طحين • سميد • باكنج باودر • خميرة • زيت نباتي • تقريبا كاس ماء للعجن Gebren abu gouda سميد • دقيق • حليب • بايكنغ بودر • خميره فوريه • ماء • زيت • جبنة كيري ميجو سميد ناعم • دقيق • زيت • بيكنج بودر • خميره • ماء للعجن • الحشوة: • جبن كيري شوق المطيري ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
خفّفي النّار وأضيفي عصير اللّيمون واتركيها لمدّة ثلاث دقائق. أضيفي ماء الورد وأطفئي النار، اتركيها إلى أن تبرد تماماً قبل الاستعمال.
يُوضع الحليب المكثف فوق الخليط، مع التحريك مرة آخرى، ثم يُضاف البندق. تُوزع حلى السميد في كاسات التقديم وتُزين بالإجاص والبندق والعسل، وتقدم. حلى السميد بالشوكولاتة بسكويت شاي حسب الرغبة. 300 جرام من السميد. 2 علبة صغيرة من القشطة. 200 جرام من السكر. 2 معلقة من الشوكولاتة البودرة مذوبة ببعض الماء. معلقة صغيرة من القهوة مذابة ببعض الماء. ست معالق صغيرة من الماء الدافئ. طريقة عمل مثلثات السميد. في إناء التحضير تُوضع القشطة والشوكولاتة والسكر والقهوة والماء الدافئ، وتُخلط المكونات جيدًا. يُحمص السميد في إناء على النار على نار متوسطة، ويضاف فوق القشطة مع المزج جيدًا. يُوضع بسكويت الشاي في قاع طبق التقديم، وفوقها طبقة من مزيج السميد. تُعاد تلك الخطوة إلى أن تنتهي الكمية، ولكن لابد من الحرص على وجود مزيج السميد على سطح الطبق. يُدخل الطبق إلى الثلاجة، ويترك ليبرد ويقدم باردا. بعد عرض طرق مختلفة متنوعة يمكن من خلالها تقديم حلى مثلثات السميد، يمكن أن تتفنن ربة المنزل في تقديم الوصفة بإضافة المكونات التي يفضلها أفراد أسرتها سواء من المكسرات أو الفواكة أو الكريمة والشوكولاتة، ويمكن أن تضع المرأة لمسات فنية في طبق التقديم لتشجيع الأطفال خصيصا على تناوله والاستمتاع بمذاقه الجيد وفوائده الكبرى، لغناه بالقيمة الغذائية العالية المتواجدة في السميد والحليب وباقي المكونات.
تعتبر حلوى مثلثات السميد أو كما يطلق عليها سمبوسك السميد الحلو وهي واحدة من الحلويات التي لديها مذاق شهي للغاية كما يتم تحضيرها بخطوات بسيطة للغاية، فالسمبوسك الحلو من الأطباق التي يتم تقديمها بجانب الكثير من العصائر والحلوى على مائدتك، ويكثر تناولها في شهر رمضان الكريم أعاده الله علينا جميعاً بالخير واليمن والبركات، واستطعنا من خلال مقالنا التالي أن نقدم إليكم طريقة تحضير سمبوسك السميد بالجبنة الكريمي لتقديمه بعد الإفطار لأسرتك ولضيوفك كحلوى جديدة ومميزة،فقط تابعوا موقع ثقفني لمعرفة التفاصيل كاملة ولمعرفة كل ما هو جديد ومفيد في شتى المجالات. سمبوسك السميد بالجبنة الكريمي حلى مثلثات السميد يتم تحضير سمبوسك السميد بالجبنة كحلوى مميزة في شهر رمضان الكريم بخطوات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق كما أن المقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل وفيما يلي مقادير تحضير سمبوسك السميد بالجبنة الكريمي. طريقة عمل مثلثات السميد - موضوع. مكونات حلى مثلثات السميد السمبوسك الحلو كوب من السميد الناعم ويجب نخله بمصفاة واسعة. كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات ويجب نخله بمنخل ناعم. نصف كوب من الزيت النباتي الصافي. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
قطّعي الجبنة إلى مربّعات. افردي العجينة على سطح نظيف مدهون بالقليل من الزّيت النّباتي. قطّعي العجينة إلى مثّلثات بواسطة السّكين أو بواسطة قوالب خاصة مثلّثة الشكل، احشيها بالجبنة واقليها في زيت متوسّط الحرارة إلى أن تكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ ضعيها في القطر البارد وقدّميها باردة أو ساخنة. المثلّثات السّريعة نصف علبة من عجينة السّمبوسك. علبتان من جبنة الكيري أو أي نوع تفضّلينه. نصف كوب من النوتيلّا (شوكولاتة دهن). كميّة من الزّيت النّباتي للقلي. كميّة من القطر. ملعقتان من سكّر البودرة للتزيين. طريقة التّحضير: قطّعي حبّات الجبنة بالشّكل الّذي تريدينه. افردي عجينة السّمبوسك واحشيه بالجبنة، أغلقيها بشكل مثلّثات، أعيدي الطّريقة لنصف كميّة العجينة الأولى. كيفية عمل مثلثات السميد. افردي كميّة العجينة الثّانية واحشيها بالشوكولاتة إلى أن تنتهي الكميّة. سخّني الزّيت على درجة حرارة متوسّطة واقلي مثلّثات الجبنة أولاً واسكبي عليها القطر البارد. اقلي مثلّثات الشّوكولاتة وزيّنيها بالسكّر البودرة. أصبحت المثلّثات السّهلة قدّميها لضيوفك من فنجانٍ من القهوة. القطر كوب من السكّر الأبيض. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون.
بعد ذلك يضاف لها القليل من عصير الليمون، وتترك المكونات على النار حتى يكثف القوام، ويتم وضعها جانبًا. بعد ذلك يتم إحضار الدقيق ومن ثم يتم وضعه في وعاء آخر، وبعدها يتم إضافة له السميد، وتقلب المكونات بشكل جيد، وذلك حتى تمام التجانس، وبعدها يتم إضافة لها البيكربونات الصوديوم. تقلب المكونات وبعدها يتم إضافة لها الخميرة الفورية، والزيت، ويتم خلط المكونات حتى تتجانس بالشكل الجيد. بعد ذلك يتم إضافة كمية الماء بالتدريج، مع الاستمرار في عجن المكونات بالشكل الجيد، وبعدها يتم وضعها جانبًا لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى ترتاح. يتم إحضار العجينة، ومن ثم يتم فردها على سطح أملس، وبعدها يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم، على شرط أن تكون على هيئة مثلثات. بعد ذلك يتم حشو كل مثلث من المثلثات بحشوة الجبن أو التمر أو الحشو المراد عملها، وبعدها يتم تشكيلها على هيئة الشكل المثلث. يتم إحضار مقلاة واسعة الحجم، ومن ثم يضاف لها القليل من الزيت، ويتم وضعها على النار، وتترك لمدة لا تقل عن دقيقتين، وذلك حتى ترتفع حرارته. بعد ذلك يتم قلي المثلثات في الزيت الغزير والساخن، وتقلب على الجهتين، وذلك حتى يصبح لونها ذهبي. يتم إزالة المكونات من المقلاة، ومن ثم يتم تصفيتها من الزيت من خلال وضعها على المناديل الورقية.