نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة الى شرائح. كوب من المشروم. عدد 2 فص ثوم مفروم. عدد2 معلقه كبار زبدة. ملعقه صغار من الفلفل الأسود. ملعقه زيت. مقادير صوص البشاميل: لتر من الحليب. 4 معالق كبار دقيق. 2 معلقه كبار زبدة. ملعقه صغار ملح. نصف معلقه صغار زنجبيل بودرة. طريقه مكرونه فوتشيني - حياتكِ. جبنة بارميزان مبشوره. فى اناء على النار يتم سلق المكرونه فالماء المغلى المضاف الية ملح و قليل من الزيت. ثم تصفي المكرونه من الماء و تترك جانبا. نضع اناء على النار فيه زبدة و يضاف الية الدقيق، ثم يتم التقليب حتي يتغير لون الدقيق الى الأصفر. نقوم باضافه الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر، مع اضافه الملح و الزنجبيل و يقلب حتي الحصول على قوام متماسك نسبيا. نضع قدر على النار فيه زبدة و ثوم مفروم و مشروم مع التقليب. نضع شرائح الدجاج المقطعة، وتقلب كل المكونات حتي النضج. نضع الفلفل الأسود و المكرونه المسلوقه مع التقليب، ثم نقوم بإضافه صلصه البشاميل و نتركها على النار حتي الغليان. تغرف المكرونه فاطباق التقديم بعدها يرش على الوجة الجبنة البارميزان و بالهناء و الشفاء. اسهل كيفية عمل مكرونه فوتشيني كيفية عمل مكرونه فوتشيني طريقة عمل مكعرونة فوتشيني 244 views
تقديمه ساخناً، ثم نثر الجبن البارميزان على وجه الطبق.
مكرونة الفوتشيني تُعد مكرونة الفوتشيني من أنواع المعكرونة التي تتميّز بشكلها الشبيه بالشرائط الصّغيرة، وهي من الأطباق المشهورة في المطبخ الإيطالي ، إلّا أنّها انتشرت إلى جميع أنحاء العالم، وهي من الأطباق ذات القوام الكريمي الشهيّ، الأمر الذي يجعل منها طبقًا مرغوبًا لدى جميع أفراد العائلة، وسُنقدّم في هذا المقال عدة طرق لعمل مكرونة فوتشيني. طريقة مكرونة فوتشيني المكونات ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. قطعتان من فيليه الدجاج المقطع. أربع قطع من السجق. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون. ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الأوريغانو. ملعقة صغيرة من الريحان. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ثمرة كبيرة الحجم من البصل المفروم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف ثمرة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر الحلو المقطع لمكعباتٍ صغيرة. نصف ثمرة متوسطة الحجم من الفلفل الأحمر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة. نصف ثمرة متوسطة الحجم من الفلفل الأصفر المقطع لمكعبات صغيرة. نصف كوب من زيت الزيتون الأسود المقطع لشرائح.
2- بعدين جيبي قدر و صبي او اسكبي عليه موية و انتظري الين يغلى الموية بعدين اضيفي المكرونة و شوية ملح بعدين لما تحسين ان المكرونة انضجت كبي او اسكبي الموية وخلي الماكرونة لحالها بدون موية. 3- بعدين جيبي صنية وسط و اسكبي الماكرونة و اسكبي عليها الدجاج و الصلصة البيضاء و اخلطيها حتى تحسي انها اندمجت مع بعض وبس.
اسهل كيفية عمل مكرونه فوتشيني, كيفية عمل مكرونه فوتشيني مكرونه الفوتشينى من الأطباق المميزه الإيطاليه الشهيرة، و مكوناتة بسيطة و مذاقة لذيذ، واليكم كيفية عمل فوتشينى بالدجاج و المشروم، وأيضا كيفية عمل الفوتشينى بالدجاج و البشاميل. كيفية عمل الفوتشينى بالدجاج: أولا المقادير نصف كيلو مكرونه الفوتشيني. نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة شرائح. ثلاث معالق كبار زبدة. كوب و نص مشروم. ملعقه صغار ثوم بودر. ملح و فلفل اسود حسب الرغبة. ربع معلقه صغار فلفل ابيض. جبنة بارميزان. كوب من كريمه الطهي. كيفية التحضير: يتم سلق المكرونه فو عاء فيه ماء مغلى المضاف الية الملح. فى اناء على النار نضع الزبدة و نتركها حتي تذوب، ثم نضيف اليها شرائح الدجاج و المشروم مع تقليب المكونات جيدا حتي يتغير لونها. نقوم بإضافه الثوم البودره و الملح و الفلفل الأسود و الفلفل الأبيض. نصب كريمه الطهي فوق المكونات و نتركها على النار حتي يتماسك القوام. نقوم بتصفيه المكرونه من الماء، ثم تضاف الى الخليط على النار و تقلب و تترك حتي تغلي. تغرف فاطباق التقديم و يرش على الوجة الجبنة البارميزان، ثم تقدم بالهناء. كيفية عمل الفوتشينى بالدجاج و البشاميل نصف كيلو من مكرونه الفوتشيني.