموم المتراكمة وتنقية الدم. تساعد قشور القهوة على تعزيز عملية الأيض والتمثيل الغذائي. فوائد قشر البن المثالي. تساعد قشور القهوة على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث أنها تحمي من عسر الهضم وغيرها من المشاكل الهضمية. تساعد قشور القهوة على التخلص من التوتر والقلق والهلع وتساعد في تهدئة الأعصاب والاسترخاء. تساعد قشور القهوة على تعزيز تدفق الدم لكل الجسم، وهذا يفيد في العديد من الأمور مثل زيادة القدرة الجنسية عند الرجال.
جدة- ولاء حداد 8 يوليو 2017 أخصائية التغذية ميثاق بن شحبل تطلعنا على فوائد قشر القهوة الصحية لصحة الجسم ، وتقول: تحتوي قشور القهوة على مركبات كيميائية تساعد في علاج بعض الأمراض في حال شربت منقوعة مع الماء أو خلطها مع الزنجبيل. و بالرغم من شهرة قشور القهوة وارتباطها بأنظمة الرجيم، إلا أنها له فوائد صحية عدة، وهي. فوائد قشر القهوة الصحية: شرب منقوع قشور القهوة مهم لصحة المرأة حيث أن قشر القهوة يعمل على تنظيف الرحم من الدم الفاسد الذي يبقى عالق في الرحم، ومن المفيد شربه في فترة الحيض، وفي فترة ما بعد الولادة. احتواء قشور القهوة على الكافيين تجعلها مفيدة لصحة الجهاز الإخراجي، وهي تعمل على إدرار البول وتنظيف المثانة من السموم. فوائد قشر القهوه وأضراره وأهم المعلومات عنه - موقع محتويات. وتخليص الجسم من التورم والانتفخات الناتجة من تجمع السوائل في أطرافه. قشور القهوة مفيدة جداً للجهاز الهضمي فهي تعمل على تخليص الأمعاء من الفضلات، ويُخلص المعدة من المغص، وأيضاُ يساعد على الهضم ويطرد الغازات المزعجة من الأمعاء. قشور القهوة مفيدة للجهاز العصبي فهو قادر على تهدئه الأشخاص المتوترين والأشخاص دائمين العصبية. تخلص الدم من السموم الضارة بالجسم، فهو يعمل على تصفية الدم ويخلصه من المواد السامة وأيضاً يخلص الجسم من الجراثيم الضارة.
تعد القهوة من المشروبات المفضلة لدى ملايين من البشر يتم تناولها في كل الأوقات والبعض لا يمكنه الاستغناء عن تناول القهوة ولذلك يمثل إنتاج القهوة قطاع واسع من الصناعة في دول العالم فالقهوة هي القطاع الصناعي الثاني بعد النفط ويتم زراعة القهوة في ثمانين دولة حول العالم وتمثل تجارة قشر القهوة حجم هائل من الصناعة العالمية ، وبالرغم من ذلك لا يعرف الكثيرين حجم الفوائد التي تعود عليهم من تناول القهوة وبالتحديد من قشور القهوة ، قام الدكتور جابر القحطاني خبير الأعشاب بسرد تلك الفوائد القيمة لقشرة القهوة. أين يتم إنتاج قشرة القهوة ؟ يتم إعداد القهوة بطريقتين ويتم فيهم إزالة القشرة من اللب ، وينتج من تلك العملية مخلفات كميات كبيرة من قشرة القهوة وهي تشكل حوالي 40% من ثمرة القهوة ، ولأسف يتم التخلص من قشرة القهوة بطريقة خاطئة بسبب عدم معرفة قيمتها وفائدتها الصحية للجسم.
[٤] السيلاج أظهرت الأبحاث أنّ إضافة قشر القهوة بنسبة 30% على ثلاث مراحل للسيلاج المكوّن من قشور المانجو ولبّها أدّى إلى تحسين كفاءة التخمّر في السيلاج، كما أجرت نفس المجموعة البحثية تجربةً أخرى لتقييم محتوى البروتين في السيلاج، عن طريق تحضير مزيج من قشور الباشن فروت والبذور، وإضافة قشر القهوة بنسبة 25%، فلاحظوا زيادة نسبة البروتين في السيلاج. [٥] الوقود يُمكن استخدام قشر القهوة كوقود، حيث إنّه سليولوز لجنيني (بالإنجليزية: Lignocellulose) نقي، وذلك من خلال تجفيف رقّ القهوة (بالإنجليزية: Coffee Parchment) إمّا في آلات التجفيف التي تُمرّر الهواء الساخن أو بتعريضه للشمس للحفاظ على جودته، بعدها تُصبح قشرة القهوة رقيقةً وجافةً ويُمكن إزالتها بسهولة، وبعد ذلك يتمّ حرق القشر لإنتاج الوقود الذي يتمّ استخدامه في المحرّكات لإنتاج الطاقة الكهربائية، كما يُمكن الاستفادة من الحرارة الناتجة من حركة المحركات كهواء ساخن لتجفيف المزيد من رقّ القهوة.
2. تسريع حرق الدهون يساهم شرب القهوة بشكل يومي وبكميات محددة بزيادة معدلات الأيض بالجسم وهذا يعمل على حرق الدهون، إذ أن محتوى القهوة من حمض الكلوروجينيك، ومضادات الأكسدة يعملان على تسريع من عملية إنقاص الوزن بتسريع من قدرة الجسم على حرق الدهون وإبطاء عملية إنتاج الغلوكوز بالجسم. 3. تعزيز شعور الشبع وامتلاء المعدة إن القهوة مصدر غني بالكافيين الذي يتحكم بالشعور بالجوع والحد من الإفراط في تناول الطعام من خلال تقليل من عدد السعرات الحرارية المتناولة، وكما يبرز دور الكافيين في الحد من إفراز هرمون الغريلين (Ghrelin Hormone) هو الهرمون المسؤول عن الشعور بالجوع والرغبة بتناول الطعام. 4. فوائد قشر البن في. تقليل محتوى الماء بالجسم يساعد شرب القهوة على التخلص من السوائل الزائدة بالجسم والوقاية من خطر الإصابة باحتباس السوائل، إذ أن بقاء السوائل يساهم في زيادة الوزن، لأن القهوة تعد من مدرات البول الطبيعية التي تعزز من الشعور بالحاجة للتبول وهذا يساعد الجسم بخروج السوائل الزائدة مع البول وإنقاص من الوزن. ما هو الحد المسموح به من القهوة؟ عند اختيار القهوة كصنف ليساعد في إنقاص الوزن يجب عدم الإفراط في شرب القهوة إذ يسمح في 480 ملليلتر أي ما يعادل كوبين فقط يوميًا، لأن زيادة كمية القهوة المتناولة تسبب في انعكاس دور وفوائد القهوة للتنحيف إذ يتسبب ذلك في الآتي: تعطيل أنماط النوم الصحية، إذ تعمل كميات الكافيين الزائدة بتعطيل تأثير مادة الأدينوزين (Adenosine) هي مادة كيميائية تفرز من العقل تحفز الشعور بالنعاس ويزيد من الرغبة بتناول الأطعمة المختلفة.