تزيين كيكة الليمون المكونات طريقة التحضير خلطي السكر البودرة والحليب حتى تتمازج المكونات ويذوب السكر ويصبح المزيج كريمي وناعم. من ثم أضيفي عصير الليمون وحركي. بعد ذلك وزعي المزيج على كيكة الليمون أو أي نوع حلويات تفضلينه.. يمكن تخزين الصوص في وعاء زجاج ومن ثم يتم وضعه في الثلاجو ونسخدمه وقت الحاجة. ينصح باستخدام الخلاط الكهربائي في خفق الصوص ليعطي القوام واللزوجة اللازمة والف صحة وعافية.
أخيراً نضيف الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على قوام الكيك المعروف. نضع عجينة كيكة الليمون بالزبادي في قالب الكيك ثم نضع القالب في الفرن المحمي مسبقاً، ونتركها في الفرن لمدة حوالي أربعين دقيقة أو حتى تنضج، ويمكن إجراء اختبار النضج الذي ذكرناه أعلاه. كيكة الليمون الاسفنجية | اقتباسات. بعدها نضع مقدار ربع كوب أو ثلث كوب من السكر الناعم على نار هادئة مع عصير الليمون ونستمر في التقليب حتى يذوب السكر في الماء. بعدها نضع هذا الصوص على كيكة الليمون حتى تشربه. أخيراُ يزيين وجه الكيكة بعد إخراجها من القالب بخليط مكون من ملعقتين من السكر البودرة مع بشر الليمون. شاهد أيضاً: كيكة التمر بدون بيض بمكونات من المنزل وخطوات سهلة طريقة كيكة الليمون بسيطة فهي شبه الكيك العادي لكننا نستبدل اللبن بعصير الليمون، ونضيف بشر الليمون إلى خليط الكيك، تعتبر هذه الكيك مناسبة لكافة المناسبات مثل أعياد الميلاد، وكذلك يمكن إعدادها للاستمتاع بوقت لطيف من العائلة مع كوب من العصير أو الشاي.
يدهن قالب الكيك بكمية قليلة من الطحينة ويسكب فيه الخليط. يوضع القالب في فرن ساخن درجة حرارته 180 مئوية ويُترك حتى ينضج الكيك. يُخرج القالب من الفرن ويُترك حتى يبرد ثم يقدّم الكيك. مقادير صوص كيكة الليمون 1/4 كوب من النشا 1 1/4 كوب من الماء المغلي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة 3/4 كوب من السكر طريقة عمل صوص كيكة الليمون يوضع الملح والسكر في إناء ثم يضاف النشا وتُقلّب المكونات مع بعضها. يضاف مبروش قشر الليمون إلى المكونات السابقة ثم تُقلّب مجددًا وتُترك جانبًا لمدة 10 دقائق. يوضع الإناء على نار حرارتها متوسطة ويسكب الماء المغلي على الخليط بالتدريج مع تحريك المكونات. يُحرّك المزيج إلى أن يصبح قوامه سميكًا. طرق تزيين كيك الليمون. يُرفع المزيج عن النار ويضاف عصير الليمون والزبدة ويُحرّك الصوص حتى يصبح قوامه متجانسًا. مقادير صوص كيكة الليمون بالفراولة 3 ملعقة كبيرة من الماء 1/2 كوب من السكر الناعم 1/2 كيلو غرام من الفراولة 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون طريقة عمل صوص كيكة الليمون بالفراولة تُغسل الفراولة ثم تجفف بالمناديل الورقية وتُقطع لمكعبات. توضع الفراولة المقطعة في إناء على نار خفيفة ويضاف إليها الماء. يضاف السكر إلى الفراولة وتُحرّك المكونات باستمرار حتى يذوب السكر ويغلي المزيج.
تزيين كب كيك الليمون بالكريمة، أو من خلال تزيينه بالحلوى؛ وذلك حسب الرغبة. تحضير الكريمة: وضع الكريمة والسكر في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي. تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتّى يتضاعف حجم الكريمة وتتماسك. استعمال الكريمة فور الانتهاء من تحضيرها. فيديو كيك الليمون في هذا الطبق يمكن دمج الطعمين الحامض والحلو بطريقة رائعة، فهل جربت إعداده من قبل؟: المصدر:
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات كيكة الليمون المقرمش مقادير الوصفة الكيك: 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/4 ملح 1 كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية ملعقة كبيرة 4 حبة كبيرة بيض فانيليا سائلة برش ليمون صلصة الليمون: عصير ليمون 3/4 سكر ناعم الحبيبات طريقة التحضير ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٦٠ مئوية. أحضري قالب مقاس ٣٠ في ٢٣ سم، ضعي ورق زبدة ليغطي القاع والجوانب. في طبق انخلي الدقيق، النشا، الملح، البيكنج باودر، كرري النخل ٤ مرات. اضيفي الزبدة (مقدارين من الزبدة) السكر، البيض، الفانيليا ، الحليب وبرش الليمون، ثبتي المضرب الشبكي الكهربائي، اخفقي على سرعة متوسطة لمدة ٤ دقيقة. صبي الخليط في القالب. ادخلي القالب الى الفرن واخبزي ٣٥دقيقة الى ان ينضج الكيك ويصبح اسفنجي ذهبي اللون. أخرجي القالب من الفرن، ضعيه على طاولة المطبخ ثم مباشرة جهزي الصلصة ليتم توزيعها على الكيك وهو ساخن. صلصة الليمون: في وعاء ضعي السكر وعصير الليمون، قلبي ليذوب قليلا ثم وزعيه على الكيك وهو دافئ. اتركيه ليبرد ثم قطعيه الى مربعات حسب الرغبة.